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张宇燕 孙杰 姚枝仲
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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
作者:孙杰 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类,中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类,西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始,全面系统地讲述了点心制作的基础技法,并以技法实例为参照,介绍了点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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当代中国世界经济学研究
作者:张宇燕 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 本书对改革开放以来中国学者在世界经济学领域的研究成果进行了回顾和总结。全书从世界经济学、国际金融、国际贸易、国际投资、发展中国家经济、发达国家经济、转型经济学、世界经济史、全球经济治理和世界能源等几个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1128 ![]() |
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澜湄沿线六国经济发展与纺织服装业价值链
作者:张宇燕,宋泓 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 澜沧江湄公河合作机制建立以来,取得丰硕成果,成为次区域合作新典范。本书以纺织服装业为例研究澜湄沿线六国经济发展和产能合作。本书内容是在中国社会科学院世界经济与政治研究所的主持下,联合澜湄沿线其他五国的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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国际形势黄皮书:全球政治与安全报告(2021)
作者:张宇燕,邹治波 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 《全球政治与安全报告(2021)》为国际形势黄皮书系列年度报告之一。报告旨在对本年度全球政治及安全形势的总体情况及变化进行回顾与分析,并提出相关的预测及对策建议。 在世界格局与国际安全部分,报告对中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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澜湄沿线六国经济发展与纺织服装业价值链-(The Economic Development of S
作者:张宇燕,宋泓 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-04-01 澜沧江—;湄公河合作机制建立以来,取得丰硕成果,成为次区域合作新典范。本书以纺织服装业为例研究澜湄沿线六国经济发展和产能合作。本书内容是在中国社会科学院世界经济与政治研究所的主持下,联合澜湄沿线其他五 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 ![]() |
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张宇燕学术自传
作者:张宇燕 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-05-01 我们不是经济学行家,但却通过张宇燕老师的思想历程,唤醒了那些我们原本就感兴趣的问题。别错过这场对话,望你“在求知欲、有限时间、广博与精深之间寻求某种平衡”,望你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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国际形势黄皮书:全球政治与安全报告(2022)
作者:张宇燕,邹治波 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 聚焦后疫情时代国际形势走向 探究大国博弈背景下的中国方案 2021年,国际形势受到新冠肺炎疫情持续蔓延和大国博弈激烈程度上升的双重影响,全球政治与安全形势的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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新发展格局下郑州建设双向开放枢纽门户方向研究
作者:张宇燕 等 著 出版:经济管理出版社 日期:2022-01-01 ... |
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者:孙杰 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 编辑推荐: ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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中国古代教育经典文本研究
作者:孙杰 出版:商务印书馆 日期:2023-12-01 本书以宏阔的本土视角、创新的研究方法,集众家所长,呈现晚清至中华人民共和国初期不同地区、类型机制银圆的区别与联系,不仅填补了综合性银圆系统分类研究著作的空白,更为钱币学与货币史学界研究中国近代机制银圆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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寻找避免“中等收入陷阱”的方法:以中国和秘鲁为例-(Finding a Way to Avoid t
作者:张宇燕,RosarioSANTAGADEA主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 本书是中国社会科学院世界经济与政治研究所(IWEP,CASS)与太平洋大学中国与亚太研究中心(Centerfor China and Asia-Pacific Studies)密切合作的成果。2015 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 924 ![]() |
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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者:孙杰 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法,囊括139种蛋糕技法,同时,还从制作蛋糕的基础知识出发,对蛋糕的定义、种类,制作蛋糕常用的原料、工具、 ... |
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大国无战争时代的大国权力竞争:行为原理与互动机制
作者:张宇燕 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-05-01 由杨原*的《大国无战争时代的大国权力竞争 行为原理与互动机制世界政治系列世经政丛书》借鉴了进化主义的思想,将现代国际体系从时间上划分为战争频发时代和大国无战争时代两个具有性质差异的时代,进而从利益交 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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“一带一路”——中国智库观点
作者:张宇燕 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-06-01 张宇燕主编的《一带一路中国智库观点》为中 国世界经济与政治研究领域诸多**学者关于一带 一路倡议的论文选集,收录了近年来刊发在《国际 经济评论》《当代亚太》等国内较有影响力学术期刊 的相关研究成果。各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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国际形势黄皮书:全球政治与安全报告(2018)
作者:张宇燕 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-12-01 《国际形势黄皮书:全球政治与安全报告(2018)》为国际形势黄皮书系列年度报告之一。报告旨在对本年度全球政治和安全形势的总体情况及变化进行回顾与分析,并进行了一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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百年大变局遇上百年大流疫
作者:张蕴岭,张宇燕,郑永年,王逸舟 出版:当代世界出版社 日期:2020-10-01 《百年大变局遇上百年大流疫》一书紧扣当下热点,汇集了张蕴岭、张宇燕、郑永年、陈凤英、唐永胜、王义桅、周琪、孟祥青等国内20位国际关系学界**的专家学者,围绕疫情期间国际力量的博弈与较量、全球化的命运与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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汽车销售实务 第3版
作者:孙杰 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 本书是以汽车4S店经营模式为背景,围绕汽车销售过程中涉及的各个环节,从职业岗位能力分析入手,以岗位工作过程为导向,构建以真实任务为载体的服务流程体系,校企合作共同开发的一本教材。 本书依据汽车4S店标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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汇率与国际收支:现代国际金融
作者:孙杰,夏广涛 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 这是一本修订版的国际金融本科教材。为了方便读者对国际金融的理解,本教材以《汇率和国际收支》作为主标题,用“现代国际金融”作为副标题,以便突出学科的核心内容。教材的主要内容分为基础知识与基本概念、国际货 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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拆解:简单高效解决问题的6个步骤(精装典藏版)
作者:常宁,孙杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 1.源自作者多年教育研究和实践经验的倾心之作。注重解决问题的逻辑思维过程和沟通方法,通过问题拆分从而获得不断创新。避免了常规教育中注重寻求答案却忽视探寻过程的问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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世界经济黄皮书:2016年世界经济形势分
作者:王洛林,张宇燕,孙杰 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-12-01 本书分总论、国别与地区、专题、热点、世界经济统计与预测等五个部分,对2015年世界经济形势进行了分析;国别部分对美国、欧洲、日本、亚太、俄罗斯、拉美、西非、中国的经济进行了深入分析,专题部分对国际贸易 ... |
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