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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作) 鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶新作)
作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ...
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售價:NT$ 916

扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:NT$ 1188

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:NT$ 301

精解HRBP实战案例·工具与方案 精解HRBP实战案例·工具与方案
作者:徐升华  出版:企业管理出版社  日期:2016-06-01
畅销书《解密HRBP发展与体系构建》作者的又一力作,中国人民大学劳动人事学院教授周文、北大纵横创始人王璞等人鼎力推荐! ...
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售價:NT$ 374

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑 ...
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售價:NT$ 407

人间要好诗 人间要好诗
作者:周文彰  出版:大有书局  日期:2024-06-01
1.带你透过诗词读懂中国,解码中国诗词中的文化基因。 著名诗词大家叶嘉莹曾说,“中国诗歌最重要的质素,就是那份让人兴发感动的力量。”本书以“励志”、“传承”和 ...
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售價:NT$ 332

后浪 · 陕西省第二期“百优”作家丛书:采集星星的心跳 后浪 · 陕西省第二期“百优”作家丛书:采集星星的心跳
作者:周文婷  出版:陕西人民出版社  日期:2024-01-01
作家周文婷基于自己的生活体验,肆意舒展着自己的想象与文学感知。随处可见作者生活着的陕北、石油矿井,其间充满深沉的感情,作家尝试调动自己所有的感官与觉知,去记录自 ...
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售價:NT$ 250

会长可以这样做——中华诗词学会工作实录 会长可以这样做——中华诗词学会工作实录
作者:周文彰  出版:中国城市出版社  日期:2024-10-01
书中收录了周文彰担任中华诗词学会会长以后,至今的有关诗词工作的讲话和文章60余篇,反映了他对于如何当好会长的所思所悟、所作所为:第一,强化会长们的使命感、责任感,对会长工作要尽心尽责,动脑筋、想办法, ...
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售價:NT$ 332

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:NT$ 245

流体机械结构与维护(周文) 流体机械结构与维护(周文
作者:周文 主编,周林军,孙泽胜 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-03-01
流体机械结构与维护 根据高职教育特点,以能力培养为目标,以应用为目的,贴近生产实际。针对流体机械运行、维护、安装、检修、制造等岗位,突出实际操作和应用能力,减少理论阐述,具有较强的实用性。全书主要讲述 ...
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售價:NT$ 398

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会 ...
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售價:NT$ 264

周文彰讲稿 周文彰讲稿
作者:周文彰  出版:中国建筑工业出版社  日期:2017-07-01
讲话发言是重要的领导工作方式,讲是方法,更是思想;讲是艺术,更是科学。本书收录了作者自2011年6月至2017年1月期间的部分讲稿,共60篇。这些讲稿涉及面较广,从政论到学习体会,从时事专题到书法研究 ...
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售價:NT$ 540

有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

复变函数与积分变换   丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会 王玉春 仓义玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容,如图片、音频、动画等学习资源,可以让 ...
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售價:NT$ 152

概率论与数理统计   丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变量及其概率分布;多维随机变量及其概率分布 ...
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售價:NT$ 168

王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张) 王晨掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞  出版:北方文艺出版社  日期:2007-12-01
《王晨掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨独家保健养生调护秘方。《王晨掌纹诊病治病》开篇 ...
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售價:NT$ 371

桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷) 桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞  出版:作家出版社  日期:2024-11-01
马永忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天/正以一棵树倒下的速度 ...
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售價:NT$ 245

有机化学实验(初玉霞)(第四版) 有机化学实验(初玉)(第四版)
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ...
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售價:NT$ 234

会长的使命:源自中华诗词学会的感悟 会长的使命:源自中华诗词学会的感悟
作者:周文彰  出版:大有书局  日期:2022-07-01
原国家行政学院副院长,中共中央党校(国家行政学院)教授、博士生导师周文彰的全新力作。周文彰自2020年11月30日当选中华诗词学会第五任会长以来,秉持了“以诗词 ...
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售價:NT$ 286

儿童生长发育大百科(婴幼篇) 儿童生长发育大百科(婴幼篇)
作者:周文浩  出版:中国人口出版社  日期:2023-03-01
复旦大学附属儿科医院副院长周文浩主编,含各期儿童生长发育指标、营养需求、育儿知识、预防接种、儿科疾病防治、热门谣言解读……您手边的专家号,一次问个够! ...
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售價:NT$ 254

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