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郇味苏菜
作者:李玉芬 出版:河北教育出版社 日期:2023-04-01 传承百年经典 弘扬国粹美食 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 中国功勋烹饪 ... |
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《辞书研究》十年精粹
作者:《辞书研究》 编辑部 编 出版:上海辞书出版社 日期:2019-03-01 《辞书研究十年精粹》是关于辞书编纂的理论与实践的学术性、知识性、资料性期刊。主要从理论与实践的结合上 ... |
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带着相机去旅行 巴基斯坦
作者:丁允衍 出版:浙江摄影出版社 日期:2013-01-01 《带着相机去旅行巴基斯坦》是一本关于巴基斯坦风情的旅游图书,是由中国中央电视台《探索·发现》栏目徐海先生拍摄的。 我们 ... |
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符号江苏.淮扬菜
作者:袁晓国,邱杨毅 编著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 淮扬菜是江苏的一个符号,是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬菜是一大结晶,也是中国烹饪“以味为核心,以养为目的”这一本质 ... |
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