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翻糖蛋糕与甜品台设计
作者：Sissi 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 从业超10年的资深甜品师倾囊相授☆★☆大受欢迎的翻糖蛋糕与甜品台的设计秘籍！☆★☆●从基础的蛋糕结构、配色、纹理、装饰图案入手，再到手把手学习当今国际上蛋糕大师的作品，打开审美眼界，开拓设计思路！●从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539 
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蛋糕研究室
作者：林文中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 蛋糕的搅拌及焙烤过程会严重影响蛋糕的成败，即使在相同配方及制作的条件下，经过不同人的操作，也很容易制作出不同品质的蛋糕，所以必须具有反复制作的经验，才能稳定搅拌及焙烤的品质。 书中食谱的排列顺序，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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白月照楚渊 语笑阑珊著 晋江人气小说 增加全新番外
作者：语笑阑珊 出版：长江出版社 日期：2021-05-01 《帝王攻略》是语笑阑珊创作的古代纯爱小说，讲述了帝王楚渊与西南王段白月乱世之中相互扶持，砥砺前行的传奇故事。乱世之中两人相互扶持，率大楚千万将士浴血疆场，终换来国土完整、百姓安康，共同谱写出了一首铁与血的壮阔长歌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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挽香月（《春花厌》作者黑颜经典甜虐之作）
作者：黑颜 著 出版：成都时代出版社 日期：2023-05-01 1.《春花厌》作者黑颜经典甜虐作品，收录《挽香月》《焰娘》，潜心修订，催人泪下，比肩《东宫》。 走向你，悬崖也踏，深渊也闯，万千深情甘愿奉上。 追寻你，遥遥万里，千山隐隐，满目风月皆是你。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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洞山指月
作者：南怀瑾 出版：东方出版社 日期：2022-01-01 本书是南怀瑾先生讲《指月录》的课堂实录，采用对话体，对话中常常暗藏禅机，先生更如同古时禅师接引学人、对机说法，机缘妙语，颇耐人寻味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通
作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 专业技师手把手教你蛋糕奶油裱花 一步一图演示裱花技法，讲解要点难点清晰透彻 一看就懂，一学就会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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蛋糕谜案
作者：小品 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 1.故事更精彩，笑点更密集！ 2.内容接地气，更贴近学生生活。 3.故事更奇思妙想，提升孩子的创想力。 4.感悟生活点滴，做高情商小达人！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
作者：艾霖 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂，决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧，打造完美基地的奶油霜、磅蛋糕制作，也完整传达设计的布局、配色、视觉平衡概念。从无到有的创作过程，希望无论是具备基础，还是初次接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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跨境电商意大利语
作者：跨境电商意大利语 出版：东华大学出版社 日期：2022-09-01 当前，我国经济发展进入“高质量发展期”。在供给侧结构性改革，国家经济战略发展新形势下，外向新型经济企业和跨境电商企业不断涌现，对既懂意大利语又懂国际贸易和商务知识的高素质、复合技能型人才的需求越来越强烈，给外语外贸类人才的就业带来了机遇和挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工艺流程为主线，以生产“工序”为载体，通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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山月记
作者：[日]中岛敦 万榕书业 出品 出版：花城出版社 日期：2024-04-01 编辑推荐 1.日本鬼才作家中岛敦，被称为“继承芥川衣钵的独一人”，川端康成力荐的知名作家，其作品多年来一直入选日本国语教科书，文风浪漫悠远，想象力丰富。 2.本书收录其最精华的代表作品15篇，用日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蛋糕装饰全书
作者：澳大利亚鲍尔媒体 编，黄燕 黄晓华 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法，从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细，并配以大量高清图片对操作难点进行展示，即使是烘焙新手，只要按照书中的装饰步骤一步步对蛋糕进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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军语概论
作者：韩韧 出版：商务印书馆 日期：2018-12-01 军语是确保军事行动协调一致的基本工具，关乎现代战争的胜负。军语是推进军队建设正规统一的基础支撑，影响军队建设的发展。军语是体现官兵良好军事素养的重要标志，反映官兵素质的强弱。 《军语概论》围绕军语， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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无黄油磅蛋糕
作者：吉川文子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油，制作出美味又健康的磅蛋糕，吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕，烘焙初学者也可轻松尝试制作。 3.多重口感的磅蛋糕。享受绵润松软蓬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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结 ： 睦月梦可画集（随书附赠折叠插画卡）梦枕貘《阴阳师》系列漫画绘者睦月梦可插画作品集
作者：[日]睦月梦可 著 ， 未嘉 译 出版：湖南美术出版社 日期：2022-05-01 睦月梦可成为职业插画师十余年，至今仍活跃在创作的线。她曾为超过60个文字作品创作了插画，她还创作了3部长篇漫画作品，是一位难得的“高产”画家。 出版物的封面插画和一般插画不同，具有特殊的功能性，因此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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月上
作者：陈新 出版：浙江教育出版社 日期：2022-05-01 世界首部全景书写中国探月工程从嫦娥一号到嫦娥五号“绕”“落”“回”过程的报告文学作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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山月照
作者：葛芳 出版：中国言实出版社 日期：2024-07-01 《山月照》是江南作家葛芳的一部长篇小说。小说摒弃了传统长篇小说的线性叙述，以江南文化为背景，灵活运用人物“萧岚”，将《云步》《垂钓声音》《归去来》等五个独立的故事串联起来。并将古琴、古书、昆曲、山水、诗文等这些典型的江南文化元素安放在陈家洛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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月面自动采样返回探测器技术
作者：杨孟飞 出版：国防工业出版社 日期：2022-12-01 《月面自动采样返回探测器技术》是在归纳总结探月三期探测器（“嫦娥”五号飞行试验器和“嫦娥”五号探测器），特别是“嫦娥”五号月面自动采样返回探测器研制工作的基础上撰写完成的，主要内容包括月面自动采样返回探测器的总体设计、主要分系统的设计和验证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2250
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云中歌5 漫画版 桐华原著 HeHe编绘
作者：原著 桐华，编绘 HeHe 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-08-01 ☆☆☆根据华语畅销作家桐华重磅作品《云中歌》同名小说改编国内人气漫画家HeHe绘制！ 《神漫》超人气连载作品！ ☆☆☆酒浓情深君心难测，今夕何夕，此情何寄？梦回大漠芳心已付，去年今日，物是人非。 ... |
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不如忘破绽
作者：郜元宝 出版：作家出版社 日期：2021-12-01 兼具敏锐的艺术感觉、独特的思想追求、清醒的社会意识的文学批评。 以谦虚审慎的态度回应文艺创作，用朴素自然的文风进行理论探索。 《不如忘破绽》是来自著名文学评论家郜元宝多年来优秀文学批评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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