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淮扬文化研究（第三辑）
作者：周新国 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 淮扬地区一直以来都是中国古代漕运、河运枢纽和盐业中心，是封建时代经济、文化*发达的地域之一。淮扬文化具有多元性和复杂性的特点，尤其是京杭大运河的开通加速了南北文化的传播和交融，最终形成了独具特色的淮扬文化。从历史文化的角度，全面系统考察淮扬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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姆咪谷的彗星（托芙·扬松姆咪故事全集）
作者：[芬]托芙·扬松 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 ●在一个山清水秀的海边山谷中，一幢神奇的破房子里住着温情脉脉的姆咪一家。他们有许多朋友，每天都有形形色色的贪婪客人来访。本书就讲述了可爱的姆咪一家浪漫而又精彩纷呈的生活故事。 ● 这套“姆咪谷故事全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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姆咪爸爸的海上探险记（托芙·扬松姆咪故事全集）
作者：[芬]托芙·扬松 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 ●在一个山清水秀的海边山谷中，一幢神奇的破房子里住着温情脉脉的姆咪一家。他们有许多朋友，每天都有形形色色的贪婪客人来访。本书就讲述了可爱的姆咪一家浪漫而又精彩纷呈的生活故事。 ● 这套“姆咪谷故事全 ... |
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纯粹·物中看画
作者：扬之水 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书卖点 本书是著名名物研究专家，中国社会科学院文学所研究员、知名学者扬之水 “打捞历史”的方法，集文献、图像、实物“三证合一”，有理有据，中正端肃。作者将文献与考古实物参照研究，通过缜密的分析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史
作者：孟祥忍 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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正仓院里的唐故事
作者：扬之水 著 出版：上海书画出版社 日期：2024-07-01 ☆七年七度赴奈良观展，名物学家扬之水解读正仓院里的唐代瑰宝。 ★世间仅存的螺钿紫檀五弦琵琶、唐代毛笔、金银平脱、“宝粟钿金虫”工艺……130余幅彩图，与正仓院宝物“相知”。 ☆一次与唐代文化的约会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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你会按我想的做+我知道你的秘密（全2册）：接地气儿！从来没有比它更贴近生活的催眠书！
作者：[德]扬·贝克尔 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-01-01 1.火爆来袭！德国超人气心理学家、明星作家 ◎扬·贝克尔的视频被用30种语言、全球覆盖超10亿人的“德国之声”DW重磅推荐，超3000000次总点击量 ◎扬·贝克尔的视频在全球第一大视频网站You ... |
詳情>> | 售價：NT$ 538
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史巴克和南瓜怪——《大脚丫跳芭蕾》作者埃米?扬 新作品“史巴克四部曲”之一！
作者：文，图：[美]埃米?扬 出版：河北教育出版社 日期：2022-02-01 ★ 在中外均获奖无数的“大脚丫”系列创作者——埃米·扬的又一力作 ★丰子恺儿童图画书奖顾问柯倩华女士翻译并导读推荐！ ★我的朋友和我不一样，我喜欢的朋友不喜欢，怎么办？ ★通常，孩子的自我意识总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
作者：丁玉勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力
作者：扬·保罗·舒腾 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-10-01 荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作， 科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事。 翻开这本“香喷喷”的美食科普书，环球美食探秘之旅即刻出发！ ◎寻味5大洲24个国家70余种美食，开启一场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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问学记
作者：扬之水 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 扬之水先生是中国社会科学院文学研究所研究员、著名古名物专家。其经历颇富传奇色彩，青年时代去做工，开卡车，蹬三轮，送白菜，卖西瓜；1977年参加首届高考，成功考取大学，却阴错阳差未能入学，只能通过自学完成学业，最终成为一代著名学者。 《问学记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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你会按我想的做+我知道你的秘密+直觉的秘密+你能做到心想事成（全4册）：扬·贝克尔心理学书系，掌握人
作者：[德]扬·贝克尔[Jan Becker]著 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-01-01 1、火爆！Jan Becker在5年内席卷全球40多个国家、有史以来Z成功的国际直播电视节目《下一位尤里·盖勒》的D二季冠军！ 2、接地气儿！从来没有比它更贴近生活的催眠书。市面上的催眠书大都晦涩、 ... |
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2784
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惠风扬波 逐梦乐园——上海市民办扬波中学教育研究论文集
作者：乐霆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-11-01 上海市民办扬波中学创立于1992年，是上海市创办的首批5所民办中小学之一。目前学校有24个初中班级、6个高中班级，是一所面向全市招生的完全中学。学校占地21.6亩，建筑面积14396平方米，拥有一流的教学设施。 多年来，学校以“适合 ... |
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姆咪谷的冬天（托芙·扬松姆咪故事全集）
作者：[芬]托芙·扬松 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 ●在一个山清水秀的海边山谷中，一幢神奇的破房子里住着温情脉脉的姆咪一家。他们有许多朋友，每天都有形形色色的贪婪客人来访。本书就讲述了可爱的姆咪一家浪漫而又精彩纷呈的生活故事。 ● 这套姆咪谷故事全集 ... |
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姆咪谷的夏天（托芙·扬松姆咪故事全集）
作者：[芬]托芙·扬松 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 ●在一个山清水秀的海边山谷中，一幢神奇的破房子里住着温情脉脉的姆咪一家。他们有许多朋友，每天都有形形色色的贪婪客人来访。本书就讲述了可爱的姆咪一家浪漫而又精彩纷呈的生活故事。 ● 这套“姆咪谷故事全 ... |
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现代化工导论（王成扬）（第四版）
作者：王成扬，张毅民，唐韶坤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 1.《现代化工导论》为“十二五”普通高等教育本科国家 级规划教材，化工类专业畅销教材。 2.《现代化工导论》由天津大学化工导论课程教研组组织编写。 3.《现代化工导论》第四版更新了化学工业发展中的 ... |
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仲子路
作者：柏祥伟 出版：山东文艺出版社 日期：2020-01-01 小说以虚拟的我为孔子三千名弟子之一，采用*人称的叙事视角，采用倒叙、间接叙述、他人叙述等叙事手法，在保证历史事件和历史背景真实的前提下，以生动形象的故事情节，讲述仲子路从乡村野人成长为先贤圣人的传奇人生。仲子路的孝悌、诚信、仁政、爱国等思想 ... |
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创意的生成
作者：［美］詹姆斯·韦伯·扬 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 知名创意人、畅销书《十四堂人生创意课》作者李欣频的创意启蒙书，知名导演赖声川、美国广告巨擘威廉伯恩巴克、DDB广告公司董事长基恩?莱因哈德鼎力推荐。 《创意的生成》是广告创意大师詹姆斯韦伯·扬的经典 ... |
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像树懒挂在书上
作者：[加拿大]扬·马特尔 著 出版：文汇出版社 日期：2023-06-01 ★《少年Pi的奇幻漂流》作者扬·马特尔历时四年，推荐给加拿大总·理和忙碌的你的101本文学书 ★ 真的有书非读不可？又为什么非读不可？布克奖作家敏锐犀利、富有洞见的思考将会告诉你答案！ ★ 读完这 ... |
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