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中国新材料研究前沿报告(2023) 中国新材料研究前沿报告(2023)
作者:中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
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售價:NT$ 857

在日本.料理 日本.料理
作者:上海渊博文化传播有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-06-01
《在日本.料理》属于日式文化介绍书籍在日本MOOK系列,在延续在日本MOOK系列图文并茂的轻松阅读方式以外,重点介绍日式料理。从日本料理的发展历史到料理引发的文 ...
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售價:NT$ 259

科技大数据技术与应用 中国人工智能学会研究系列报告 科技大数据技术与应用 中国人工智能学会研究系列报告
作者:中国人工智能学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-11-01
?全面、专业、精炼解读科技大数据的理论、技术与应用 ...
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售價:NT$ 301

中国新材料研究前沿报告(2022) 中国新材料研究前沿报告(2022)
作者:中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织  出版:化学工业出版社  日期:2019-04-01
《中国新材料研究前沿报告(2022)》在介绍我国新材料基础研究现状、机遇与挑战的基础上,着重阐述了非晶合金材料、稀土材料、导电高分子材料、可降解金属材料、纳米薄 ...
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售價:NT$ 1367

神奇动物(意大利知名动物人类学家著作!) 神奇动物(意大利知名动物人类学家著作!)
作者:[意大利]罗伯特·马尔凯思尼 [意大利]萨布丽娜·托努迪 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-12-01
意大利知名动物人类学家、人类-动物交互学院(SIUA)总负责人——罗伯特·马尔凯思尼著作! ★ 揭开神奇动物神秘面纱,追溯神奇动物诞生源头,探索人类与动 ...
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售價:NT$ 347

空间设计要素图典 空间设计要素图典
作者:日本建筑学会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-05-01
日本建筑学会建筑规划委员会设立的空间研究委员会,围绕建筑和城市空间的议题举行了多达33次的研究会和座谈会,研究了固有的空间意义和特质,并对为进行上述研究所采用的调查以及分析方法进行了讨论。在就这些方法 ...
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售價:NT$ 265

日本名厨的人气刺身料理全书 日本名厨的人气刺身料理全书
作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-05-01
日本名厨的人气刺身料理全书》中的141款刺身料理均出自40家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理出自12位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好 ...
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售價:NT$ 425

日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛) 日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛)
作者:[日本][日]子安宣邦 著,赵京华 译  出版:上海译文出版社  日期:2017-02-01
日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ...
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售價:NT$ 274

日本创意城市战略研究 日本创意城市战略研究
作者:赵敬  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-06-01
本书的研究跨越公共行政学、文化行政学、文化经济学、文化管理学等视角,汲取了日本在上述领域研究的*成果,首先从创意城市这一现代城市论的主流视角,考察创意城市论在日本的发展史,之后全面研究日本中央和地方 ...
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售價:NT$ 514

日本学研究.第二辑 日本研究.第二辑
作者:裴丽 主编  出版:时事出版社  日期:2024-03-01
裴丽,国际关系学院外语学院日语系副教授,日本国立广岛大学教育学博士,广岛大学中国学项目研究中心客座研究员。主要研究方向为日语语言学、语料库语言学、话语分析。主持 ...
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售價:NT$ 490

中国图书馆学会年会论文集:2023年卷 中国图书馆学会年会论文集:2023年卷
作者:中国图书馆学会  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-06-01
本书为2023年中国图书馆学会年会征文推荐入选论文合集,收录稿件67篇,主题涉及:全国智慧图书馆体系建设与服务研究;智慧图书馆建设框架下的信息组织研究;地方文献助力区域协调发展的先行实践;数字图书馆建 ...
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售價:NT$ 1071

NASM-CES美国国家运动医学学会纠正性训练指南(修订版) NASM-CES美国国家运动医学学会纠正性训练指南(修订版)
作者:美国国家运动医学学会  出版:人民邮电出版社  日期:2019-06-01
美国国家运动医学学会(NASM)多年理论、培训与实践经验总结 NASM-CES资格认证制定培训教材,官方授权,中文简体版首次出版 u 阐释纠正性训练基本原理 ...
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中国电源行业年鉴2024   中国电源学会 中国电源行业年鉴2024 中国电源学会
作者:中国电源学会  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
《中国电源行业年鉴2024》由中国电源学会编著,对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述,是电源行业权威的资料性工具书。《中国电源行业年鉴 ...
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售價:NT$ 1490

日本料理神髓 日本料理神髓
作者:[日]小山裕久? 著,赵韵毅 ? 译  出版:上海人民出版社  日期:2016-11-01
美味的顶点只在一瞬间!因为简单,所以难做! 日本料理传奇名店德岛青柳主厨 法国农事功劳勋章获得者小山裕久宗师级心得首次开讲 一菜一汤,解密征服世界的东方美 ...
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初恋料理教室 初恋料理教室
作者:藤野惠美  出版:江苏文艺出版社  日期:2017-10-01
这是一间开在京都角落里的料理教室,都市繁华喧闹退去,世情百态尽显。学员们带着各自的故事到来,他们汇聚于此,短暂交集,又默默隐入人间。 白萝卜炊鸡梅酒萨瓦伦胡枝 ...
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日本人气餐厅佐酒肉料理 日本人气餐厅佐酒肉料理
作者:旭屋出版编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ...
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售價:NT$ 449

米饭料理 米饭料理
作者:[韩]郑勋 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
米饭料理可以有很多变化,无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及 ...
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售價:NT$ 299

最棒的泰国料理 最棒的泰国料理
作者:[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编  出版:红星电子音像出版社  日期:2016-11-01
作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有当地的特色料理,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡 ...
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意大利汉学家罗生电研究 意大利汉学家罗生电研究
作者:谷倩兮 著  出版:中国戏剧出版社  日期:2023-06-01
本书可以弥补学界对19世纪到20世纪上半叶意大利汉学发展情况认识的不足,弥补对罗声电这位重要的意大利汉学家的认识不足,而且对掌握这一时期意大利汉学发展对整个意大 ...
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售價:NT$ 449

代际变迁与文学越境:21世纪中日女性写作研究 代际变迁与文学越境:21世纪中日女性写作研究
作者:[日本]陈晨  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2020-12-01
中日女性比较文学研究专著, 新世纪以来中日当代女性写作的总体性认知和判断, 具有原创性内涵的东亚性别诗学。 本书是后现代主义女性理论下跨境女性主义研究的重要专 ...
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售價:NT$ 408

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