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昔酒011
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帝国的兴衰：修昔底德的政治世界（复旦通识文库）
作者：任军锋 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 本书是对古希腊历史学家修昔底德《伯罗奔尼撒战争史》一书的解读，探寻雅典帝国兴衰的原因。雅典历经多次改革，民主制逐渐形成规模，但随着国力日颓，雅典民主又不断蜕化。其散而不崩的关键，在于有一个英明的“第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒饮
作者：吴云粒 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 梳理三千年酿酒、饮酒的历史，读懂生活中的酒饮文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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闲趣坊·酒人酒事
作者：夏晓虹、杨早 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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修昔底德论战略：伯罗奔尼撒战争中的大战略及其对当下的启示
作者：Athanassios G. Platias 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 ★引经据典，勾勒伯罗奔尼撒战争时期历史画卷 作为一部研究修昔底德战略理论的专著，本书以“大战略”的分析框架为骨，结合修昔底德的记述与其他历史文献，从国内结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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修昔底德四论（六点评论）
作者：任军锋 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-08-01 “六点评论”系列之一，复旦大学政治学系教授任军锋力作，著名学者张志扬、孙向晨、李隽旸鼎力推荐！ ★复旦大学政治学系教授任军锋四论修昔底德，从西方政治理论的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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杯中日月：酒与大元王朝的社会生活
作者：杨印民 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 将进酒，杯莫停！人生良会不可遇，偷得浮生半日闲。诸君，来，拿起这本书，干上一杯元朝的酒吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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战争事典011
作者：指文烽火工作室 出版：中国长安出版传媒有限公司 日期：2021-01-01 《战争事典》是一本跨越五千年波澜壮阔战争史的绚丽画卷，更是一本从战争历史探讨人类社会文化进步与发展规律的高水平文集。 古战精粹，尚武血统，铁血豪情，尽在《战争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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铁血文库011
作者：宋毅主编 出版：时代文艺出版社 日期：2017-05-01 ◆ 强调文章的考究和精彩，深入挖掘每一个主题的特色，并追求知识的准确性与文字的趣味性，收入的作品优中择优，品质至上。 ◆奉行给读者带来细节、新意和趣味为原则， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国酒庄旅游地图
作者：中国酒庄旅游联盟编委会 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是一带一路沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游，可以享受游美景、品美酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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伯罗奔尼撒战争史（全两册）（汉译名著本）
作者：[古希腊]修昔底德 著 谢德风 译 出版：商务印书馆 日期：2021-09-01 战争与和平的主题历久弥新。希腊历史上的这一场著名的战争，几乎涉及了当时整个希腊世界，改变了希腊文明的进程，甚而影响了整个人类的发展。书中所言 “使战争不可避免的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 672
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酒庄：葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
作者：黄卫东 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 1. 走访全世界23个产区，凝聚知名产区发展经验，汇集优质酒庄创业智慧。 2. 多角度了解酒庄，从产区发展规划、酒庄规划与设计，到商业规划、文化发展战略和管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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被迫嫁给男神（全2册）
作者：车厘酒 出版：华龄出版社 日期：2022-12-01 继《他怎么还不逃》后，新晋高人气作者车厘酒清甜浪漫之作青梅竹马，酸甜暗恋 悸动深情，美梦成真 愿有人予你独一无二的偏爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅
作者：韩元 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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