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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 李凯 四川旅游学院烹饪系 ”共有 53988 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
李凯军工作法:压铸模具制造 李凯军工作法:压铸模具制造
作者:李凯军 著  出版:工人出版社  日期:2023-09-01
“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作 ...
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售價:NT$ 143

四川风味家常菜 四川风味家常菜
作者:四川烹饪杂志社  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
四川大厨教您做地道川菜,吃货们的川菜宝典,这一本就够了。 本书精彩内容看点: ★川菜调香妙招: ...
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售價:NT$ 324

四川文化和旅游发展蓝皮书--四川文化和旅游发展大数据报告 四川文化和旅游发展蓝皮书--四川文化和旅游发展大数据报告
作者:马健等 著  出版:中国旅游出版社  日期:2023-06-01
本报告紧密围绕中共四 川省委、四川省人民政府印 发的《关于大力发展文旅经 济加快建设文化强省旅游强 省的意见》所提出的四 ...
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售價:NT$ 347

中国烹饪通史(第一卷) 中国烹饪通史(第一卷)
作者:中国烹饪协会  出版:中国商业出版社  日期:2020-05-01
中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通 ...
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售價:NT$ 288

中国旅游住宿业发展报告2022——破困局 蓄能量 谋复苏 中国旅游住宿业发展报告2022——破困局 蓄能量 谋复苏
作者:中国旅游研究院  出版:中国旅游出版社  日期:2023-01-01
中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告2022》,以“破困局 蓄能量 谋复苏”为主题,勾勒出我国旅游住宿业现状和前 ...
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售價:NT$ 337

中国烹饪通史(第二卷) 中国烹饪通史(第二卷)
作者:中国烹饪协会编著、张海林主编  出版:中国商业出版社  日期:2022-11-01
中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通 ...
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售價:NT$ 245

中国烹饪通史(第三卷) 中国烹饪通史(第三卷)
作者:中国烹饪协会编著、张海林主编  出版:中国商业出版社  日期:2022-11-01
中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通 ...
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售價:NT$ 245

古代中国文明文献萃编(上、下)(新时代“一带一路”古文明文献萃编) 古代中国文明文献萃编(上、下)(新时代“一带一路”古文明文献萃编)
作者:李凯 张子青 等 编译  出版:华夏出版社  日期:2023-04-01
历史是最好的教科书,也是清醒剂;尤其是光辉灿烂的中华文明,是现代中国人不能离别的精神家园。 本书搜集了大量的中国古代文献 ...
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售價:NT$ 1214

中国旅游评论:2022第四辑 中国旅游评论:2022第四辑
作者:中国旅游研究院  出版:中国旅游出版社  日期:2023-01-01
列注重理论和实践相结合,倡导根植实践的经验总结、问题探索和理论提炼,集合了有思想、有温度、有品质 ...
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售價:NT$ 230

中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022 中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
作者:中国旅游协会 旅游教育分会  出版:中国旅游出版社  日期:2022-11-01
该书作者团队均为行业内的领军人物,专业性强,是一本极富含金量的学术专著,值得从业者人手一本仔细研读。 ...
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售價:NT$ 347

2024世界旅游联盟 :旅游助力乡村振兴案例(中英文双语版) 2024世界旅游联盟 :旅游助力乡村振兴案例(中英文双语版)
作者:世界旅游联盟  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-10-01
自成立以来,世界旅游联盟定位为旅游减贫事业的倡导者和践行者,并将“旅游促进减贫”作为三大使命之一,为 ...
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售價:NT$ 857

中国入境旅游发展年度报告2023 中国入境旅游发展年度报告2023
作者:中国旅游研究院  出版:旅游教育出版社  日期:2023-12-01
本报告第一章“全球国际旅游市场加快恢复”分析了国际旅游市场的恢复情况和我国面临的竞争形势;第二章“入境旅游步入恢复通道” ...
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售價:NT$ 281

中国国内旅游发展年度报告2023 中国国内旅游发展年度报告2023
作者:中国旅游研究院  出版:旅游教育出版社  日期:2023-12-01
面对疫情冲击和错综复杂的国际国内形势,我国旅游需求侧出现了断崖式下跌,旅游供给侧同时承受生存、创新、转型等多重压力。随着 ...
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售價:NT$ 281

三明学院图书馆古籍普查登记图目 三明学院图书馆古籍普查登记图目
作者:三明学院图书馆  出版:国家图书馆出版社  日期:2016-11-01
本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种,书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏,钤有书院藏书印,对近现代书院藏书 ...
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售價:NT$ 2280

信仰的力量——四川老共产党员的红色记忆 信仰的力量——四川老共产党员的红色记忆
作者:当代四川史编委会  出版:四川人民出版社  日期:2021-10-01
1、老党员们以其亲身经历感怀革命历史,倾吐肺腑之言:讲述“为有牺牲多壮志”的英烈史事,忆念“艰难险阻 ...
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售價:NT$ 539

公共文化服务高质量发展研究报告 公共文化服务高质量发展研究报告
作者:中央文化和旅游管理干部学院  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-06-01
本书以“公共文化服务高质量发展”为主题,以实践创新为线索,力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总 ...
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售價:NT$ 449

图解水果切雕与拼摆 图解水果切雕与拼摆
作者:李凯,四川旅游学院烹饪  出版:四川科技出版社  日期:2015-01-01
本书分为水果切雕、水果盘饰与水果拼盘三部分。水果切雕部分讲解了各种水果切雕的基本方法及过程;水果盘饰部分介绍了水果围边的 ...
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售價:NT$ 232

中国文化旅游发展报告2022-2023 中国文化旅游发展报告2022-2023
作者:中国旅游研究院文化旅游研究基地河南文化旅游研究院  出版:中国旅游出版社  日期:2024-05-01
《中国文化旅游发展报告》(以下简称《报告》)是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院(河南大学)联合打造的 ...
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售價:NT$ 347

精提升与微改造:“大九寨”旅游区高质量发展的实践与探索 精提升与微改造:“大九寨”旅游区高质量发展的实践与探索
作者:文化和旅游四川培训基地 [四川旅游培训中心], 九寨沟旅  出版:中国旅游出版社  日期:2023-11-01
作为省委、省政府确定的世界级生态旅游精品旅游目的地,“大九寨”国际旅游区在推进四川旅游国际化、绿色化、开放化过程中发挥着 ...
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售價:NT$ 352

2018中国旅游职业教育年度报告 2018中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会,北京第二外国语学院中国旅游人  出版:旅游教育出版社  日期:2020-08-01
随着我国旅游业跨入了崭新的发展时期,我国旅游职业教育也乘势而动,激发了新的发展潜力。2018年,我国旅游职业教育总体规模 ...
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售價:NT$ 408

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