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杨桃美食编辑部作
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完美食光
作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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不开火美食
作者:字在童书编绘 出版:新世纪出版社 日期:2024-06-01 1. 安全:不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等,远离危险。 2. 简单:制作步骤简单、电器简单、用具简单;食材量化,一看就会。 3. 营养:水果凉菜、汤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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末日美食
作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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中国美食设计与创新[精装大本]
作者:邵万宽 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索,所谈的是中国美食元素,不包括西方美食,可以是中西结合,而不是西中结合,是以中餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料的运用,包括一些简易的造型,即是在中餐中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 828 ![]() |
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看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
作者:缪韻 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型:在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 569 ![]() |
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村风食里 无肉不欢
作者:快手编辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 快手官方出品。作者团队走南闯北,用足迹勾勒美食地图,探访21位美食创作者,用食物联结情感,用香味维系乡情,共同讲述心底那道特别的“肉菜”。 学会一道家乡菜,好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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一个人的手作时光
作者:一个手作 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-04-01 1.新浪百万粉丝美学博主、新浪20172018十大影响力设计美学视频栏目一个手作将精美手工作品匠心呈现。一个手作成立于2017年,两年来制作了成百上千个手工作品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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71道超好吃的芝士美食
作者:[日]太田静荣 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ★国际流行大开本,优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现
作者:我是小魔 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”,带你探索食品安全的奇妙世界,揭秘潜伏在日常食物中的危险! 苹果烂了一小块,切掉之后还能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 694 ![]() |
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美食鉴赏20讲
作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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美食城堡的安全保卫战
作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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花园美食沙龙
作者:花园时光 编辑部 著 出版:中国林业出版社 日期:2019-08-01 这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范,同时还提供了很多制作方式,图文并茂,过程步骤都由图片详细记录,可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书,向读者传播了一种生活方式,让自己和家人时刻享受到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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美食绘 解压涂色本
作者:飞乐鸟 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红,随意释放压力,怎么画都好看 可爱口袋书,方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 101 ![]() |
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大作家写给孩子们:甜点们的盛大舞会:梦野久作童话集
作者:[日]梦野久作 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-04-01 ◎宫崎骏盛赞的日本传奇推理大师,创作生涯中难得一见的童心之作 梦野久作是日本极具传奇色彩的幻想文学作家,他的作品不仅位列“日本四大推理奇书”之一,更被动画大师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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无汤不欢
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 汤就像万花筒里的世界,可千变万化,不同的汤有不同的味道。一碗好汤如同小时候吃的跳跳糖,在舌尖不停地跳动,能唤起身体的所有细胞一起舞动。对于忙碌的我们而言,汤是一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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调对酱料做什么都好吃(调对味出好菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 ★精心挑选600道酱料,让你的菜品出色! ★每道酱料还有示范应用,教你活用这些酱料。 ★就算只是简单清蒸水煮凉拌,也可以变成独门美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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快炒一本就够(人人都会炒一点也不难)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.收录400多种餐桌上常见的各类快炒,打造全快炒烹饪指导手册! 2.由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,就能做出营养又美味的快炒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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烹海鲜(海鲜烹调秘诀一次学会)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.400道水产海鲜家常菜 清楚讲解烹饪方法,让您在选做菜品时清晰明了。 2.由于水产海鲜本身就是适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,再搭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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在家学烘焙(200种烘焙百科)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 ★全新版新手的烘焙圣经 ★想要成为烘焙达人必备! ★简单上手,想学什么通通有 ... |
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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.吃素是时下饮食一个热门,食品安全问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。 2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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