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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 1.吃素是时下饮食一个热门,食品安全问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。 2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱 ... |
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超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,让身体充满“正能量”!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 与传统饮食不同,轻食通常自由搭配,创意无限,简单又好吃,因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟,可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ... |
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一学就会的124种冰淇淋布丁
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉凝结布丁,还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀,书里全都应有尽有。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的, ... |
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电饭锅煲汤一本就够(一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦?懒?没时间?只要想喝,这些统统不是问题)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 28道滋补牛羊鸭肉汤,21道人气甜汤,30道美味海鲜汤, 33道清淡蔬菜汤, 60道家常猪骨汤,71道元气鸡汤, 还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。即 ... |
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卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食,其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉,不但能滋补养生, ... |
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经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方—— 冰镇卤味22道,加热卤味27道,创意卤味5道; 特色卤味10道,怀 ... |
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家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了! 炒炸煎烧蒸烤拌煮,百变烹鱼技巧, 炒锅、电锅、微波炉齐上阵, 从准备到上桌全程烹饪指导,实用TIPS一点就通! 192道精选鱼类美 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够(蒸煮炖,潮流饮食新概念,让营养多样化)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油,不利于人体健康; ... |
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最有妈妈味的家常菜(充满妈妈味道的精选家常菜,好吃又有爱!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 对儿童而言,妈妈的味道是一种依赖;对成年人而言,妈妈的味道是一种幸福;对老年人而言,妈妈的味道是一种回忆!有妈妈味道的菜,都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一 ... |
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养生粥美味饺这样做最好吃(214道养生粥大馅饺,甜粥咸粥广东粥,水饺蒸饺炸饺和煎饺,同样食材也能做出
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 饮食是一门大学问,不仅要吃好吃饱,更要吃得美味,吃得多样化,早晚食欲不是太旺盛的时候,或者炎炎夏日没有胃口时,各式不同粥会是上佳的选择,既能让肠胃得到滋养,也不 ... |
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 “面”煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐(孕期+ 产期,怎么吃?怎么养?帮孕产妇免除烦恼,用饮食轻松保养身体!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 女人从怀孕那一刻开始,“吃”就成了头等大事。准爸爸递来的水果、妈妈婆婆在饭桌上摆上各种餐点、姐妹们送来的各种干果,面对这件头等大事儿以及大家期待的眼神,准妈妈们 ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 谁说“便宜=吃不好”? 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”! 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀, 教你如何精打细算,烹出美味健康来。 肉类、海鲜类 ... |
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排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 排骨是家常必备的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。 ... |
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糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,饮食调理好,血糖听话不跳高!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 一般观念总认为,糖尿病患者的饮食非常乏味无聊,但其实只要掌握好“少油、低盐、低糖”的饮食原则,控制好每日摄取的胆固醇、热量,糖尿病人也可以吃得很营养很丰富! ... |
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吐司三明治自己做最好吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 慵懒地睁开眼睛,给自己煎一片土司或者三明治,再喝上一杯浓浓的咖啡,静享清晨的悠闲时光。土司和三明治是西餐中*常见的主食,由于其制作简单、营养丰富且美味可口,故而 ... |
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鸡汤的122种做法
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡汤是中国传统的养生补品之一,既可暖身,可又快速补充人体元气,因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗?其实不然,不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭 ... |
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元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐桌天天变花样!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 有句俗话,叫“饭前先喝汤,胜过良药方”,饭后来一碗汤,几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了,平时大鱼大肉吃得多了,如果再来一碗热量高的汤,难免会营 ... |
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