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沙 钱峰
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鸣沙：“战时繁荣”：1937—1945年温州的经济贸易及其统制
作者：冯筱才 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 作者十余年浙南研究的新成果，探索“温州模式”源头的新尝试 最近十几年，本书作者每年暑假都在温州地区实地调查，并关注到了抗战期间温州地区的“战时繁荣”现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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生态第一课 写给青少年的绿水青山 中国的沙
作者：李长安主编 出版：中国地图出版社 日期：2023-12-01 山脉、河流、湖泊、沙漠、草原、森林……不仅是重要的生态屏障，也是不可分割的生命共同体，更是人类赖以生存的家园。保护生态环境，就是保护人类共同的栖息地，人们只有将“绿水青山就是金山银山”理念根植于心，才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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走进岜沙-王庆平油画风景作品选
作者：王庆平 出版：人民美术出版社 日期： 《藏真阁藏 王庆平作品/四 走进芭沙》一书，是王庆平先生他60岁之后的2000年春，赴湘西、贵州写生所画油画以及2001年秋再赴湖南、贵州、云南直至大山深处的芭沙油画写生作品集。通过此次活动，作者对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8160
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未来人养育
作者：下沙 出版：中国妇女出版社 日期：2019-06-01 著名主持人春妮、中科院心理所教授祝卓宏、北京芳草地国际学校副校长陈凤伟倾力推荐。 你现在的养育方式，决定孩子的未来。 深度解读能够让孩子拥有幸福未来的心理营 ... |
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采摘植物
作者：[法]塞尔日·沙 著，王惠灵 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-12-01 你热爱自然、希望品尝大自然的味道吗？一定别错过这本书！ 你喜欢户外徒步、体验市场里买不到的味道吗？这本书都可以满足你！ 一起来了解人类与各种野果之间的故事吧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流， ... |
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大 ... |
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国名片 造纸术
作者：小沙 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2019-09-01 把中国故事讲给世界孩子听 1.从现代故事走进四大发明了解他们的前世今生 2.丰富的历史故事、知识点，带孩子全面了解古代四大发明 3.多幅清新纯手绘水墨画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中国名片 火药
作者：小沙 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2019-09-01 把中国故事讲给世界孩子听 1.从现代故事走进四大发明了解他们的前世今生 2.丰富的历史故事、知识点，带孩子全面了解古代四大发明 3.多幅清新纯手绘水墨画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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赛博朋克 2077：你的声音
作者：[波]亚历山德拉·莫蒂卡 [波]马尔钦·布拉沙 出版：天地出版社 日期：2023-03-01 隶属夜之城市区快速公交公司的维修工人托德，在一次换班途中被意外卷入一场反抗超级公司的秘密行动，并由此踏上了一段险象环生的旅程。在这期间，他遭遇了牵涉其中的各方势力——帮派，神秘女子，狡诈的委托人，大名 ... |
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智能控制系统集成与装调
作者：徐小明、孙锡保、盛艳君、尹静文、沙 莎、郑小慧、贾艳瑞、杨威 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 新形态融媒体教材 工作手册式教材、二十大精神进教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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从研究生到终身教授：芝加哥学术生涯规划
作者：［美］约翰·A.戈德史密斯 约翰·科姆洛斯 彭妮·沙 出版：新华出版社 日期：2023-09-01 从研究生到终身教授，作者们总结了70多个关键问题，从如何决定是否走向学术生涯、如何判断自己是否适合读研，到如何选择导师、如何高效完成学术研究与写作、如何寻找学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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Linux网络操作系统配置与管理（第2版）
作者：钱峰 许斗 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 Linux网络操作系统配置与管理（第2版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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筵席设计与制作（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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儿童情绪管理与性格培养绘本--我会求助啦！——学会寻求帮助，增强解决问题的能力
作者：尼亚沙·奇科沃 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 1．专业性——美国心理学会儿童心理学家撰写，专业插画家绘图。书后附有“写给父母的话”，包含了关于怎样教孩子寻求帮助和培养孩子独立性的更多信息。 2．实用性—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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慢性内脏痛介入治疗
作者：[美]丹尼尔·J.帕克 R.杰森勇 克里希纳·B.沙 主编， 出版：清华大学出版社 日期：2023-11-01 本书适合反复翻阅，伴随一生成长！ 1.囊括节气、节日、生肖、星座四大传统文化热点（跨越千年的文化之旅） 2.如同欣赏一场大师级的阳光画展（丰富精彩的图文） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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