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法国蓝带厨艺学院 张艳辉
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中国农业科学院年鉴2021
作者:中国农业科学院办公室 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-10-01 《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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价值链视角下创意产业功能演化研究
作者:张艳辉 出版:华东理工大学出版社 日期:2011-02-01 《价值链视角下创意产业功能演化研究》受2009年上海市哲学社会科学规划课题中青班专项课题《“后世博期”上海创意产业发展模式与策略研究》资助,编号:2009FJB003;受2009年教育部人文社会科学研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 928 ![]() |
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中国历代琴词品鉴
作者:张艳辉 著 出版:人民音乐出版社 日期:2020-12-01 “中国琴学研究丛书”是为中外琴文化爱好者精心打造的一套图文并茂的中国古琴品鉴、赏析类图书。一套四册,分别是:《中国历代琴人评传》《中国历代名琴品鉴》《中国历代琴诗品鉴》《中国历代琴词品鉴》。套书的特点 ... |
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演讲与口才
作者:张艳辉,刘福珍 出版:武汉大学出版社 日期:2018-08-01 《演讲与口才/高等职业教育“十三五”规划教材》分为演讲与口才基础训练、演讲训练、应用口才训练、思维训练四个项目,共十三个学习任务。每个任务首先通过【情境导入】将学生带入相关知识点——【知识导航】的学习 ... |
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【医学影像学】医学九版教材 习题集 第9版精讲精练 本科临床
作者:强军 齐鹏飞 张艳辉 出版:世界图书出版公司 日期:2019-06-01 内容设置:紧扣教学大纲的要求,密切联系教学过程中的重点、难点。设置教学要点、重点难点剖析、同步综合练习,并附答案和解析。 题型安排:以研究生入学考试、本科生专业考试的题型为标准,设计了选择题、填空 ... |
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法国巨眼丛书:让孩子看懂世界的第一套科普
作者:法国纳唐出版社 编著 出版:中信出版社 日期:2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系,全球畅销2800万册,入选2018年中华优秀科普图书榜,中国科学技术协会等权威认证,构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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三明学院图书馆古籍普查登记图目
作者:三明学院图书馆 出版:国家图书馆出版社 日期:2016-11-01 本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种,书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏,钤有书院藏书印,对近现代书院藏书的研究就有现实参考价值。这些古籍是三明学院图书馆古籍普查的重要成果,均按照普查登 ... |
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巴黎费朗迪学院:水果宝典【精装大本】
作者:[法]巴黎费朗迪学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 水果常用于制作菜肴,其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言,缤纷多样的水果是他们的灵感源泉!本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品,全书介绍了多种水果,从柑橘到热带水果,从干果、坚 ... |
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厨艺大师金牌甜点
作者:比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里安涅托*的《厨艺大师**甜点》一书,学厨 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
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北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者:北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 艺术设计学院拥有四个专业,《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结,推动学院教学 ... |
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无需拼接的环形编毛衣&配饰
作者:宝库社, 张艳辉 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 《无需拼接的环形编毛衣&配饰》:本书原版引进日本编织畅销书,介绍了22款采用简单环形编织,无需另外上袖或连接部件的一片式毛衣、袜子、护腿、腕套、帽子围巾、披肩、裙子等,作品将每种毛线的材质很好地与款式 ... |
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册)
作者:[法国]法国国家自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一,法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册,足不出户领略自然科学精华。8大篇章, ... |
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国际标准舞拉丁舞教程(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:北京舞蹈学院国际标准舞系拉丁舞教研室 编著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 拉丁舞教学的*备参考数目 ... |
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我与律师学院:中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者:中国人民大学律师学院 出版:中国法制出版社 日期:2021-04-01 本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际,回顾了律师学院创立与发展的历程,记录了律师学院成长中的重要事件,参与本书编著的撰稿人均为律师学院成立与发展的亲历者,其所感、所悟、所思、所述具有珍贵的史料 ... |
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广东石油化工学院史(1954-2024)
作者:《广东石油化工学院史[1954—2024]》编委会 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-10-01 编史修志是学校精神文明建设的一项重要内容。2024年是广东石油化工学院建校70周年,为总结办学经验,展示办学成就,凝练办学理念,弘扬优良传统,推进文化建设,促进高质量发展,学校决定启动校史编纂工作。该 ... |
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上海国家会计学院案例集(第十五辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》(第十五辑)是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括:管理会计、财务管理、区块链等,其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题,也有信息化下区 ... |
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学院范式:17-19世纪法国学院艺术
作者:上海博物馆 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-01-01 本书以上海博物馆与巴黎国立高等美术学院联合举办的《美术的诞生:从太阳王到拿破仑巴黎国立高等美术学院珍藏展》为契机,聚焦从古典主义到先锋艺术迅速兴起间,17至19世纪的法国艺术。本书邀请 外相关领域的十 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者:法国亚洲学会, 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版:中西书局 日期:2023-12-01 探索148种汉籍善本,开启版本学研究之旅。图目展示,直观感受古籍魅力,品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本,拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏,解锁古籍的学术价 ... |
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者:法国巴黎费朗迪学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·; 图利乌斯( John Q. Tullius)说:“;十个人中有九个都爱巧克力,那一个说不爱的肯定在说谎!”;没有哪种食物能像巧克力 ... |
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