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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·闽略（一）
作者：杜臻撰 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性，从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华，拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献，其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式，所选之文献篇幅以二百余页为宜，以便读者阅读使用。 四、本编所选文献， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522 
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤道贡国说（上）
作者：梁廷楠 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性，从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华，拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献，其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式，所选之文献篇幅以二百余页为宜，以便读者阅读使用。 四、本编所选文献， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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迎风破浪：新时代广州“智造”实录（千年“粤商”的制造业转型升级之路。生物医疗，芯片制造，完美日记，无
作者：罗丽张霖吴海榕 出版：花城出版社 日期：2022-01-01 本书将芯片制造、基因检测、无人机制造、垂直电商、文化产业等特定行业的专业问题以较为准确又易于接受的方式呈现出来。注重不同行业、不同公司在时代背景中发展历程的讲述，既展现其奋勇前进的良好势头，也注意突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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粤商崛起-“粤商文化”丛书
作者：申明浩，谢英，谢俊 出版：中山大学出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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粤厨宝典：味部篇
作者：潘英俊 著 出版：岭南美术出版社 日期：2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册，《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心，收录了各地各式酒楼食肆粤厨的经典菜式，着重罗列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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民国粤味：粤菜师傅的老菜谱
作者：周松芳 出版：广东旅游出版社 日期：2021-07-01 既有“食在广州”之盛名，若无食谱可传，如何将此盛名副实承传？《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本，道出广东粤菜百年的变迁，诉说粤菜的变与不变。 “食在广州”早在上世纪初已闻名遐迩，然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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“十三五”国家重点出版物出版规划项目无人系统科学与技术丛书：水面无人艇导航技术
作者：赵玉新\\奔粤阳\\徐博 出版：国防工业出版社 日期：2022-11-01 本书是作者从事导航技术科研与教学工作多年的总结，着重论述了作者及其团队多年来在光纤陀螺捷联惯性导航技术、卫星导航技术、组合导航技术、自主导航技术以及协同导航技术方面做过的工作，并将其应用于水面无人艇获得的工程经验。全书共7章：第1章主要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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菊坡学派·粤地学派开端（岭南学术思想丛书系列） 崔与之+李昴英的“经世致用”学问哲学思想文化体系
作者：李强 出版：广东人民出版社 日期：2023-07-01 书是《岭南学术思想丛书》的一种。菊坡学派是南宋增城人崔与之和弟子于潜人洪咨夔、弟子番禺人李昴英开创的岭南历史上第一个儒家学术流派。本书分“史”“论”两个部分。“史”的部分，叙述菊坡学派代表性人物崔与之、洪咨夔、李昴英及其流派历史，赏析经典； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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粤商密码：迈向高质量绿色化与数字化的企业范例
作者：阮传扬，徐国烽，韩莉娜 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书牢牢把握“敢为人先、务实开放、崇信守法、爱国奉献”的新时代粤商精神，精心挑选了制造类、能源类、民生类三大板块的十一家粤商企业案例，从经济、文化和历史等多个角度分析了粤商企业面临的热点、难点、痛点，清晰展现了粤商企业的绿色化与数字化转型升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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安全用药科普丛书：呼吸系统疾病用药小课堂
作者：丛书主编：石学敏，赵振宇 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-05-01 ”科普是国家所需，也是大众所需，是有志者责无旁贷的义务。本套丛书编写的初心在于通过权威知识的生动解读、医学科普的倾情打造，促进公众健康素养的稳步提高，推进“健康中国”建设。力求用朴实、简练的语言、直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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穿粤记——发现广州宝藏
作者：广州博物馆 出版：广州出版社 日期：2024-04-01 本书基于广州博物馆开发的一款沉浸式游园游戏，以剧集故事和文物IP形象相结合的形式，讲述文物知识和历史知识，文字活泼，画面丰富有趣，以图辅文，提升读者阅读体验感，不失为一本让读者通过IP形象了解文物，拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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莆仙戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书）
作者：丛书主编 王州，本书主编：谢宝燊 出版：福建教育出版社 日期：2022-05-01 《福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书》以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成。丛书以谱文并茂的形式，客观、真实、系统、完整地呈现了第一批国家级非物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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绘冠南天——粤藏宋元书画特展
作者：任文岭 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 本书立足于“粤藏”和“宋元书画”两个基本点，从宋元书画的名作及其呈现出的审美意识、南粤先贤对宋元书画鉴藏的传统与成就、宋元书画典范对后人的影响与启发三个角度切入，将全部内容划分为“岭海今藏，宋元意态”“南天古鉴，粤迹留痕”“留芳遗韵，泽被后 ... |
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城市文化空间中的粤乐发展研究
作者：刘瑾 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 粤乐，亦称“广东音乐”，虽属民间音乐的范畴，却发端并发展于城市文化的空间之中，并形成了独特的艺术魅力。《BR》就粤乐本体而言，音乐材料与乐器折射出典型的城市文化特征，题材与城市文化的发展息息相关，并体现出城市化与休闲化的特点；从传播与发 ... |
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粤讴采辑
作者：朱少璋 编校 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 一，粤讴是始创于清代广东的粤语说唱曲艺，经招子庸等文人发扬光大。20世纪初，粤讴说唱艺术的功能也被梁启超、黄遵宪等作诗文人所重视。后复因政治需要、潮流需要、革命需要和宣传需要，粤讴作为一种文体形式时常 ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书一方面从岭南中药业的发展、粤帮炮制的特色、蒸制的历史沿革进行挖掘整理，另一方面又结合具体的特色品种，从古代历史沿革、现代全国各省市自治区炮制规范、化学、药理方面进行系统的总结分析，将理论与应用紧密 ... |
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港韵濠风：明清粤诗人笔下的港澳
作者：詹居灵、唐娓娓选注，杨权审定。 出版：广东教育出版社 日期：2023-07-01 本书系对明清粤诗人港澳作品的系统全面的梳理，共收录诗家132人，诗作497首，在诗词意境中对港澳旧时社会面貌进行“还原”，以诗词视角对古近代粤港澳的联系交流进行“反映”，用诗词文字对明清粤诗人的港澳情 ... |
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火力发电工人实用技术问答丛书 汽轮机设备检修技术问答（第二版）
作者：<火力发电工人实用技术问答丛书>编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 丛书结合近年来火力发电发展的新技术及地方电厂现状，根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范（电力行业）》及《职业技能鉴定指导书》，本着紧密联系生产实际的原则编写而成。丛书采用问答形式，内容以操作技能为主， ... |
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百年屈臣氏锐变之道
作者：赵 粤 出版：企业管理出版社 日期：2024-03-01 作者在屈臣氏全球化经营策略的研究中，融合了不同传奇人物和商业领袖的故事。本书不仅对屈臣氏的发展做出详 细叙述，并且通过客观和独立的专业视角进行了深刻的战略分析，对不同学术范畴的读者均具阅读价值。 ... |
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中等职业学校考试复习指导丛书—— 英语
作者：《中等职业学校考试复习指导丛书》编写组 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 本书是山东省中等职业学校考试复习指导丛书中的一册，内容按以历年考试说明及教学大纲为依据，提炼教材每章节的基础知识，并配备辅助练习，帮助教师与学生在高考复习的阶段，迅速、全面、精准掌握知识点与考试方向。丛书由参与制定与研究考试大纲的部分专家， ... |
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