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联合国粮食及农业组织 世界动物卫生组织 徐天刚
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农业发展过程中农场数据的管理、共享和服务
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书阐述了数据在农业价值链中的重要性以及如何利用新兴技术和现有技术、产品和服务来提升农场管理水平，如何借助全球大数据来实现粮食增产、减损、增值、获利并提高农场的复原力，旨在加强专业人员利用和管理数据的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战
作者：[]联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题，这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善：（1）如何让自愿性可持续标准为农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
作者：联合国粮食及农业组织 编，王栋，宋建德，邱玉玉 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写，旨在探索养羊户在营销、饲喂/给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤，描述了农业生态系统分析流程，规定了如何在农民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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全球动物卫生背景下兽医机构的挑战与适应
作者：[]世界动物卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要讨论了外部因素例如气候变化、冲突、社会经济学和贸易模式将如何影响未来十年的兽医机构以及所需的适应性的问题。本书通过一项结构化的专家调查，列出了与兽医机构高度相关的59个外部因素，并对此进行了分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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OIE陆生动物卫生监测指南（2014版）
作者：[]世界动物卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 世界动物卫生组织（OIE）委托50多位专家编写了《陆生动物卫生监测指南》，以此作为设计、实施和评估动物卫生监测系统的工具。全球监测领域专家为本指南的编写做出了重要贡献。考虑到动物种类繁多、OIE各成员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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应对气候变化：粮食和农业遗传资源的作用
作者：联合国粮食及农业组织 编，娄思齐，尹艺伟 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 粮食和农业遗传资源在粮食安全、营养和生计以及提供环境服务方面发挥着至关重要的作用，是生产系统可持续性、恢复性和适应性的关键组成部分。它们提高作物、牲畜、水生生物和林木对一系列恶劣条件的耐受力。气候变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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气候变化和粮食安全：风险与应对
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 世界各国通过实施可持续发展目标，承诺到2030年解决饥饿问题，实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化，确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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综合性多用途动物记录系统的开发
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 动物健康和可追溯性的重要性激增，近期已成为动物鉴定和登记的主要动力。因此，有必要扩大动物记录的范围，并采取一套新的指导原则，体现了将动物识别和登记，动物可追溯性，动物健康信息和表现记录整合在一起的多用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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饲料工业良好规范手册：实施
作者：联合国粮食及农业组织，国际饲料工业联合会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本手册提供了全面的信息和实用的指南，可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》，是开拓饲料和动物源性产品国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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传粉者挑战徽章训练手册
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本手册旨在教育儿童和青年人认识到传粉者对人类和地球的重要性，以及学会如何保护传粉者免遭灭绝。本手册适用于学校课堂、向导、童子军团体或一般的青年会议。本手册中列举的一系列活动有助于学习如何保护传粉者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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山地耕作系统：未来的种子
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书中介绍的案例清楚地表明，通过生产具有高市场价值的高质量山地产品，可以增加山区的收入，从而创造了赋能的机会，特别是对妇女而言。这些案例研究还强调，在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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欧洲和中亚有机农业发展概况
作者：联合国粮食及农业组织编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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动物疫病的经济学分析
作者：联合国粮食及农业组织 编，葛林，孙研 译 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了：动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时，不但要依据现有与该疫病相关的技术知识，而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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OIE陆生动物卫生法典（2019） 第28版
作者：[]世界动物卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 《OIE 陆生动物卫生法典》2019版分为上、下两卷。上卷为总则，包括动物疫病诊断监测、疫情通报、风险分析、兽医机构及立法、疫病预防和控制、贸易措施、兽医公共卫生、动物福利等；下卷为分论，包括猪病、禽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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性别敏感的农村咨询服务
作者：联合国粮食及农业组织|责 编，汪子涵| 译... 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力， 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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发展中国家的农业外资：趋势及影响
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社 日期：2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资，以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明，农业投资能够 带来大范围的发展利益，但不能期望这些利益会自动 产生，一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 972
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地热能在食品和农业中的应用
作者：[]联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 地热能是发电*重要的能源之一，也直接用于供热、食品和农业、水产养殖和一些工业生产过程。作为热量，地热能储存在温度非常高的地球内部的岩浆或熔岩中，在地面下几公里的热水和岩石中及在世界一些地方的浅层地面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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