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动物卫生应急行动管理手册 动物卫生应急行动管理手册
作者:联合国粮食及农业组织 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
近年来的实践一再表明,建立健全动物卫生应急行动管理框架能够产生效益,各层面应通过开展能力建设提高动物卫生应急行动管理成效和效率,本手册旨在为实现这一目标提供指导。 本手册含有丰富的案例、模板和指南,能 ...
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售價:NT$ 255

欧洲和中亚有机农业发展概况 欧洲和中亚有机农业发展概况
作者:联合国粮食及农业组织编著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
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售價:NT$ 302

山地耕作系统:未来的种子 山地耕作系统:未来的种子
作者:联合国粮食及农业组织 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本书中介绍的案例清楚地表明,通过生产具有高市场价值的高质量山地产品,可以增加山区的收入,从而创造了赋能的机会,特别是对妇女而言。这些案例研究还强调,在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收 ...
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售價:NT$ 463

新鲜果蔬用水的安全和质量 新鲜果蔬用水的安全和质量
作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-11-01
新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战 ...
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售價:NT$ 354

权属权利记录的改进指南 权属权利记录的改进指南
作者:联合国粮食及农业组织 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-10-01
世界各地有许多记录体系,有助于为权属权利所有人带来权属权利保障和其他好处,但也有许多能运行不正常,无意或故意设置障碍。本指南就如何现有记录权利的方法提供了切实可行的建议,以便所有人都能毫无歧视地享受到 ...
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售價:NT$ 284

肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法(修订版) 肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法(修订版)
作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时,这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型,可 ...
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售價:NT$ 274

奇妙的世界:土壤生物多样性 奇妙的世界:土壤生物多样性
作者:联合国粮食及农业组织,国际土壤科学联合会 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本书选取了十篇优秀儿童科普故事汇集成册,以飨读者。这些优秀的作品来自世界各地,具有区域代表性。每则故事都以独特、风趣的方式娓娓道来,帮助儿童了解可爱的土壤生物,探索土壤世界的奥秘。 希望本书能得到大家 ...
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售價:NT$ 359

提高小规模农业中水分生产率的实地指南 提高小规模农业中水分生产率的实地指南
作者:联合国粮食及农业组织 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
本书借鉴了瑞士发展与合作署(SDC)资助的粮农组织项目“加强非洲和全球农业用水效率和生产力”中三个国家(布基纳法索、摩洛哥和乌干达)的经验教训,为评估和提高小规模农业作物水分生产率提供了切实可行的途径 ...
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售價:NT$ 381

印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册(B部分) 印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册(B部分)
作者:联合国粮食及农业组织 编,张帆,程心 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本手册目的是协助IOTC的缔约方和合作非缔约方(CPCs)更好地了解其在履行报告义务时必须采取的措施和行动。本手册概述了需要主动报告的IOTC养护和管理措施(CMMs),并解释了每项措施的目的、技术要 ...
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售價:NT$ 302

绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册 绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
作者:联合国粮食及农业组织 编,王栋,宋建德,邱玉玉 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写,旨在探索养羊户在营销、饲喂/给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤,描述了农业生态系统分析流程,规定了如何在农民 ...
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售價:NT$ 359

气候变化和粮食安全:风险与应对 气候变化和粮食安全:风险与应对
作者:联合国粮食及农业组织  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
世界各国通过实施可持续发展目标,承诺到2030年解决饥饿问题,实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化,确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 ...
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售價:NT$ 414

经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望 经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
作者:经济合作与发展组织[OECD],联合国粮食及农业组织[FAO  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
全球农业已发展成为一个高度多样化的部门,经营者既有小型自给自足的农场,也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售,也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外,农民还是自 ...
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售價:NT$ 1148

畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择 畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择
作者:联合国粮食及农业组织 编,黄佳琦 等 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-10-01
《畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择》旨在评估畜牧业对环境问题的全面影响,同时提出潜在的技术性和政策性缓解措施。评估基于现有的新和完整的数据,并考虑了直接影响和如牲畜生产所需的饲料作物等的农业影响。 ...
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售價:NT$ 1008

地理标志食品的营养与健康潜力 地理标志食品的营养与健康潜力
作者:联合国粮食及农业组织 编,吴贇 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力,它们分别是:卡纳伦特贾纳(Carnalentejana,葡萄牙牛肉)(译者注:此为新术语自定译名)、腐乳(Furu,中国发酵豆腐)、帕尔马干 ...
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售價:NT$ 442

饲料工业良好规范手册:实施 饲料工业良好规范手册:实施
作者:联合国粮食及农业组织,国际饲料工业联合会 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
本手册提供了全面的信息和实用的指南,可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》,是开拓饲料和动物源性产品国 ...
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售價:NT$ 437

动态发展、人口变化与膳食转变 动态发展、人口变化与膳食转变
作者:联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作 ...
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售價:NT$ 498

农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验 农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
作者:联合国粮食及农业组织,欧洲农业知识发展联盟编著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、 ...
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售價:NT$ 437

应对气候变化:粮食和农业遗传资源的作用 应对气候变化:粮食和农业遗传资源的作用
作者:联合国粮食及农业组织 编,娄思齐,尹艺伟 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-06-01
粮食和农业遗传资源在粮食安全、营养和生计以及提供环境服务方面发挥着至关重要的作用,是生产系统可持续性、恢复性和适应性的关键组成部分。它们提高作物、牲畜、水生生物和林木对一系列恶劣条件的耐受力。气候变化 ...
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可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战 可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战
作者:[]联合国粮食及农业组织  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-09-01
《可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题,这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善:(1)如何让自愿性可持续标准为农 ...
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版) 大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)
作者:联合国粮食及农业组织 编,刘海龙,王礞礞 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)》是2007年出版指南的升级版,旨在为联合国粮农组织(FAO)或国际原子能机构(IAEA)的成员国有意开展昆虫不育技术(SIT)行动提 ...
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售價:NT$ 534

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