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联合国粮食及农业组织著 刘洪霞 等译
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世界畜牧业——实现可持续发展目标,促进畜牧业转型
作者:联合国粮食及农业组织 编 刘芹防,刘琳 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 几十年来,畜牧业争论的焦点一直是如何以可持续的方式增加产量。然而,联合国《2030年可持续发展议程》已将重点从促进可持续生产本身转向加强畜牧业对实现可持续发展目标的贡献。本书审查了畜牧业与这些目标的相 ... |
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渔业和水产养殖业应急响应指南
作者:联合国粮食及农业组织 编著,刘洪霞 等译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 为应对灾害向国家和合作伙伴提供援助,目前正成为包括粮农组织在内的国际机构工作的一个重要组成部分。迄今为止,还没有一部系统指南能够帮助那些涉及渔业与水产养殖业的国际机构应对突发事件。本指南旨在填补这一空 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 552 ![]() |
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可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战
作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题,这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善:(1)如何让自愿性可持续标准为农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 768 ![]() |
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野猪与非洲猪瘟:生态和生物安全
作者:联合国粮食及农业组织,世界动物卫生组织,欧盟委员会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 非洲猪瘟(ASF)是一种致死性、出血性病毒病,可感染所有年龄和性别的家猪以及野猪,造成重大经济损失,威胁粮食安全和贸易安全,并对暴发疫情的国家生猪生产造成一系列严重影响。当野猪种群感染非洲猪瘟,由于该 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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性别敏感的农村咨询服务
作者:联合国粮食及农业组织|责 编,汪子涵| 译... 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力, 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的 ... |
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者:联合国粮食及农业组织 编,孙君茂,黄家章,卢士军 译 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单,这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力,并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响,包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定 ... |
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印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册(B部分)
作者:联合国粮食及农业组织 编,张帆,程心 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本手册目的是协助IOTC的缔约方和合作非缔约方(CPCs)更好地了解其在履行报告义务时必须采取的措施和行动。本手册概述了需要主动报告的IOTC养护和管理措施(CMMs),并解释了每项措施的目的、技术要 ... |
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气候变化和粮食安全:风险与应对
作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 世界各国通过实施可持续发展目标,承诺到2030年解决饥饿问题,实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化,确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 ... |
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公地权属权利治理
作者:联合国粮食及农业组织 编,徐猛 译 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方,采取积极措施,落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利 ... |
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者:联合国粮食及农业组织 编,吴贇 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力,它们分别是:卡纳伦特贾纳(Carnalentejana,葡萄牙牛肉)(译者注:此为新术语自定译名)、腐乳(Furu,中国发酵豆腐)、帕尔马干 ... |
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动态发展、人口变化与膳食转变
作者:联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作 ... |
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绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
作者:联合国粮食及农业组织 编,王栋,宋建德,邱玉玉 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写,旨在探索养羊户在营销、饲喂/给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤,描述了农业生态系统分析流程,规定了如何在农民 ... |
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传粉者挑战徽章训练手册
作者:联合国粮食及农业组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本手册旨在教育儿童和青年人认识到传粉者对人类和地球的重要性,以及学会如何保护传粉者免遭灭绝。本手册适用于学校课堂、向导、童子军团体或一般的青年会议。本手册中列举的一系列活动有助于学习如何保护传粉者。 ... |
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欧洲和中亚有机农业发展概况
作者:联合国粮食及农业组织编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 ... |
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山地耕作系统:未来的种子
作者:联合国粮食及农业组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书中介绍的案例清楚地表明,通过生产具有高市场价值的高质量山地产品,可以增加山区的收入,从而创造了赋能的机会,特别是对妇女而言。这些案例研究还强调,在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收 ... |
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大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)
作者:联合国粮食及农业组织 编,刘海龙,王礞礞 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 《大面积实蝇控制计划中不育蝇的包装、运输、保存和释放指南(第2版)》是2007年出版指南的升级版,旨在为联合国粮农组织(FAO)或国际原子能机构(IAEA)的成员国有意开展昆虫不育技术(SIT)行动提 ... |
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万延元年的Football(名著名译丛书)
作者:[日]大江健三郎著 邱雅芬 译 出版:人民文学出版社 日期:2021-04-01 日本诺贝尔文学奖作家经典之作 大江文学走向成熟的标志性作品 ... |
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法(修订版)
作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时,这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型,可 ... |
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畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择
作者:联合国粮食及农业组织 编,黄佳琦 等 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 《畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择》旨在评估畜牧业对环境问题的全面影响,同时提出潜在的技术性和政策性缓解措施。评估基于现有的新和完整的数据,并考虑了直接影响和如牲畜生产所需的饲料作物等的农业影响。 ... |
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发展中国家的农业外资:趋势及影响
作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社 日期:2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资,以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明,农业投资能够 带来大范围的发展利益,但不能期望这些利益会自动 产生,一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资 ... |
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