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苑鹏 崔红志 杨一介 曹斌
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食品质量管理（第2版高职高专规划教材）
作者：曹斌 主编 出版：中国环境科学出版社 日期：2012-02-01 本书从我国食品质量管理的实际情况出发较为系统地阐述了食品质量与管理的基本概念、理论和方法介绍了确保食品质量不可缺少的法规，标准管理体系重点介绍了以保证食品安全为目的的食品良好操作规范（GMP）卫生标准 ... |
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无公害肉兔安全生产手册 第二版（最受养殖
作者：曹斌 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 曹斌主编的《无公害肉兔安全生产手册第2版》从国内养兔业的实际情况出发，以最新颁布的无公害食品相关标准为基础，突出科学性、实用性、系统性，并结合编者多年来积累的经 ... |
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