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上桥菜穗子守护者系列10：天地守护者·三
作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-09-01 ?国际安徒生奖获得者史诗巨作，与《哈利·波特》《魔戒》齐名的金字塔塔尖之作！ ?不容错过的东方幻想文学经典作品 ?文化人类学学者给青少年的人生成长之书 ? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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上桥菜穗子守护者系列8：天地守护者·一
作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-10-01 ?国际安徒生奖获得者史诗巨作，与《哈利·波特》《魔戒》齐名的金字塔塔尖之作！ ?不容错过的东方幻想文学经典作品 ?文化人类学学者给青少年的人生成长之书 ? ... |
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男人们的故事
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《罗马人的故事》作者盐野七生的一部挑衅之作 亚历山大大帝原来是个妈宝男？ 精英男是作为伴侣的好选择吗？ 通过一个人物，看懂一个时代的人情世故 给希望拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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我，厌男
作者：[法]波利娜·阿尔芒热 出版：新星出版社 日期：2023-07-01 ☆系统阐释“厌男”的开先河之作 厌男不过是一次次被伤透了心的人们，接触女性主义后自然长出的铠甲，不再轻信男人的鬼话 ☆犀利、毒舌、人间清醒，三言两语点醒同伴 ... |
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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男鞋产品结构设计
作者：石娜，王晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《男鞋产品结构设计》为中国轻工业十四五规划教材，浙江省高职院校“十四五”重点教材。本教材结合了新形态教材特点，将在教学过程中和企业实践过程中积累的大量教学视频等内容以二维码形式融入教材中，以立体教材的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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日本世相01 · 妻子们的思秋期
作者：[日]斋藤茂男 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 本书分为两部，前半部记录了6位因有酗酒倾向而被送入戒酒所的家庭主妇，后半部记录了3位通过离婚走出家庭，开始新生活的女性。这些女性的共通点是都受过较好的教育，也有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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翻译与近代日本（日本学术文库）
作者：丸山真男 加藤周一 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 在社会发展以及文化交流的过程中，翻译对社会和文化都有巨大影响。探究日本翻译发展史的核心问题——比如翻译的目的是什么？翻译什么？如何翻译？，可以说是从翻译的角度， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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花纹
作者：海男 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1.优秀作家文学经典，当代文学佳作。 2.跌宕起伏的故事情节，引人入胜。 3.作品独具特色，令人拍案叫绝。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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带着幸福的灵魂去拥抱你（“魔法诗人”“汉语魔法师”海男治愈之作，以文字诗意地栖居在大地上，温柔抚慰受
作者：海男 出版：花城出版社 日期：2021-12-01 ★《带着幸福的灵魂去拥抱你》是海男的一次心灵剖白，借由一些围绕人生的永恒话题，如形而上的自由、成长、爱情，与形而下的情书、房屋、食物，诚挚诉说生命、自然、自我， ... |
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慢煮一道菜
作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ... |
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坦言（长篇小说全新修订版珍藏版 海男 女性 虚构 情感 宿命 当代中国女性主义写作范本）
作者：[中国]海男 出版：花城出版社 日期：2019-08-01 著名作家海男经典长篇全新修订版，被列为当代中国女性主义写作范本之一。 叙事结构精巧，以四种方式虚构了女主人公的一生，情节交错延伸、彼此诘问，彰显出多元化的美学视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中西医结合男科学（第三版）
作者：张敏建，常德贵 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《中西医结合男科学（第三版）》是科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一，是由中国中西医结合学会男科专业委员会教材编写委员会对教材《中西医结合男科学》第2版进行编写修订而成的。《中西医结合男科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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