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贝太厨房 编著
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152 
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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厨房知道你爱谁
作者：徐逢 出版：广东人民出版社 日期：2017-12-01 这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食，图文并茂，对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆，不仅有其童年与学生时代的回忆，更将一些历史名人融入菜谱的典故中，娓娓道来，文化气息浓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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烘焙情书（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 详细的烘焙指南 图片精美，文字详细，设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准！ 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤，一点一滴，光看就能学会 ... |
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厨房里的“中药房”之羊肉
作者：杨思进 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 羊肉作为百姓餐桌上常见的食物，不仅营养价值丰富，还具有良好的药用价值，是药食两用的上品。《厨房里的“中药房”之羊肉》详细介绍了羊肉的药用及食用价值，系统梳理历代医家对羊肉的药食两用的认识，并罗列了与羊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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舌尖上的节气厨房
作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 “民以食为天”，中国人每天都在跟“吃”打交道，吃不仅仅是为了维持生命活动，更是为了养生。怎么吃才是健康的养生之道呢？《黄帝内经》曰：“阴阳四时者，万物之始终也， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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明日方舟罗德厨房 回甘（全2册）
作者：鹰角网络 著 [日]BAKANOKO 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-10-01 漫画收录10篇短篇漫画 美食菜谱，另外特别收录两篇网络连载未公开的独家番外！特种纸封面 击凸工艺 ... |
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认知产品 谈云海 著
作者：谈云海 著 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 助力源点用户的持续进步铸就企业基业长青的基因认知产品的三重任务●解决企业“如何活”：外建认知，内求共识；聚力企业长处，自外而内重整企业经营●解决企业“为何活”： ... |
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经典常谈 朱自清著）
作者：朱自清 著 出版：四川大学出版社 日期：2024-07-01 该书的语言风格，朱自清写这本书最初的目的是要做初中生的古典文化普及，所以作者采用白话文来重述，兼以“导读”的形式，希望可以启发一般人对古典文化的兴趣。所以，其语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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贝太厨房·滋味悠久
作者：贝太厨房 编 出版：中国大百科全书出版社 日期：2014-09-01 滋味，是一种实实在在而又难以言说的感觉，跳动在你的舌尖与唇齿，唤醒你所有的幸福感。滋味，是要慢慢品的，品味它，就如品味一首诗，品味一幅画，品味一首有关暗恋的小情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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厨房就是家的味道：今天也要用心过生活
作者：渡边真纪 出版：北京时代华文书局 日期：2017-03-01 因为爱和真心，厨房里的一切变得简单温馨。 厨房里有着全世界的生活智慧，爱生活，就要把厨房变成家的中心。 1.这本书送给对生活品质有要求、对自己有要求的女人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者：[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（IACP）美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授，具有物理化学专业背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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人生厨房
作者：桧山民 [日] 出版：成都时代出版社 日期：2023-04-01 如果你苦恼于今天吃什么，请打开这本小书，从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶，独自居住再日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭，金句频出，工作已超过七十年，厨房也成了“人生咨询室”。至今仍在社交媒体上广为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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厨房里面有妖怪 入选首届儿童图画书创作100项目 通感绘本 打开孩子感官通道
作者：周尤 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-06-01 1.通感绘本，带来全新的阅读体验。2.一场厨房里有趣的大冒险，展开的丰富想象。3.实现了阅读中视觉向听觉、嗅觉、触觉、味觉的转移。4.入选首届儿童图画书创作10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会 ... |
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风险管理探微致著
作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交
作者：米娅 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实 ... |
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来小书厨房住一晚（席卷韩网的纸上韩剧，韩国上市一年加印50次，韩国读者的山茶文具店，感到疲惫就要读的
作者：[韩]金智慧 著，千日 译 出版：接力出版社 日期：2024-03-01 韩国版《山茶文具店》，继《解忧杂货店》《深夜食堂》后，被数百万韩国读者点赞的疗愈文字，给疲惫的人的心灵拿铁！这是一间推荐好书的咖啡馆，也是一家烹饪美食的图书馆， ... |
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东京厨房
作者：[日]大平一枝 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 大都会里饮食男女的秘密基地 五味杂陈的人生剧场 潜入四代东京人的50间厨房 私藏好物、烹饪诀窍与生活习惯交织家庭回忆。 梅子、抹茶、芥末、酱油演绎爱情、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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