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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ...
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售價:NT$ 1188

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ...
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售價:NT$ 301

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内 ...
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售價:NT$ 407

野葡萄(精)百年百部图画书经典书系 葛翠林的代表作 野葡萄(精)百年百部图画书经典书系 葛林的代表作
作者:葛翠林  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-06-01
“祖母级童话大师”葛林的代表作 家喻户晓且流传世界的经典中国故事 故事曾荣获全国儿童文艺创作奖一等奖 并被译成英、法、德、俄、日等文字 书中主人翁“白 ...
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售價:NT$ 398

译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ...
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售價:NT$ 245

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ...
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售價:NT$ 264

第七官界彷徨:尾崎翠中短篇小说集 第七官界彷徨:尾崎中短篇小说集
作者:[日]尾崎,著 伏怡琳,译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-12-01
1、文学史上令人扼腕的蒙尘明珠——尾崎。活跃于日本大正至昭和初期,初登文坛时尾崎受到川端康成、太宰治等诸多文豪的瞩目,是林芙美子钦慕的作者;文艺评论家花田清 ...
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售價:NT$ 281

在人生拐角处:知名生涯导师answer职场难题与人生困惑 在人生拐角处:知名生涯导师answer职场难题与人生困惑
作者:赵昂  出版:九州出版社  日期:2016-01-01
1. 古典、战隼、一直特立独行的猫 鼎力推荐 2.赵昂,行内收费个案数*多的生涯导师,首创自助式难题解决方案,写作历时两年四次修改,朋友圈预读火爆超过10万+ ...
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售價:NT$ 299

管理学基础:理论、案例、实训 管理学基础:理论、案例、实训
作者:黄涌波,王岩,赵昂 等 编  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2014-06-01
《管理学基础:理论、案例、实训21世纪高职高专精品教材财经类专业平台课》共分为三大模块:模块一管理基础篇 ,包括管理与管理者、管理学, 管理思想的形成与发展;模 ...
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售價:NT$ 288

有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

AutoCAD 2024中文版机械设计实例教程 胡仁喜、井晓翠等 AutoCAD 2024中文版机械设计实例教程 胡仁喜、井晓
作者:胡仁喜、井晓等  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书介绍了利用AutoCAD 2024中文版进行机械设计的方法和技巧。书中根据机械零件的结构特点,以常见的机械零件为具体实例,详细介绍了AutoCAD 2024 ...
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有机化学实验(初玉霞)(第四版) 有机化学实验(初玉)(第四版)
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ...
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概率论与数理统计   丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变 ...
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野葡萄(中国童话十家赏析本·葛翠琳卷) 野葡萄(中国童话十家赏析本·葛琳卷)
作者:葛琳 著  出版:长江文艺出版社  日期:2021-10-01
大家气派 中国故事 永恒经典荣获全国儿童文学创作一等奖“冰心奖”创办人之一葛琳童话 ...
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君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) 君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
美食作家扶.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ...
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海霞 海霞
作者:严锴  出版:中国民主法制出版社  日期:2021-08-01
☆由经典影片改编而成连环画,庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影,对原电影截图进行修复上色,更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文 ...
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复变函数与积分变换   丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会 王玉春 仓义玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内 ...
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售價:NT$ 152

野葡萄 人生必读书导读版中小学课外阅读丛书青少版(无障碍阅读 彩插本)百年百部经典书系 葛翠琳经典童 野葡萄 人生必读书导读版中小学课外阅读丛书青少版(无障碍阅读 彩插本)百年百部经典书系 葛琳经典童
作者:葛翠林  出版:吉林大学出版社  日期:2021-01-01
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售價:NT$ 173

野葡萄·山林童话(心灵成长美绘版 语文四年级上配套同步阅读,“祖母级”童话大师葛翠琳童话集锦,诗美童 野葡萄·山林童话(心灵成长美绘版 语文四年级上配套同步阅读,“祖母级”童话大师葛琳童话集锦,诗美童
作者:葛翠琳  出版:中国致公出版社  日期:2022-08-01
▲中国“祖母级”童话大师葛琳童话集锦,贴近孩子的阅读心理,满足孩子的阅读需求! 本书精选了作者有代表性的童话,囊括了《野葡萄》《春天在哪里》《金花路》等名篇 ...
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售價:NT$ 137

川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活 川菜 《鱼翅与花椒》作者扶新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活
作者:扶·邓洛普  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
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