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陈恒、洪庆明编
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108
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烹饪原料基础知识
作者：李铭，陈恒 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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JSP网站设计
作者：陈恒 楼偶俊 主编 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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病毒高通量测序与生物信息学技术
作者：陈恒，赵翔，崔仑标 出版：四川大学出版社 日期：2023-10-01 随着高通量测序技术在传染病防控中的广泛应用，基层工作中亟需具有实操指导性的高通量测序技术专业书籍。本书兼顾理论与实践，图文结合，围绕基因测序（湿实验）、数据分析（干实验）两部分核心内容展开论述：前者涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新史学第24辑：叙述与叙述者
作者：王刘纯，陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2019-03-01 《新史学》被中国社会科学研究评价中心正式列为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，与美国多家史学杂志合作，注重国外史学理论的发展，加强国内与国家间的交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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新史学第二十五辑：德国历史主义
作者：王刘纯，陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2020-07-01 全书以作为一种政治意识形态的 共和主义的导论开篇，梳理了共和主义 与自由主义、社群主义和社会主义的关系，指出本书更愿意在合作的意义上， 而非对立的意义上，来理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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文化记忆和城市生活
作者：苏智良，陈恒 出版：上海三联书店 日期：2020-08-01 本书围绕文化记忆和城市生活这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市发展与文化记忆相关的种种论题。全书分为城市与社会、艺术中的都市文化、光启评论等三个块面，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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新史学第26辑 作为艺术与科学的历史学·大旅行
作者：陈恒，王刘纯 主编 出版：大象出版社 日期：2021-02-01 本书系史学前沿研究新史学系列之一种，本辑为该系列的第26辑，主题是作为艺术和科学的历史学。本辑共分三个专栏，作为艺术和科学的历史学收入论文10篇，探讨了西方史学界在史学理论和史学家就艺术和科学研究领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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文化体验：城市、公民与历史（都市文化研究第16辑）
作者：苏智良 陈恒 出版：上海三联书店 日期：2017-12-01 《文化体验：城市、公民与历史（第16辑）/都市文化研究》围绕“文化体验”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市相关的种种论题。全书分为城市史与城市研究、城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1088
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城墙内外的历史与现实
作者：苏智良 陈恒 出版：上海三联书店 日期：2021-06-01 《城墙内外的历史与现实》主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市世界与历史发展相关的种种论题。全书分为城市与社会、艺术中的都市文化、光启评论等三个块面，收入学术论文、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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建筑、美学和城市
作者：苏智良 陈恒 主编 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 《建筑、美学和城市》系都市文化研究第25辑的出版物，该丛书是我社知名的学术品牌书系之一。本书围绕“建筑、美学与城市”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新史学 第28辑（军事革命与近代早期国家）
作者：陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2021-12-01 本书为《新史学》辑刊的第28辑，本辑专题为“军事革命与近代早期国家”，精选14篇中外学者的论文，就欧洲早期近代国家形成过程中的军事因素展开论述，尤其对英国、法国、德国等近代国家早期形成过程中“军事革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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牛津历史著作史（第一卷）
作者：[加]丹尼尔·沃尔夫,[美]安德鲁·菲尔德 等 编 陈恒 等 出版：上海三联书店 日期：2017-11-01 《牛津历史著作史》是一套五卷本的，由众多世界一流学者合作编撰的史学巨著，内容涵盖全球历史著作的历史。以编年的体例，全方位地叙述评论了全世界各国、各地区的历史著作撰写、流传的历史，同时特别关注各国不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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古典与文明·古典学的历史
作者：[德]维拉莫威兹 著，陈恒 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 把古代世界作为一个整体来研究属于维拉莫威兹的首创之功。他把古典研究定义为Altertumswissenschaft——古代研究的科学。它是研究希腊—罗马世界方方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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Vue.js 3.x从入门到实战（微课视频版）
作者：陈恒、刘海燕、贾慧敏、张宏 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书特色： （1）编写理念创新。以“必需”和“够用”为原则，遵循“以学生为中心”的宗旨，精选内容，凝练章节，讲练结合，以“学中做，做中学”为主线开展教学活动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Java EE框架整合开发入门到实战——Spring+Spring MVC+MyBatis（第2版·
作者：陈恒，孙云浩 主编，楼偶俊，吴镝 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书详细地讲解了Java EE中 Spring、Spring MVC和 MyBatis三大框架（SSM）的基础知识和实际应用。 本书配套资源丰富，包括教学大纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Java Web开发从入门到实战（第2版·微课视频版）
作者：陈恒 主编，刁建华 朱毅 刘鑫 孙国元 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书详细讲解了Java Web开发中JSP、Servlet以及Ajax、JSON、jQuery技术的基础知识和实际应用，同时介绍了Spring MVC框架的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Java Web开发从入门到实战（IntelliJ IDEA·微课视频版）
作者：陈恒 主编，梁艺多 董宗然 赵静 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书使用Tomcat 10 IntelliJ IDEA平台详细讲解了JSP、Servlet、Ajax、JSON、jQuery技术以及Spring MVC、Spr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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Spring Boot从入门到实战（第2版·微课视频版）
作者：陈恒 主编，贾慧敏 楼偶俊 李敏 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书系统地介绍Spring Boot 3的主要技术，包括三方面内容： 快速开发一个Web应用系统（Spring与Spring MVC基础、Thymeleaf与V ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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HTML与CSS网页设计教学做一体化教程
作者：陈恒，刘鑫，陶永鹏 著 出版：清华大学出版社 日期：2013-04-01 HTML与CSS网页设计是动漫设计与制作、视觉效果设计、多媒体技术、计算机网络技术等专业的必修课程，也是许多计算机爱好者所希望掌握的技能。 《HTML与CSS网页设计教学做一体化教程》采用教、学、做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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SSM + Spring Boot + Vue.js 3全栈开发从入门到实战（微课视频版）
作者：陈恒 李正光 楼偶俊 刁建华 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 本书从 Spring、Spring MVC和 MyBatis的基础知识讲起，分阶段安排三个完整的综合案例：基于 SSM JSP的名片管理系统、基于 Spring ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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