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食品生物技术概论(王国霞)
作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内 ... |
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房地产市场营销实务 第5版 栾淑梅 李瑶
作者:栾淑梅 李瑶 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书收录了若干经典教学案例,对存量时代房地产市场进行了解读,提供了与时俱进的营销解决方案。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ... |
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物理化学(Physical Chemistry)(景苏)
作者:景苏,王强 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 《物理化学(英文版)Physical Chemistry》为“十三五”江苏省高等学校本科重点教材(新编)。本书是在继承既有物理化学中文、英文教材体系成果的基础上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 |
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电动汽车原理与构造 第3版 何洪文 熊瑞 闫梅
作者:何洪文 熊瑞 闫梅 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 1.本书从电动汽车原理与结构层面的系统分析出发,配以实际的案例,满足本科生、研究生以及想从事电动汽车行业技术研发的技术人员的阅读需求。 2.本书在第2版内容的基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 |
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线性代数引论(英文版·原书第5版) (美)李 W.约翰逊 等著
作者:[美]李 W.约翰逊 等著 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 读“怨仇星域”三部曲的时候,能一直感觉到人类个体身上的温度,他们既是发展大趋势下的潮流中的一滴水,又汇合成那样的潮流——喜欢摘蘑菇的老公公老婆婆;做着一场美梦葬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 267 |
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元素的故事 (苏) 依·尼查叶夫著 ; 滕砥平译 少儿科普名人名著·典藏版
作者:[苏]依·尼查叶夫著 , 滕砥平译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-10-01 《少儿科普名人名著书系(典藏版)》是一部规模宏大的少儿科普经典文库,精心遴选百年来产生较大影响的百部少儿科普精品,涵盖少儿科普原创作品、少儿科学文艺作品和少儿科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 |
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书的故事 (苏) 伊林著 ; 谷雨, 郝尔启译 少儿科普名人名著·典藏版
作者:[苏]伊林著 , 谷雨, 郝尔启译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-10-01 “中国第一套少儿科普经典文库”“青少年课外阅读权威科学读本” 周忠和院士主编,潘家诤、王梓坤、张景中、刘嘉麒等多位院士担任顾问 中国科普作家协会 鼎力推荐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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贝多芬钢琴奏鸣曲作品解读 [苏]克里姆辽夫著 丁逢辰译
作者:[苏]克里姆辽夫著 丁逢辰译 出版:上海音乐出版社 日期:2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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怎样提高珍稀食用菌种植效益 牛贞福 国淑梅 万鲁长
作者:牛贞福 国淑梅 万鲁长 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 *聚焦当下珍稀食用菌产业比较热门的灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇等,以珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式等关键环节为着力点,重点解决珍稀食 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞) (第二版)
作者:童霞 主编 李黎 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916 |
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中华优秀传统文化少儿绘本大系(二十)(精装4册)
作者:王立春 出版:青岛出版社 日期:2024-04-01 《春雷响 万物长》是中华文化常识板块中的一册,通过讲述春季的节气故事,将物候、动物、植物、民俗、美食、谚语、诗文等进行巧妙连接,引导孩子了解与节气相关的传统文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 936 |
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肉制品加工技术(浮吟梅)(第二版)
作者:浮吟梅、赵象忠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 ... |
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轻松上手2D游戏开发:Unity入门 [日] 真 工作室
作者:[日]真 工作室 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 无论你是否具备编程经验,只要掌握一些基础的英语单词和简单的数学知识,便能够轻松阅读并理解本书内容。本书特别适合游戏编程零基础而又对游戏开发感兴趣的读者,是一本不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 671 |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 |
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这片草地真美丽
作者:这片草地真美丽 出版:河北教育出版社 日期:2010-08-01 这是一则有趣的故事,也是一本发人深省的图画书。它提醒我们,今日高楼大厦林立的地方,曾经是一片美丽的草地。 作者的故事既保有纯真的童话意味,又同时兼顾讨论现实问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内 ... |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变 ... |
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