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高愿军 杨红霞 张世涛
”共有
28
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（库位*为专发）全国高职高专食品类专业“
作者：高愿军，杨红霞，张世涛 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《饮料加工技术》是根据高职高专食品类专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，增加典型饮料加工实例，以“掌握基础理论知识、强化实践性训练、突出实效”为原则来编写的。 本书由漯河食品职业学院高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285 
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电子商务及物流实验教程
作者：杨红霞 出版：大连理工大学出版社 日期：2012-12-01 电子商务及物流的快速发展受到各国政府、企业和各界的高度重视，它是融合了多种学科的基础理论、应用技术和管理思想的新型商务模式，深刻改变了传统商务的形态特征。随着电子商务及物流人才需求量的迅猛增长，开办相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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商品混凝土质量与成本控制技术
作者：杨红霞 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-06-01 《商品混凝土质量与成本控制技术》内容实用、可操作性强，可供商品混凝土企业的管理、技术、 采购、 销售、试验等人员以及从事土木工程研究、 设计、施工的技术人员参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 430
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饮料加工技术
作者：杨红霞 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-02-01 《饮料加工技术》汇集了全国多所高职高专院校，优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写完成。主要内容包括：饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、碳酸饮料的加工、果蔬汁饮料的加工、茶饮料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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旅游服务礼仪
作者：杨红霞 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 杨红霞主编的《旅游服务礼仪》结合国际旅游业 发展的新形势和新特点，按照高等职业教育旅游管理 专业应用型人才的培养目标进行编写。本书注重教学 内容和教材结构的创新，注重旅游服务的工作过程和 岗位特色，采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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机电一体化技术与系统（工业和信息化高职高
作者：龚仲华, 杨红霞 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-10-01 本书全面系统地叙述了工业控制领域所涉及的机电一体化技术与系统，内容包括交流逆变、测量等基础技术与装置，PLC、CNC等自动控制系统，步进驱动器、交流伺服、变频器等运动控制系统，滚珠丝杠、减速器、直线导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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药理学实训指导
作者：杨红霞，黄宁江 编 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2014-01-01 药理学实验是药理学教学中的重要组成部分。通过实验课的学习，不仅可以帮助学生掌握药理学实验的基本方法，验证药理学的重要理论，巩固并加强对药理学基本理论知识的理解，同时还可以培养学生的动手能力、观察分析能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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瓜类蔬菜科学施肥 果蔬施肥新技术丛书
作者：蒋燕 ，杨红霞 ，马国才 著 出版：金盾出版社 日期：2013-07-01 《果蔬施肥新技术丛书：瓜类蔬菜科学施肥》内容包括：科学施肥的基础知识，瓜类蔬菜科学施肥方法与原则，黄瓜、西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜科学施肥技术。全书内容全面系统，技术科学实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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