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［德］奥拉夫·B. 拉德后浪
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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
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液压阀剖析 [德]张海平
作者：[德]张海平 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 这本《液压阀剖析》是张海平博士在我社出版的第6部液压专业著作。本书用精准的词汇，浅显易懂的语言直击液压阀的本质，梳理相关概念，辨识谬误，全面、系统地介绍液压阀( ... |
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无障碍设计 [德]伊莎贝拉·斯奇巴
作者：[德]伊莎贝拉·斯奇巴 [德]拉赫尔·祖格 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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设计的方法 [德]卡里·乔马卡
作者：[德]卡里·乔马卡 [德]奥利弗·舒勒[德]多特·库 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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那些忧伤的年轻人（美国文学经典之一，20世纪美国蕞重要的小说家菲茨杰拉德代表作）
作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 王一鸽 译 出版：广东人民出版社 日期：2024-04-01 1.忧伤爱情的短暂，理想的遥远，叹息世事的无常，岁月的悄然易逝，但生活依然在继续。共鸣点就是我们终于有了“令人憔悴的回忆”，等到年轻逝去后带来褶皱般的人生思考： ... |
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国际组织志：维谢格拉德集团
作者：刘作奎，王弘毅 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 维谢格拉德集团（简称V4）是欧洲历史较为悠久的次区域组织，其在欧盟内的经济和政治影响力日益增强。维谢格拉德集团是中欧精神的承载者，区域合作的重要实践载体，捍卫捷克、斯洛伐克、波兰和匈牙利四国利益的重要 ... |
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天文星球：天文学家写给孩子的太空知识书
作者：[德]迪特尔·B·赫尔曼 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-04-01 培养孩子的宇宙空间观念 从月亮到太阳系再到银河系，清晰的层级架构，让孩子更容易在脑海中构建起一个整体的宇宙空间。 兼具科学性与趣味性 德国著名天文学 ... |
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花与恶心：安德拉德诗选
作者：卡洛斯?德鲁蒙德?德?安德拉德 著，胡续冬 译 出版：译林出版社 日期：2018-11-01 《花与恶心：安德拉德诗选》为巴西国宝级诗人安德拉德的诗歌精选集，中文世界首次译介。 安德拉德是巴西现代主义诗歌的先驱，承先启后，开创了一代诗风。风格充满俚语活 ... |
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爵士时代的故事（《了不起的盖茨比》作者菲兹杰拉德首部短篇小说集）
作者：[美]弗朗西斯·司各特·菲兹杰拉德，译者 良品，果麦文化 出 出版：深圳报业集团出版社 日期：2018-01-01 ◆ 菲兹杰拉德曾这样描述20世纪20年代的美国"这是一个奇迹的时代，一个艺术的时代，一个挥金如土的时代，也是一个充满嘲讽的时代"。作为菲兹杰拉德的首部短篇小说集 ... |
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智慧宫丛书018·教化：古希腊的成人之道
作者：[德]维尔纳·耶格尔后浪 出版：上海三联书店 日期：2022-12-01 教化主题鸿篇巨著，德语直译经典重现！ 整合大量英文版作者注释和添加译者注释，新增10万字精彩附录 复旦大学历史学系张巍教授作序导读，黄洋、陈嘉映、程炜等众高 ... |
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智慧宫丛书025·人类知识演化史
作者：[德]于尔根·雷恩后浪 出版：九州出版社 日期：2023-10-01 《科学革命的结构》问世已有半个多世纪，科学发展的“范式转换”模型深入人心。 但是，在小范围的科学共同体之外，象牙塔里的知识与更广泛的社会大众是否还有更多关联？ ... |
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认识中世纪手抄本（复古艺术馆）
作者：[德]安雅·格雷贝后浪 出版：福建教育出版社 日期：2024-05-01 ◎ 100余幅彩图，复刻经典彩饰手抄本—— 全彩印刷，呈现百余部手抄本精美页面，有大众熟知的《凯尔经》《贝里公爵的豪华时祷书》，有黄金装饰、华美奢侈的《埃希特 ... |
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写给音乐教育后浪的48封信
作者：郭声健 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-06-01 本书由湖南师范大学博士生导师，郭声健教授主编，是“音为有爱”微信公众号组织的一个专题征稿的成果集，是优秀音乐教师“前浪”们写给即将入职的高校音乐教育专业大学生或 ... |
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前浪后浪：近代中国知识分子的精神世界
作者：许纪霖 著 出版：上海三联书店 日期：2025-01-01 未来巨变中，历史还会重演吗？复盘百年中国，一张“精英迭代”的中国文化地图—— 今天，我们为什么要读历史？奋楫中国，有营养的思想从哪里来？一代要比一代强，我们如 ... |
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设计师的材料观 [德]曼弗雷德·黑格
作者：[德]曼弗雷德·黑格 [德]汉斯·德雷克斯勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
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电子电路版图设计基础 [德] 杨斯·利尼格
作者：[德]杨斯·利尼格于尔根·舍布尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 随着芯片工艺进入5nm甚至2nm时代，芯片上布置的晶体管数量越来越多，给芯片设计带来全新的挑战。对于芯片设计工程师来说，不仅需要了解设计算法以及如何处理日益增加 ... |
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植物景观设计 [德]雷吉娜·艾伦·沃勒
作者：[德]雷吉娜·艾伦·沃勒，[德]汉斯-约尔格·沃勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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木结构的建造 [德]路德维希·施泰格
作者：[德]路德维希·施泰格 [德]约格·雷姆 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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质量管理——以盈利的方式管理差错 [德]克劳迪娅·布鲁克纳
作者：[德]克劳迪娅·布鲁克纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书扭转“差错”一词都带有的负面含义，首次将差错管理概念引入企业管理体系，并给出了具体实施路径，最终帮助企业实现降本增效。本书给思想、给工具、给方法，提供丰富工 ... |
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