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旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 陈静
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东京咖啡时间
作者：一居生活编 陈若怡文 王皓炘图 出版：湖南人民出版社 日期：2017-07-01 1.1本文艺的不可或缺的东京精品咖啡馆漫游指南，漫步东京街头，寻味一杯好咖啡。 2. 国内知名咖啡技术公司T12合伙人、咖啡师Neptun Fox与香港咖啡社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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国内外学术成果出版规范与标准比较研究
作者：张小强 出版：知识产权出版社 日期：2024-05-01 本书是国家社科基金项目“国内外学术成果出版规范与标准比较研究”（13BXW017）结项成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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民国时期古籍出版研究
作者：刘洪权 出版：安徽教育出版社 日期：2021-12-01 本书为国家社科基金结项成果。本书在扎实的材料基础上，将文献与实物相结合，通过详细的论述、审慎的考辨，精心呈示了民国时期古籍的编纂整理、出版机构、传播流通等情况，全面描绘了民国时期的古籍出版发展历程；并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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有20头大象的餐厅（拼音版）
作者：[美] 拉塞尔·霍本 著 [英]昆汀·布莱克 绘，妞妞妈 译 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2020-07-01 ◆国际获奖大作家系列，用世界前沿作品拓宽孩子视野。 ◆专为小学低年级孩子打造的拼音版，实现无障碍阅读，争做拼音小博士。 ◆与课本结合，书后贴心添加生字表，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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如何出版一本学术专著
作者：高栋， 刘雅娜， 张君 出版：中国财富出版社 日期：2022-08-01 快速了解学术专著的出版要点、出版规范、出版流程。 学会跟出版单位沟通、看懂出版合同。 快速学握学术出版的写作规范、格式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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出版个案分析导论：李频自选集
作者：李频 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 作者青年时期曾以编辑家龙世辉、茅盾的个案研究奠定其出版学术基础，并开启治学生涯。本书精选作者从教中国传媒大学传播研究院后出版个案研究的精品力作。案例选题更为典型，材料搜集更为厚实，分析揭示更为深刻，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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屁头兔餐厅（全4册）
作者：孙艺菲 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 5只奇怪的屁头兔兄弟姐妹，有关四季的香喷喷森林美食。 可爱又美味的故事、 新颖又有趣的美食、 奇怪又搞笑的屁头兔 复古又现代的画风，给人一种超想奔赴大自然之感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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大雨中的菜园（屁头兔餐厅）
作者：孙艺菲 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 6只奇怪的屁头兔兄弟姐妹，有关四季的香喷喷森林美食 可爱又美味的故事 新颖又有趣的美食 奇怪又搞笑的屁头兔 复古又现代的画风，给人一种超想奔赴大自然之感 故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大人的咖啡书
作者：日本角川书店[Kadokawa] 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 ◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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数字出版与数字传播研究
作者：陈丹、周卓 出版：知识产权出版社 日期：2022-01-01 本书为北京市印刷学院十几年来数字出版人才培养成果的一次总结和展示，主要分为“出版融合”“数字版权研究”“书业观察”“在线教育与知识服务”“网络视听研究”“网游动漫及 IP 产业研究”六个板块，研究内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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江苏出版史（明代卷）
作者：缪小咏 出版：江苏人民出版社 日期：2023-05-01 江苏是明代出版业的重镇。明代的江苏人文荟萃，富甲天下，百业兴旺，涌现出一大批彪炳青史的出版名家，取得了一系列光耀千古的出版实绩，在明代出版业迈向近代化的历史关头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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餐厅服务技能（第四版）
作者：王敏 陈金 于英丽 张旭 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-07-01 本教材在结构的设计上，以餐厅职业工作内容为载体，不但融入了国家相关职业资格考试的职业标准，而且融入了教育部举办的全国职业技能大赛酒店管理专业相关赛项的大赛标准，设计了不同的实训项目，并以餐厅的真实工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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出版营销实务
作者：姜帆 出版：知识产权出版社 日期：2021-04-01 如何定位图书的读者对象，如何给图书定价，如何组合出版产品，等等，本书从理论到案例做了全面的解读，不管读者是初入出版业的学生还是已从业的人员都可以从本书有所收获。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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出版伦理研究
作者：胡虹霞，等 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-05-01 本书在廓清出版与伦理的概念，探讨出版伦理的内涵及学理依据的前提下，对当代中国出版伦理失范的诸种表征、危害及原因进行了分析，同时从历史和跨文化的视角对我国和国外一些发达国家的出版伦理建设发展情况作粗略考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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编辑与出版学名词
作者：编辑出版学名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 《编辑与出版学名词》收录的是全国科学技术名词审定委员会审定公布的编辑与出版学名词，内容包括综论、编辑、印刷、音像复制、发行与经营、数字出版、出版物、著作权8部分，共3373条，每条名词均给出了定义或注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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民国时期古籍出版的传统再造与现代致用
作者：朱琳 著 出版：中华书局 日期：2024-06-01 突破文献学学科框架，研究视野广阔 关于古籍出版的相关成果，更多是从古籍整理角度的实绩描述与文献学角度的价值评断，本书则是从更为广阔的历史脉络中进行观照，考察古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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咖啡服务（第2版）
作者：荣晓坤，林静，李亚男 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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意式咖啡
作者：门脇洋之 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本，为您带来意大利的灵感与风情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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数字出版平台与数字图书馆融合研究
作者：李德升、许波、张珑 出版：知识产权出版社 日期：2024-03-01 本书从资源融合的角度入手，对数字出版平台与数字图书馆资源融合、技术融合、服务融合的可行性进行了深入分析，探讨如何实现服务资源的整合与优化，提出切实可行的资源融合策略；利用国家数字图书馆实际案例，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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出版的品质（增订版）
作者：贺圣遂 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 出版家的传记市场上一直不少见，但多一书一人，若集三十人之众，则卷帙浩繁。而中外出版史著作，虽然涉及面广，但关于出版家的事迹则嫌简略。本书选取中外出版史上赫赫有名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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