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和菜头 著
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广东靓汤3
作者：头啖汤美食酒家 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道滋阴、养肺、祛燥、补血等适合秋季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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广东靓汤4
作者：头啖汤美食酒家 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 饭前一碗汤 胜过良药方 近100道驱寒、滋补、养肾、益气等适合冬季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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喉科指掌 喉科秘诀（中医古籍名家点评丛书）
作者：清·张宗良\\破头黄真人 撰 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-06-01 《喉科指掌》，6卷，清代张宗良（留仙）撰。初刊于乾隆二十二年（1757年）。卷1列咽喉大纲，主张咽喉诸疾应以风、寒、火、湿、毒主论；次述喉舌分经，在诊法上相当重视以脉测病。卷2为喉科精选应用诸方，较切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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海峡两岸木偶头雕刻艺术口述史--海峡两岸民间工艺口述史丛书（国家出版基金项目）
作者：蓝泰华 刘欢 出版：福建教育出版社 日期：2018-06-01 传统手工技艺是传统文化的重要载体，而木偶头雕刻艺术更是一项珍贵的非物质文化遗产，认识它能对中国传统地域文化有更直接的了解。本书通过搜集和使用木偶头雕刻技艺传承人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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超人气漫画素描：头身比篇
作者：爱卡动漫 出版：中国青年出版社 日期：2015-12-01 *讲解头身比绘制技巧 *描画Q版人物表情动作 *知识拓展结合技法实践 *双色描摹图例辅助练习 ... |
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头手耳按摩轻松学
作者：胡义敏，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 《头手耳按摩轻松学》，选取*适合头手耳按摩的病痛，用*简单的头手耳按摩方法，轻轻松松获得健康！ 《头手耳按摩轻松学》，超值赠送经络挂图和头手耳按摩演示DVD光 ... |
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会上错菜的料理店（暖心上市！人生治愈读本。就算你忘记全世界，我们依然记得你）
作者：小国士朗 出版：海天出版社 日期：2020-10-01 角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式，唤醒大众对老年痴呆症的关注，更多了解这种疾病带给他们的影响，增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和 ... |
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小美人鱼2 约会座头鲸
作者：黛比·戴笛 出版：大连出版社 日期：2016-07-01 每一个小女孩的心里都住着一位公主，都有一个关于美人鱼的梦。对这些喜欢幻想，公主心泛滥，向往一切美好事物的小女孩来说，给她们选择什么样的书，把她们往哪个幻想的方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 141
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菜用大豆栽培生理
作者：张秋英,李彦生,杜明,刘晓冰 出版：科学出版社 日期：2016-01-01 《菜用大豆栽培生理》可作为从事作物生理学、植物营养学和应用生态学的研究生、科技工作者和农业技术推广专家的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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大众宴客菜1001例
作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《大众宴客菜1001例》 《大众宴客菜1001例》汇聚多道经典宴客菜，看成宴席宝典 内容细分为前菜、汤品、主菜、主食，还有日常家庭聚会套餐 材料、调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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起风了 菜穗子典藏套装
作者：[日]堀辰雄 著，岳远坤 译 出版： 日期：2014-10-01 ★ 宫崎骏动画电影《起风了》原著,跨越时光重现经典 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介**弟子 堀辰雄代表作 ★《菜穗子》获**届中央公论文艺奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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最健康的蒸菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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菜品设计与制作
作者：李增 宋开炳 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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贺师傅中国菜： 家常浙菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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贺师傅中国菜：家常徽菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-06-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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快菜病虫害防治手册
作者：何洪巨 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 《快菜病虫害安全防治手册》内容包括快菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合快菜生产的药剂及产品安全和质量控制。 《快菜病虫害安全防治手册》将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识。 ... |
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正宗潮汕菜精选
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2016-02-17 这是一本让你很有惊喜的书。 全书包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、健康果蔬类及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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外婆家的特色菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-09-01 这世间万物，唯美食与爱不可辜负。其实，美味并非难事，自己动手制作一顿精致的美食，无须山珍海味，无须昂贵的餐具，无须华丽的装饰，只需几样简单的食材，用心体验菜肴在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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精品菜点实践手册
作者：旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编 出版：中国旅游出版社 日期：2015-08-01 《精品菜点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型菜肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种菜点都从菜点原料、菜点制作、菜点营养三个方面进行了详细阐述，并对课程考核分成三阶段考核，第一阶段 ... |
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贺师傅中国菜：家常闽菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-04-01 拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ 全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ 贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美食！ 5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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