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国家食品药品监督管理总局 北京市惠民医药卫生事业发
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218 
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食品安全风险分析技术丛书--生物标志物与食品安全风险评估
作者：王慧，宋海云，贾旭东，李国君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书由陈君石院士作序，国内一流研究机构一线专家编写，汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果，还精选了国际上新的相关研究进展，相关专业术语解释精准，语言通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究
作者：马金辉主编 出版：吉林大学出版社 日期：2021-05-01 2018年4月13日，在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上，习近平总书记出席大会并发表重要讲话，宣布党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区，支持海南逐步探索、稳步推进中国特色自由贸易港建设。 海南是我国的经济特区，地理位置独特，拥有全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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不断晋升：识别晋升“拦路虎”，实现事业持续进阶（精装典藏版） 企鹅管理能力提升“口袋课“
作者：不断晋升：识别晋升“拦路虎”，实现事业持续进阶[精装典藏版] 出版：原子能出版社 日期：2024-05-01 推荐1：如何实现比预期更快的持续晋升：保持积极前进，杜绝消极抵抗；让自己努力的成果被更多人看到；识别自身情况导致的晋升阻碍；做好职业规划，对自己负责；实践晋升的六个关键步骤；合理提出晋升需求；获得尽可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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食品检验技术（李双石）
作者：李双石、麻文胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术(重量分析法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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中草药食品加工学（杜冰）
作者：杜冰、黎攀 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状，中草药食品炮制加工基础，中草药食品传统炮制和现代加工的目的、方法以及中草药食品贮藏的原理和方法等内容。同时对15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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纪录片发展报告（2021）
作者：国家广播电视总局发展研究中心，中国纪录片 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2021-12-01 当前，在我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段背景下，中国纪录片也正在经历产业结构性调整的高质量发展新阶段。新时代中国纪录片亟待转换产业转型升级新思路、实施产业发展新战略，着力推动高质量发展。 注重产业视角。以点带面对中国纪录片产业链各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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中国证券监督管理委员会年报2022
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-08-01 本书由证监会牵头编写，定位中国资本市场监管最前沿，归纳提炼2022年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央决策部署情况加以全面总结概括，对国内证券市场发展、对外开放与国际合作情况进行总结，披露相关年度数据， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中国反垄断执法年度报告（2020·汉英对照）
作者：国家市场监督管理总局反垄断局 编 出版：法律出版社 日期：2021-04-01 2020年是中国反垄断工作重要的一年。本报告从反垄断立法执法、竞争政策实施、国际合作交流、竞争宣传倡导等方面，全景式展现了中国反垄断工作的进展和成效。这有利于保障人民群众对反垄断执法的知情权和监督权，推动严格规范公正文明执法；有利于维护政府 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1254
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我国药品不良反应损害救济制度的构建
作者：王瑛 著 出版：法律出版社 日期：2020-09-01 药品不良反应损害救济模式是从法益保护的角度进行的一种效果模式选择，是在法意精神探索过程中对法律规则进行的一次结构组合，体现了国家对社会基本精神价值的追求，彰显了法律制度和社会观念在科技与人类发展过程中的精神博弈。《我国药品不良反应损害救济制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：迟玉杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原理、生产方法、安全性、使用原则及相关注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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药品补充检验方法汇编
作者：国家食品药品监督管理总计科技标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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《北京市知识产权保护条例》解读
作者：杨东起 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 《北京市知识产权保护条例释义》总体结构拟分为三部分： 第一部分，条例导读，主要内容为《北京市知识产权保护条例》制定情况。 第二部分，条例释义，主要内容为逐条释义条例内容，可包括条文目的、要点、依据、背景、实践、名词解释等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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食品营养与加工技术
作者：段翔，徐怀德，赵国忠 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术、超声波技术、超临界流体技术、冷冻干燥技 ... |
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2023版戒毒基础知识 张敏发 广东省高等法律职业教育系列教材 禁毒戒毒基础理论知识法律教材
作者：张敏发 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-08-01 本教材的主要内容为禁毒（戒毒）的基础理论知识，主要有：1、毒品的基本认知：包括什么是毒品、毒品的危害、为什么会成瘾。2、毒品的形势与治理：包括国内国外毒品的形势、我国禁毒的法律政策措施、吸毒人员的管控、毒品犯罪的预防。3、毒品的预防与戒治： ... |
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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