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瑞亚酒店管理学院
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酒店前厅与客房管理（第二版）（卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：谢永健 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2019-04-01 本书共十一章，全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容，前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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马振骋译文集：小酒店 爱情一叶（展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品）
作者：[法]埃米尔·左拉 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 译者马振骋，资深法语文学翻译家，首届傅雷翻译出版奖得主。先后翻译了圣埃克苏佩里、波伏瓦、高乃依、克洛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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现代学徒制专业教学标准和课程标准：酒店管理专业（高职）（现代职业教育标准体系建设系列丛书）
作者：广东省教育厅，广东省教育研究院 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一，是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件，是明确专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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酒店经济法律理论与实务（第2版）
作者：钱丽玲 出版：北京大学出版社 日期：2019-03-01 《酒店经济法律理论与实务第2版）》旨在结合酒店经营管理的实际，培养出适应新世纪酒店业发展需要，懂法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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服务的细节102：丽思卡尔顿酒店的不传之秘：纽带诞生的瞬间
作者：【日】高野登 出版：东方出版社 日期：2020-07-01 1、未来的各行各业，都是服务业。想要成功，你一定要选修服务这堂课！ 此次我们引进丽思卡尔顿酒店原日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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酒店设计与布局（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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酒店人力资源管理实务（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店人力资源管理沙盘实训教程
作者：徐公仁，潘砚涛 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-01-01 本书是指导高等职业院校学生开展酒店人力资源管理沙盘模拟实训的教学用书。本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念，学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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开家生意火爆的餐饮酒店
作者：邵德春 出版：广东旅游出版社 日期：2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开，有很强的应时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店学人文集（2017-2018）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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酒店实习之悟与道
作者：姜琴君 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书共17篇感悟、86篇案例、12篇研究报告，约12.5万字。全书分为实习感悟篇、实习案例篇、实习思考篇三个部分，其中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店餐饮服务与管理
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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酒店人力资源管理（第二版）
作者：刘悦 出版：高等教育出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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旅游与酒店服务礼仪
作者：王珺 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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酒店心理学基础理论与实践
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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酒店管理信息系统：理论、实践与前沿（第3版）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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行知行业英语--酒店与餐饮（十四五）
作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 我国目前体量最大的行业英语研发项目：包含65个行业职业门类；教材语料全部采自专业来源，且由于为英文原版引进，最大程度地保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
作者：中国建筑装饰协会 著 出版： 日期：2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年（第七批）工程建设CBDA标准立项的批复》的要求，按照《中国建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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