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水土流失面源污染及防控技术 水土流失源污染及防控技术
作者:莫明浩等  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
本书阐明水土流失源污染的概念、水土流失源污染特征,定量分析鄱阳湖流域水土流失与源污染的关系,在不同空间尺度上定位监测与评价水土保持关键技术的源污染防控效 ...
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售價:NT$ 551

突面畸形的正畸策略及技术 畸形的正畸策略及技术
作者:刘月华  出版:人民卫生出版社  日期:2024-09-01
本书共8章,第一章 突畸形,第二章 颜部美学,第三章 突畸形形态学机制和个性化正畸方案,第四章 突畸形矫治-内收上下前牙改善鼻唇颏关系,第五章 突畸形 ...
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售價:NT$ 1300

西式面点师(技师 高级技师) 西式点师(技师 高级技师)
作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2022-11-01
本书依据《国家职业技能标准 西式点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了西式点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉 ...
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售價:NT$ 356

小麦面食品加工理论与实践 小麦食品加工理论与实践
作者:李保云,梁荣奇,张义荣,孙辉 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-01-01
小麦食品是世界各地的主要食品之一,也是我国消费者的传统食品类型,与人们的生活密切相关。《小麦食品加工理论与实践》参照我国农业人才培养目标,详细介绍了小麦食 ...
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售價:NT$ 194

口腔颌面创伤外科学(第2版) 口腔颌创伤外科学(第2版)
作者:李祖兵 著  出版:人民卫生出版社  日期:2023-02-01
根据第1版教材的使用和调研意见,对第2版教材进行了整合,增加了品种,共包括2个系列17个品种,即口腔基础课系列3种,口腔临床课系列14种。 数字版教材出版将在纸 ...
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售價:NT$ 1163

见字如面:对话我们的时代 见字如:对话我们的时代
作者:李奕  出版:人民美术出版社  日期:2024-06-01
“见字如”书信征集活动缘起于2020年疫情期间,学生长期居家,使用手机电脑较多,交流交往减少。来自北京7所不同学校的中学生联合向全市发出《拿起纸笔?见字如》 ...
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售價:NT$ 500

只为一碗好面 只为一碗好
作者:坂本一敏  出版:中信出版社  日期:2020-11-01
30年时间吃过3 000多碗中国地方特色的日本爷爷,你敢相信?! 中日恢复建交后较早进入中国开发旅行线路的的日本人吃遍中国450多个县、市、自治区及特别行政 ...
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售價:NT$ 528

西式面点师(初级) 西式点师(初级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书依据《国家职业技能标准西式点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了初级西式点师应掌握的技能和相关知识,涉及混酥类点心制 ...
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售價:NT$ 254

中式面点师(中级) 中式点师(中级)
作者:朱在勤 吴雷 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书依据《国家职业技能标准 中式点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级中式点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、 ...
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售價:NT$ 254

西式面点师(高级) 西式点师(高级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
本书依据《国家职业技能标准 西式点师》(2018年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式点师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力 ...
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售價:NT$ 254

西式面点师(中级) 西式点师(中级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
本书依据《国家职业技能标准 西式点师》(2018 年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级西式点师应掌握的技能和相关知识,涉及清酥类点 ...
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售價:NT$ 254

犬猫口腔颌面外科 犬猫口腔颌外科
作者:[美]Frank J M Verstraete,[美]Mil  出版:湖北科学技术出版社  日期:2022-06-01
1. 内容全,有针对性。为从事小动物临床的全科医生和从事小动物口腔颌外科手术的专科医生提供口腔颌诊疗所需要的所有信息。 2. 内容专业,有可操作性。结合 ...
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售價:NT$ 2157

收割Offer:互联网大厂面经 收割Offer:互联网大厂
作者:布兜  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
《收割Offer:互联网大厂经》用一问一答的形式解答了后端程序员试中遇到的高频问题,从八股文、算法到项目案例,再到求职攻略,俱到,可以帮助正在求职找工作 ...
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售價:NT$ 454

马拉美 澄明之境及其隐蔽面 马拉美 澄明之境及其隐蔽
作者:[法]让-保尔?萨特 著,沈志明 译  出版:人民文学出版社  日期:2023-09-01
在《马拉美:澄明之境及其隐蔽》中萨特熟门熟路地钻进马拉美世界的中心。他把马拉美思想最奇妙的表述变成他自己的表述,调用马拉美的诗句,使他自己的说法具有诗一般的情 ...
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售價:NT$ 301

亲爱的,见字如面 修订版 亲爱的,见字如 修订版
作者:代伦汇编  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-11-01
80封书信 80000字情深 献给所有有人爱,也被人爱的人 林觉民、徐志摩、郁达夫、鲁迅、阮玲玉、林肯、拿破仑、莫扎特、契诃夫、卡夫卡、伍尔夫 …… 炽热直 ...
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售價:NT$ 214

七面钟之谜(2022版)午夜文库 钟之谜(2022版)午夜文库
作者:[英]阿加莎·克里斯蒂 著,程云琦 徐曙蕾 译  出版:新星出版社  日期:2022-11-01
女王“烟囱别墅”系列人气作品 巴特尔警官和邦德尔小姐联袂出击破解奇异谜局 ...
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售價:NT$ 214

数据分析师典型面试题精讲 数据分析师典型试题精讲
作者:数据蛙  出版:人民邮电出版社  日期:2023-02-01
聚焦数据分析师试题精讲 所有题目均来自实际试环节与实际工作场景 注重讲解出题套路、解题思路和原理 作者均为来自大公司的数据分析师或商业分析师 ...
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售價:NT$ 560

机场道面设计原理与方法 机场道设计原理与方法
作者:史超  出版:人民交通出版社  日期:2024-01-01
本书系统回顾总结了肇始于美国工程兵团,后又经美国联邦航空局大力发展的机场道设计原理与方法。全书分为原理与方法两部分,前半部分着重介绍“方法”,包括飞机作用次数 ...
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售價:NT$ 408

西藏,面冰十年 西藏,冰十年
作者:毕淑敏 著  出版:北京十月文艺出版社  日期:2021-09-01
生命没有终结,哪一刻都可以开始,只要我们微笑着对生命。——毕淑敏 l 毕淑敏式中性哲学深入人心,“毕淑敏曾说”体广为流传。 毕淑敏是用人生在写作。11 ...
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售價:NT$ 219

一碗面里的乡愁 一碗里的乡愁
作者:赵瑜  出版:河南文艺出版社  日期:2020-10-01
如何对待一碗,就是如何对待生存和生活。 凝望一碗里的人间和人生,打捞属于我们这个时代的乡愁。 书中配图二十余帧,生动展现传统匠人精神和食文化。 ...
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售價:NT$ 234

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