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食品安全决策体系研究——基于供应链视角
作者：慕静 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标，将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程，融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法，基于食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 912 
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巴黎食堂：百年老店的前世今生与最受欢迎食谱
作者：[法]Pigalle，Bouillon，team[皮嘉尔热汤 出版：电子工业出版社 日期：2020-07-01 领略法国美食遗珠的非凡魅力 重温美好年代的巴黎光影 遍尝百年老店颇受欢迎美食 探寻其背后团队的管理秘籍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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稳定同位素分析实验（宋虎跃）
作者：宋虎跃 主编，杜勇，朱园园 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《稳定同位素分析实验》主要内容包括三大部分。其中，前三章为稳定同位素基础理论部分，主要介绍稳定同位素的基本理论知识，稳定同位素质谱仪分析原理及其操作规范，以及同位素分析所用的样品制备方法。第四章为基础实验部分，包括了十个代表性的基础实验，较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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汽车钣金修复从入门到精通
作者：刘春晖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《汽车钣金修复从入门到精通》是一本帮助汽车钣金维修工学习和提高技能的参考书，易看，易学，易懂。本书以汽车车身碰撞维修的工作过程为主线，系统介绍了车身结构及损伤分析、钣金维修基本技能、钣金焊接工艺与设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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动画分镜头脚本设计
作者：郭向民 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 1、案例丰富，知识点全面。 2、本书配有丰富案例，手绘资源向学生拓展相关专业内容，参考知识多。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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大数据湖最佳实践
作者：Alex，Gorelik 出版：中国电力出版社 日期：2020-07-01 挖掘大数据和数据科学的价值。 数据湖利用大数据技术为企业提供便捷的数据自助服务能力，这是一项别具一格的创新。但这适合每一个公司吗？本书基于与100多个组织的从业者和高管的讨论，涉及的组织类型包括Goo ... |
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房屋建筑学（第四版）
作者：潘睿 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书在体系和内容上精心组织，突出重点，注意兼顾不同地区的构造技术特点，以提高教材的兼容性。同时，较以往教材增加了结构设计基础知识的内容，以加强专业学习的融合性和后续知识的连贯性。本书内容系统全面，所用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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费县方言志
作者：邵燕梅 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 本书在保护费县方言资源，记录、保护和传承当地语言和文化方面，具有重要的史料价值、研究价值和社会价值，同时为其他地域的方言志提供了研究模式和参考材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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尖端武器：奇异枪械
作者：李树宝 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-06-01 枪是军人的第二生命，想要了解世界上这些奇奇怪怪的枪吗？本书将告诉你一切。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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妇产科学（第5版）（第五轮高职临床教材）
作者：熊立新，赵萍 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-08-01 《妇产科学》是为高职临床医学专业学生编写的数字融合教材。在教材编写过程中，我们坚持以职业能力培养为根本，力求与课程教学大纲、临床岗位、行业需求及临床执业助理医师资格考试大纲对接，突出基本知识、基本理论和基本技能，体现教材的思想性、科学性、优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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完美口才进阶——三极表达力
作者：沈红伟 出版：经济管理出版社 日期：2020-08-01 二十年 10000 源自国家版权的表达力课程 可以学习的表达力 广受赞誉 非常系统的了解了表达力的内容和意义，确实得到了根本的技能提升，学习到了实用技巧和工具使用。 能正确的对待表达时的害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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金融中心论
作者：陶冶，张国胜 出版：经济日报出版社 日期：2020-08-01 我国要建立国际金融中心，看看怎样借鉴经验、总结教训、全方位长远地规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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铅笔线描技法 翩翩美男
作者：伶九 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 本书内容新颖、丰富，以铅笔线描的技法创作了多幅翩翩美男图，步骤清晰，易于学习。 温和儒雅、风华绝代、风流倜傥、多愁善感和侠肝义胆这5种古风美男人物粉墨登场。本书不仅适合绘画爱好者和初学者使用，也适合出 ... |
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医院后勤管理与实践
作者：闫石 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书基于管理学、后勤管理学等相关学科的理论基础，系统地对医院设备运行的保障管理，餐饮、物业、物资供应的服务管理，以及医院能源、质控、应急、信息化的专项管理进行了研究和论述。 编者将北京大学第三医院总 ... |
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研发网络风险传播机理及控制策略
作者：张延禄 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《研发网络风险传播机理及控制策略》针对研发网络上容易发生风险传播这一现象，揭示研发网络的风险传播机理并对此提出相应的控制策略。主要内容包括：总结研发网络的概念、特征及形成动因，揭示研发网络的形成机理并构建形成模型，基于相继故障理论构建研发网 ... |
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欧洲文明十五讲（典藏版）
作者：陈乐民 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 一本书了解欧洲历史； 名师授课，全新修订，经典珍藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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H3C高级路由与交换技术
作者：史振华 出版：电子工业出版社 日期：2020-08-01 交换机和路由器是计算机网络的核心设备，对于希望今后从事网络系统集成、网络管理与维护等工作的学生来说，掌握交换机和路由器的基本应用技术十分重要。本书由H3C高级路由和交换技术组成，共16个教学项目，包括华三云实验室（HCL）的安装与使用、路由 ... |
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国际结算（第七版）
作者：苏宗祥，徐捷 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 本书第七版坚持与时俱进，吸收了国际结算领域的新惯例和规则，增补了近年来国际商会银行委员会意见汇编、COCDEX裁决和实务操作中的经典案例，呈现出该行业近几年的产品创新和业务处理方式的革新，专业性、可读性强，逻辑完整，紧跟市场脉搏，构建了国际 ... |
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写给小白的Python入门实战课
作者：千课 编程 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是一本针对零基础小白而编写的Python入门书，主要是为了让初学者夯实基础，建议与派森编程课程配套使用。内容主要包括Python基础知识、数据类型、if语句、for循环、while循环、函数的使用 ... |
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万州金狮湾墓群
作者：重庆市文物局，重庆市水利局 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《万州金狮湾墓群》为三峡工程重庆库区万州金狮湾墓群发掘项目（2001～2002年）的田野考古报告。发掘的15座汉代墓葬，揭示了该墓群从西汉早期至东汉中晚期墓葬及器物的发展演变序列，为研究三峡地区的汉代墓葬提供了断代参考。万州金狮湾墓群出土的 ... |
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