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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4(2012年法兰克福书展最受关注的美食书!最具操作性的美食炮制实
作者:本书编写组 编著 出版:光明日报出版社 日期:2012-12-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地 ... |
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7天做好花样主食
作者:夏金龙 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2012-11-01 夏金龙主编的《7天做好花样主食》图书按照7天为主线,以七类不同食材为线索,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的 ... |
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抱婴集(精彩书情 × 温馨亲情,"全天候读书人"杨小洲早期书评荟萃)
作者:杨小洲 著 出版:海豚出版社 日期:2014-01-01 该书为作者尝试写作书评的文章结集,文字干净沉稳,于平静叙述中抒发己见,与其后来的文章比较,情绪与趣味都别有一种风格。读者可能不同意书中某些观点,但这不正是读书的 ... |
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一学就会的本草养生法
作者:赵熠宸 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-01-01 《养生大讲坛:一学就会的本草养生法》凝集了《本草纲目》中的精华,从常见的疾病人手,分析病理病机,可以让读者彻底了解自己的身体状况,分清症状,选择对自己最有利的养 ... |
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国家图书馆藏民国时期毛边书举要
作者:任震 出版:北京图书馆出版社 日期:2013-12-01 所谓“毛边书”,即是书籍仅行初订,不加切边的装帧形式,故又称之为“未裁本”。毛边书源自20世纪初的欧洲,后经日本传入我国。经由鲁迅先生为代表的一批爱书、读书、藏 ... |
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第一厨娘家常主食(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常
作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-04-01 你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼吗? 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火吗? 你还在为了油盐酱醋调不出满意的味道而气馁吗? 从今天开始,你将不再为这些困扰 ... |
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2014牛皮纸版35.补气血养五脏食疗经
作者:张拓伟 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 ★五脏补养食物、中药详解, 吃对食物五脏和谐百病消 ★药膳、偏方大收录,用最简单最便宜的食疗全方位养护五脏 ★五脏自测方法,帮您在最短的时间内全面了解自身健 ... |
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最具人气的台湾小吃(79款火爆台湾的美味小吃制作全解)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 79款火爆台湾当地的美味小吃,传统风味+新晋品种 1分钟掌握台湾小吃夜市分布及特色 制作方法分步全解,独家提供烹调秘诀 ... |
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芳丛浅韵:诗读植物500
作者:周鹏江,燕玲,王明玖 出版:学苑出版社 日期:2014-01-01 《芳丛浅韵——诗读植物500》是作者周鹏江、燕玲、王明玖把有关植物的诗汇集在一起,每种植物配诗一首,加一段文字描述,附彩图一幅,这种构思还是比较新颖的。本书内容 ... |
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菜篮子也是药箱子
作者:孙建光 著 出版:青岛出版社 日期:2014-04-01 ◆ 中医食疗学与现代营养学完美结合的科普佳作,营养科学知识与国人饮食实际相结合的优秀读物! ◆ 身边的食材就是灵丹妙药!解开饮食营养的迷思,跟着知名中医食疗 ... |
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图解汤头歌诀
作者:常学辉 编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-02-01 常学辉编著的《图解汤头歌诀超值全彩白金版精中国家庭必备工具书》对《汤头歌诀》中每首方剂均说明出处,然后分歌诀、注释、方析、组成、用法、功能、主治7个部分论述。另 ... |
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一碗好汤
作者:名师文化 著 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 《一碗好汤》作为全系列的一个重点,精选南北最有代表性的各式家常靓汤,以健康养生和美味易做为基本出发点,根据春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的中医养生理论,有针对性 ... |
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中国儿童文学大奖获奖作家书系-错过
作者:张玉清 著 出版:晨光出版社(当当书友会) 日期:2014-03-01 《盛世繁星中国儿童文学大奖获奖作家书系》的小说、童话等作品都是由获奖作家亲自从自己众多的优秀作品中精选出来的,所以它比许多选集都更为精彩,更耐人寻味。只要认真细 ... |
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今日靓汤·第四辑·春(修订本)
作者:佘自强 著 出版:广州出版社 日期:2011-05-01 天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自 ... |
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好汤好水好身体(这些汤汤水水能够彻底改变你)
作者:尚厨美食研究中心 著 出版:四川科技出版社 日期:2014-06-01 喝好汤,喝的是美味和营养 喝对汤,喝的是温暖和健康 会喝汤,喝出好气色好身体 ... |
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煲一碗调神靓汤(幸福厨房系列)
作者:乐乐猪 出版:海天出版社 日期:2014-06-01 ★3分钟变身煲汤高手 ★一步一图,分步详解,煲一碗滋补美味靓汤,喝出健康来 ★家家必备的煲汤宝典 ★养生、滋补、养颜又防病 ... |
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健康蒸菜
作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗?用多层蒸锅吧! 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁 ... |
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《金匮要略》语释(第二版)(刘献琳系列讲稿)
作者:刘献琳 编著 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-05-01 刘献琳编著的《金匮要略语释第2版刘献琳系列讲稿》编写以明赵开美刻《仲景全书》为蓝本,每篇之前,简要的概论,使读者在读原文之前,对本篇内容有个概括的了解;篇后的结 ... |
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金匮要略杂病浅说(秦伯未医学全书)
作者:秦伯未 著 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-05-01 根据秦老所嘱,《金匮要略杂病浅说秦伯未医学全书》选择了秦伯未老先生的《金匮要略简释》。该书原在l957年中医杂志连载,题名《金匮要略杂病浅说》。 本书还选有 ... |
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专家推荐的糖尿病调养食谱158例
作者:《鲜百味》编委会 编 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-06-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。 ... |
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