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传统潮州菜制作技术 传统潮州菜制作技术
作者:黄武营,张旭 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
本书是中英文对照双语教材,是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材,也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章,包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为 ...
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售價:NT$ 284

6G潜在关键技术(下册) 6G潜在关键技术(下册)
作者:郑凤  出版:电子工业出版社  日期:2022-10-01
在下一代移动通信网络中,对频谱、网络架构、人工智能与大数据、应用层和安全等方向的关键技术研究将推动6G网络稳步发展。下册一共包含8章:第1章和第2章介绍了太赫兹与可见光通信;第3章介绍了全双工的频谱利用技术;第4章介绍了非正交多址接入技术;第5章介绍了6G网络架构;第6章介绍了人工智能、边缘智能和区 ...
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售價:NT$ 858

隐私保护技术实验教程 隐私保护技术实验教程
作者:主编:殷丽华,孙哲,何媛媛,副主编:孙燕  出版:科学出版社  日期:2022-10-01
“隐私保护技术”是一门综合运用现有安全技术解决实际场景中隐私问题的课程,它不仅拥有自身特有的隐私保护理论知识,如匿名化技术、差分隐私等,还涉及密码学、访问控制、数字水印等众多其他信息安全技术。本书分别为k-匿名模型、差分隐私、可搜索加密、安全多方计算、深度学习、多媒体服务、访问控制、隐私侵犯行为的取 ...
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售價:NT$ 319

趋势与股价波动实战技术 趋势与股价波动实战技术
作者:金铁 著  出版:中国宇航出版社  日期:2022-11-01
研判股价运行重心,发现与判断股价波动的拐点,看清股价运行趋势,顺势而为 本书主要讲解股价上涨趋势、下跌趋势、横盘震荡趋势以及顶部与底部反转过程中的运行重心分析,从而帮助投资者准确地判断股价运行 ...
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售價:NT$ 284

卫星互联网微波通信关键技术 卫星互联网微波通信关键技术
作者:张更新 等  出版:人民邮电出版社  日期:2022-11-01
卫星互联网微波通信技术研究成果的总结 在介绍卫星互联网体系架构的基础上,阐述了人造卫星与轨道、电波传播与微波通信信道等卫星互联网微波通信的基本原理, 分析了卫星通信天线和射频微波电路的特点、构成及 ...
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售價:NT$ 1159

小波变换的开关电流技术实现与应用 小波变换的开关电流技术实现与应用
作者:李目,吴笑峰  出版:科学出版社  日期:2022-12-01
本书较为系统地介绍了小波变换的开关电流技术实现理论和方法及其应用。全书共13章,主要内容包括:小波变换的开关电流技术实现基础,小波变换的模拟滤波器综合理论,小波函数的时域和频域逼近,小波变换的单开关电流积分器实现,小波变换的级联和多环反馈开关电流小波滤波器实现,小波变换电路在心电图检测、电力系统谐波 ...
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售價:NT$ 626

城镇燃气管道风险管理技术 城镇燃气管道风险管理技术
作者:王文想  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2022-12-01
《城镇燃气管道风险管理技术》结合实际工作中遇到的问题,充分吸收和运用管道风险管理技术发展的新成果,主要从燃气管道风险因素统计分析、管道管理单元识别、风险评价、风险管控、风险检测监测技术、应急管理、信息 ...
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售價:NT$ 394

BIM技术原理与综合应用 BIM技术原理与综合应用
作者:主 编周建亮  出版:机械工业出版社  日期:2022-12-01
在全球信息化技术高速发展和我国经济转向高质量发展阶段的背景下,BIM技术已经成为建筑业从传统迈向现代化变革的催化剂。本书依据土建类相关专业强化培养学生BIM综合应用能力的要求,介绍了BIM管理与数据互用、BIM的规划与组织、快速建模方法和建设项目各阶段的BIM应用场景及解决方案等内容。结合BIM应用 ...
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售價:NT$ 261

银盘水电站勘察设计关键技术 银盘水电站勘察设计关键技术
作者:杜俊慧  出版:水利水电出版社  日期:2022-11-01
《银盘水电站勘察设计关键技术》对低水头、大流量水电工程——乌江银盘水电站勘察设计关键技术进行系统总结。全书共14章,内容包括:综述,工程地质,工程规划,坝址、坝型及枢纽布置,挡水建筑物,泄洪消能建筑物,电站建筑物,通航建筑物,基础处理,边坡设计,金属结构,工程施工,机电,工程征地与移民安置。 《 ...
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实用病理学技术及特殊染色方法 实用病理学技术及特殊染色方法
作者:刘颖,刘秀萍  出版:复旦大学出版社  日期:2022-12-01
随着分子病理时代的来临,临床病理诊断及科研对病理技术的要求日益提高。复旦大学基础医学院病理学系联合复旦大学附属中山医院和华山医院病理科工作人员编写本书,旨在对目前病理实际工作中经常应用的主要技术的原理、步骤及要点进行阐述。本书内容包括手术及活检组织样本的固定、取材;常规石蜡、冷冻、电镜切片的制备;H ...
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售價:NT$ 568

氢能技术导论(第2版) 氢能技术导论(第2版)
作者:[美]KSV桑塔娜姆  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2022-12-01
本书涉及氢能的内容涵盖广泛、叙述深入浅出,既是一部通俗易懂的有关氢能的科普图书,也是一本学术性极强的氢能、储能、制备的专业书。 ...
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售價:NT$ 684

农业物联网RFID技术 农业物联网RFID技术
作者:张国锋 等  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书共9章,对智慧畜牧中RFID的相关知识、关键技术、应用现状进行了详细介绍。第1章主要阐述本书的研究背景及意义,论述我国畜牧业现状及智慧化发展趋势,对我国自主安全可信智慧畜牧发展进行展望;第2章介绍了智慧畜牧RFID相关技术现状;第3章对无源植入式芯片架构、数字基带及应用编码方案进行了设计研究;第 ...
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售價:NT$ 284

成人推拿技术实训指导 成人推拿技术实训指导
作者:王志磊  出版:西安交通大学出版社  日期:2023-01-01
本书是《成人推拿技术》的配套实训教材,该教材充分把握中医药职业教育和职业培训特点,以手法技能技巧训练为特点,注重传承性、规范性和实用性,减少实训的盲目性和随意性。教材中的习题集既可以帮助学生深层次理解手法,又有助于把握课程核心内容。该教材分为五部分。模块一为成人推拿技术手法,是本教材核心部分,包含六 ...
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售價:NT$ 226

城市公共交通智能化前沿技术 城市公共交通智能化前沿技术
作者:陈艳艳,熊杰,路尧  出版:人民交通出版社  日期:2023-01-01
本书基于当前城市公交面临的问题以及发展大趋势,从多元大数据在公交问题解决中的功能与作用、公交运行监测综合指标体系、公交线网评价及优化、基于大数据的公交线网健康诊断、区域化及新能源公交智能调度方法等方面论述了支撑城市公交建设的前沿技术。主要内容包括概述、公交数据采集与处理技术、公交运行智能监测与分析、 ...
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售價:NT$ 360

局域网技术与组网工程(第3版) 局域网技术与组网工程(第3版)
作者:苗凤君、夏冰、潘磊、董智勇、董跃钧、盛剑会  出版:清华大学出版社  日期:2022-12-01
教材特色鲜明突出,满足网络相关专业教学要求。教材参编人员均为局域网技术与组网工程及网络系统集成相关课程的任课教师,有扎实的专业 知识,其中有负责专业建设的教研室主任,有从事校园网管理和维护的工程师 ...
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售價:NT$ 405

颗粒粒度测量技术及应用(第二版) 颗粒粒度测量技术及应用(第二版)
作者:蔡小舒、苏明旭、沈建琪 等 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-12-01
颗粒广泛存在于能源、化工、冶金、医药、环境、食品、材料、农业、军事、生命等各学科领域和行业。据统计,约70%以上的工业产品与颗粒有关,其粒度范围从纳米到毫米。近年来发展迅速的3D打印,其关键技术就涉及 ...
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售價:NT$ 1148

专门化肉猪养殖技术手册 专门化肉猪养殖技术手册
作者:李平华  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-12-01
我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准,生产操作规程不统一,养殖各阶段目标不清晰,生产管理盲目性较大,环境控制不规范,猪场疫病较多,从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况,我们组织生猪行业相关专家和规模企业人员撰写了这本《专门化肉猪养殖技术手册》,手册中包含了专门化肉猪养殖 ...
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售價:NT$ 162

深度学习技术基础与实践 深度学习技术基础与实践
作者:吕建成 段磊 张卫华 桑永胜 耿天玉  出版:高等教育出版社  日期:2023-01-01
本书是新一代人工智能实践系列教材之一,从理论基础、平台框架、网络模型和模型优化4个方面重点阐述深度学习技术的基础与实践。本书分为4篇8章内容,包括深度学习概述、深度学习原理、深度学习框架、MindSpore实践、卷积神经网络、模型优化与强化学习实战。 本书可作为人工智能专业、智能科学与技术专业以及计 ...
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售價:NT$ 186

黄土高原水土保持技术采用研究 黄土高原水土保持技术采用研究
作者:刘丽 著  出版:经济管理出版社  日期:2023-01-01
黄土高原地区水土保持措施多种多样,包括工程措施(如治坡、治沟、治沙、水利工程)、生物措施(如植树、种草)和耕作措施。耕作措施的实施中农户是主体,可根据自身的意愿和需要进行选择,农户在利益机制的驱动下, 做出技术选择和采用行为,政府则主要负责技术推广服务。农户将水土保持技术应用于农业生产中,与传统耕作 ...
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智能无人机集群网络优化技术 智能无人机集群网络优化技术
作者:姚昌华,马文峰,田辉,邱俊飞,阮朗  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
智能无人机集群是未来无人化时代大国战略技术竞争的制高点之一。集群网络优化是实现集群智能协同、发挥集群数量优势的基础。本书紧密围绕智能无人机集群网络优化关键技术展开阐述,主要介绍作者在该领域的系列研究工作。全书共9章,首先分析了无人机集群网络的地位作用、归纳总结了无人机集群网络的特点、梳理了网络优化的 ...
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售價:NT$ 980

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