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【日】《食品商业》编辑部
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商业研究方法与应用
作者：唐小飞、王庆涛、张全成、蒋玉石、鲁平俊、王春国 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 读者通过本书的学习，能够有效地进行商业研究，取得可靠的数据和有力的洞察，为企业的发展和竞争提供全面支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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食品分析
作者：王喜波，张英华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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视觉美食家：路小五的商业美食摄影详解（全彩）
作者：路杨 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 路小五是我接触的诸多摄影师作者中，较为特殊的一个。摄影只是他诸多工作方向中的一个，除此以外，他还是个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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孕产妇食品安全指南
作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 "饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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实用食品雕刻技法大全
作者：罗家良 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法，每张图都附有对应的文字介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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商业海报设计手册（第2版）
作者：史磊 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 轻鉴赏，重实践。鉴赏类图书注重案例剖析，但读者往往看完自己还是设计不好，本书则不同，增加了多个色彩点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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商业模式创新
作者：郭斌 王真 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 ◎理解商业模式创新的底层逻辑，建立商业模式创新新认知，找到商业模式创新的设计模型。《商业模式新生代》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品生物化学
作者：王永芬，何金环 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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如何撰写商业计划书（第七版）
作者：布赖恩·芬奇 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 （1）丛书长销，经典再版。“创造成功经典系列”已被翻译成30多种文字，全球销量超150万册，多年来受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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变现有道：互联网时代商业模式的革新与重构
作者：曹逸韵 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-04-01 变现是什么？变现就是充分挖掘商业价值，将商业价值变为看得见、摸得着的财富。简而言之，变现是一切商业活动的终极目标。随着互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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当体育遇上商业：首部解密体育运动商业化的前沿新作
作者：[丹]乌尔里克·瓦格纳 [丹]拉斯穆斯·K. 斯托姆 [英] 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-10-01 1）23位知名大学教授强强联手，多年研究经验精华巨献 《当体育遇上商业》由23位多领域多学科教授联合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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商业动画全攻略：策划·制作管理·推广
作者：王威 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 这本《商业动画全攻略：策划制作管理推广》，历时5年，终于与读者见面了。从选题立项、前期调研、书稿写作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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商业插画（第2版
作者：刘军 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-06-01 本书分为商业插画的发现与收集、插画快题练习、商业插画的二维表现、商业插画的个性处理和拓展及如何正确地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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商业模式顶层设计
作者：千海著 出版：中国商业出版社 日期：2024-08-01 在当今不确定和多变的时代，商业模式的设计和创新已成为企业成功的关键。面对日新月异的经济环境、不断涌现的竞争对手以及不断涌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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商业空间设计
作者：彭军 鲁睿 编著 出版：天津大学出版社 日期：2011-07-01 商业空间设计是环境艺术设计中室内设计专业方向的主干课程。《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》力图对商业购物空间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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商业传播研究
作者：苏林森 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2018-06-01 《商业传播研究》一书着力讲授商业传播的概念和历史、商业活动与新闻传播的关系、公共关系、数据库营销、广告与市场营销、整合营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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商业空间设计
作者：汪志科，冯晶，邓子云，林挺 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 1.本书是我社技工院校教材中的室内设计系列教材之一，技工院校四个系列教材的内文版式经过了统一招标和设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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商业空间设计
作者：姜雪 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《商业空间设计》针对商业空间设计专业进行全面细致的讲解，有大量的优秀案例、设计师经验、理论总结，以体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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商业海报设计
作者：屈正庚 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 《商业海报设计》的特色如下： 轻鉴赏，重实践。 读者常常会感觉到鉴赏类图书只能欣赏，欣赏完自己还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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