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〔日〕三浦绫子
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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尚读出版 手绘生活水彩植物水彩画入门零基础到精通自学教程 水彩入门书水彩教程书水彩插画教程水彩书 三
作者：三淼君 编 出版：四川美术出版社 日期：2019-07-01 《手绘生活（水彩植物）》为水彩画淡彩技法教程书，是三淼君多年自学绘画总结的经验之作。它包括画材篇、技法篇、花草篇、果实篇、随笔篇以及综合篇章，带领大家由简至难逐 ... |
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药屋少女的呢喃.5－6（赠猫猫书签×2+藏书票×2、壬氏折立卡×1）日向夏同名原作轻小说改编漫画
作者：[日]日向夏等 著 ， 邱爽 译 出版：湖南美术出版社 日期：2024-01-01 “有朝中高官为绿青馆的小姐赎身。”传言背后的主人公正是壬氏与猫猫。 受到珍稀药材的诱惑，猫猫来到壬氏工作的外廷，成为他的随侍婢女。壬氏因此被指“横刀夺爱”。身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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药屋少女的呢喃.7-8（赠猫猫书签×2+藏书票×2+PVC贴纸卡×1）日向夏同名原作轻小说改编漫画
作者：[日]日向夏等 著 ， 邱爽 译 出版：湖南美术出版社 日期：2024-04-01 猫猫与罗汉以性命为赌注，凭象棋一决胜负。制定游戏规则的猫猫为罗汉量身打造了某种陷阱。 身世之谜彻底揭开后，猫猫又马不停蹄地协助壬氏应对宫中各种挑战。 高潮迭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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芭蕉·芜村·一茶：俳句三圣新译300
作者：[日]松尾芭蕉，与谢芜村，小林一茶 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-08-01 1.松尾芭蕉、与谢芜村、小林一茶并称日本俳句三圣，本书从三位俳句大师一生创作的俳句中各精选100余首，囊括各种题材、类型佳作，并附上精辟注解与日语原文，以助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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晴日木屐（陈德文译文选）
作者：[日]永井荷风 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-04-01 结集永井荷风纪行散文名篇，抒写漫步江户之闲情雅趣。他将对旧式生活的怀想，旧时风物的眷恋一一倾注笔端，构建出与当代都市相异的审美空间，展现出荷风式的文人趣味与恬淡 ... |
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梶井基次郎短篇小说选集（日汉对照）
作者：[日]梶井基次郎 著 出版：世界图书出版公司 日期：2019-02-01 第十八届野间文艺翻译奖得主岳远坤领衔翻译。符合日语学习者或日本文学爱好者精致品味的双语阅读系列。川端康成大为赞赏的文学青年梶井基次郎 极富画面感和色彩感的细腻 ... |
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“三曹”诗学与中国古代诗学精神
作者：李健著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书全面考察“三曹”“七子”的诗学思想，发掘其对中国传统诗学的继承、发展，揭示其原创性的理论贡献。“三曹”“七子”文学成就卓著，通过理论阐发，或借助于自身的创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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三裂叶豚草综合治理
作者：崔建臣，张小利 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《三裂叶豚草综合治理》系统地介绍了三裂叶豚草的生物学特性、物候特性、繁殖特点以及适生环境；对三裂叶豚草的入侵机制、入侵路径和传播扩散途径进行了分析；介绍了三裂叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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敦煌草书写本识粹：大乘起信论广释（卷三、卷四节抄，全二册）
作者：马德，吕义，段鹏 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-03-01 《大乘起信论广释》是唐代河西高僧昙旷所作，是对《大乘起信论》逐句展开解读，但没有传世文献，仅保存于敦煌文献中。本书所释校敦煌唐草书写本《大乘起信论广释》，卷三以 ... |
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西夏文《孙子兵法三注》研究
作者：彭向前 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 在本书中，作者对夏译《三注》的文字做了细致的释读和回译。在此基础上，向前通过与现存有关主要宋本进行详尽比较，发现《三注》是一部未见著录的古籍，且与现存各种宋代《 ... |
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三言二拍 宋明的烟火与风情（古典新知）
作者：王昕 著 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 “三言二拍”是中国文学史上第一部规模宏大的白话短篇小说总集，也是白话短篇小说发展历程上由民间艺人的口头艺术转为文人作家的案头文学的第一座丰碑。“三言”是指明代冯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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5分钟三体通识课①
作者：未来事务管理局 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 一、三体小达人。让小读者成为如数家珍的三体故事迷。二、爆笑漫画风。轻松图解三体中的硬核科学原理。三、严肃科普文。毫不含糊的数学物理、生命科学、天文地学、材料化学 ... |
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融合空间信息的三域模糊控制器
作者：张宪霞 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 本书介绍三域模糊控制器的研究成果，在总结已有工作的基础上，着重探讨三域模糊控制系统的理论分析及基于数据驱动的设计方法。全书共分为四卷，由简至深，各自独立又相互关 ... |
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机器人前线
作者：[日] 日经产业新闻 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 处于机器人和人工智能即将爆发的奇点上，你还有很多机器人不了解吧？ 即将在2020年东京奥运会上展示的机器人、应对核电站危机的机器人、阿里巴巴与软银深入合作的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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与小泽征尔共度的午后音乐时光
作者：[日]村上春树，[日]小泽征尔 著 出版：南海出版公司 日期：2020-01-01 ★热爱音乐的作家村上春树与享誉世界的指挥家小泽征尔深度对谈，携手为读者带来关于音乐、关于人生的6次公开课 我将听音乐视为人生中至高无上的喜悦。如果问我是从哪儿 ... |
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你好！三公主：龙仙传（1-8卷）
作者：阿桂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-11-01 龙珠现世，四海八荒闻风而动！风云相逢，上天入地笑闹前行！ 笔耕六年，阿桂少年漫力作《你好！三公主》第8卷龙仙团圆！ 作品销量超1500万册，见面会总人数超1 ... |
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日和手帖10：你就是你穿的衣服
作者：鲁本夫 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 日和手帖自出版以来，受到广大读者的喜爱。目前已出版的9本特集，总销量超过100万本。 *《你就是你穿的衣服》是日和手帖的第10本特集。我们相信，从穿着的衣服可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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和风小确幸1：日系氛围摄影笔记
作者：日本悦享图书[MOSH books] 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 手持相机，不管是路边的小花，凌乱招牌、幽幽蓝天、流散云彩，这些寻常日子见惯的风景，都不再是过眼云烟。《和风小确幸1：日系氛围摄影笔记 》不讲求专业摄影的角度，着 ... |
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