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牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
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兔屠宰检验检疫图解手册
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
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鹅屠宰检验检疫图解手册
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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鸭屠宰检验检疫图解手册
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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兔屠宰操作指南
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人 ... |
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鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及 ... |
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首都医科大学附属北京地坛医院感染性疾病合并心血管疾病病例精解
作者:吴其明,宋毓青 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-03-01 心血管疾病发病率持续上升,死亡比例居全国总死亡比例的前列,一直是普通大众与临床医生重点关注的疾病之一。传染病是指由病原生物引起的,可在人与人之间、人与动物之间传播的疾病。病原生物包括细菌、病毒、立克次 ... |
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犬传染性疾病防控技术
作者:秦彤 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-12-01 《犬传染性疾病防控技术》一书从我国犬传染性疾病危害及严重流行的实际出发,详细介绍各种犬病毒性、细菌性及真菌性传染病的病原、流行特点、临床表现、诊断技术、预防治疗措施及用药注意事项等,以期为宠物传染性疾 ... |
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大鼠和小鼠传染性疾病及临床症状图册
作者:刘云波 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 《大鼠和小鼠传染性疾病及临床症状图册》是实验动物医学系列丛《大鼠和小鼠传染性疾病及临床症状图册》的一部,主要收录了大鼠和小鼠饲养过程中常见传染性疾病以及部分临床症状疾病,介绍了76种常见疾病的病因、症 ... |
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方邦江治疗感染性疾病学术经验集
作者:方邦江, 周爽主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 中医药治疗感染性疾病具有悠久历史、内容丰富,在没有现代医学介入的漫长年代中,一切感染、传染性疾病均救治于中医药,中医药为保障中华民族的生命健康与繁衍做出了巨大贡献,是中医学精华之所聚。新冠疫情以来,中 ... |
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甲状腺疾病早知早治200问
作者:李乃适 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 现在患甲状腺疾病的人越来越多,关于疾病的各种困惑问题也随之而来。查出甲状腺结节需要做手术吗?判断甲状腺结节的性质应该做哪些血液检查?甲亢患者怀孕会引起流产吗?甲 ... |
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临床过敏疾病学
作者:何韶衡,谢华,魏庆宇 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《临床过敏疾病学》系统总结了过敏性疾病的临床研究新进展,详细阐述了临床各系统过敏性疾病的发病机制、临床表现、诊治和预防,涉及变态反应科、呼吸科、耳鼻咽喉科、皮肤科、消化科、儿科及其他相关学科的常见过敏 ... |
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乳腺疾病护理学
作者:韦长元,韩宝三 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《乳腺疾病护理学》主要阐述了乳房的解剖和生理,乳房的评估和检查,常见乳腺疾病的病因及发病机制、临床表现、辅助检查、治疗原则以及护理等。乳腺癌的内容是重点部分,《乳腺疾病护理学》不仅介绍了乳腺癌的常用治 ... |
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疾病学基础·创新教材
作者:王易、卫洪昌 出版:中国中医药出版社 日期:2018-01-01 本教材系面向新世纪高等医药院校教材改革新趋势的实验性教材。包括四大板块:即病原生物学、免疫学、医学遗传学、病理学。阐述疾病发生、发展的原因、规律与特点。有机协调免疫学、病原生物学、医学遗传学、病理解剖 ... |
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食源性疾病防治知识——医务人员手册
作者:黄琼,郭云昌 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 1.作者团队源自食源性疾病防控一线。 2.详实案例,从细节入手了解食源性疾病防控技术要点。 ... |
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骆驼疾病与治疗学
作者:哈斯苏荣 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书主要从骆驼疾病诊疗技术以及骆驼常见传染病、寄生虫病、营养代谢病及普通病等几方面较为细致地介绍了各种疾病的病因、临床症状、病理□化、诊断方法、治疗和预防等内容。内容丰富全面,语言通俗易懂,并尽量收集 ... |
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肝胆胰常见疾病防与治
作者:朱继业 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-08-01 肝脏、胆道及胰腺都是人体重要的器官,位于人的上腹部, 三者结构相连、功能相辅,但又各自独立、大不相同,一旦发生 病变,轻则影响消化功能,重则可威胁生命。如何能防患于未 然?如何正确面对疾病?希望读者们 ... |
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基层医疗卫生服务人员培训教程——常见疾病诊疗
作者:刘兰香,万跃,王淑琴 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 1.本教材的编写中贯彻党的二十大精神,落实“立德树人,发展素质教育\的战略部署要求。 2.在专业内容中渗透医学人文情怀,通过案例与学习任务融合临床相关知识,充 ... |
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传染病:人类与致命疾病的故事
作者:[美]Richard Gunderman[理查德?冈德曼] 出版:电子工业出版社 日期:2022-09-01 这本书带我们穿越时空,走进人类和传染病的历史博物馆,从最初对传染病的恐惧,到逐渐发现微生物的存在,千百年间,一代又一代祖先,一位又一位科学家,有意或无意的发现, ... |
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