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食品安全学导论
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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家庭食品安全与营养科普手册
作者：赵耀 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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2022年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-09-01 为客观反映我国医疗服务与质量安全基本情况，自 2015 年以来，我司连续 8 年编制《国家医疗服 务与质量安全报告》（以下简称《报告》）。《报告》以具有良好代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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日间医疗服务与质量安全报告（2022年）
作者：孙辉 王凯 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 为进一步掌握全国日间医疗开展的质量安全情况，推动日间医疗质量的持续改进，通过国家医疗质量管理与信息控制网（NCIS）调查采集2019—2021年度全国开展日间手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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鸡蛋质量安全检测标准与方法
作者：于寒冰，方芳，孙志文 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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食药质量安全检测技术研究
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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锂离子电池安全与质量管控
作者：李文涛 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 1.锂离子电池法律法规、新标准解读2.电池安全与梯次利用技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦，张贵海 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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安全时时记 农村安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 居民安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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2024版初级注册安全工程师考试辅导教材 安全生产法律法规+其他安全 全2册
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 2024版初级注册安全工程师考试辅导教材 安全生产法律法规+其他安全 全2册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，以漫画的表现形式，寓教于乐、贴近百姓，便于读者快速理解和消化关键知识点；简单明了的说明，能切实帮助中小学生了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 电力设施保护（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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国际战略与安全形势评估：2023-2024
作者：中国现代国际关系研究院 编著 出版：时事出版社 日期：2023-12-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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安全监督--中国石油天然气集团公司安全培训教材°
作者：中国石油天然气集团公司质量安全环保部 编 出版：石油工业出版社 日期：2011-08-01 《安全监督》是中国石油天然气集团公司的安全监督培训教材，全书分为职业安全健康与环保法律法规及标准知识、安全管理、安全监督技术三个主体部分，同时还在附录部分介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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水上搜救与应急抢险技术
作者：中国石油天然气集团有限公司质量健康安全环保部 出版：石油工业出版社 日期：2021-09-01 本书以水上搜救理论为主线，以企业应急抢险内容为重点，系统介绍了水上搜救与应急抢险的专业知识和实用技术，对涉水企业水上搜救和应急抢险工作中存在的问题提出了对策和建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国金融安全报告2021
作者：西南财经大学中国金融研究院 等著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 《中国金融安全报告2021》是西南财经大学中国金融研究院、金融安全协同创新中心和西南财经大学金融学院联合组织编写的年度报告。自2014年开始， 每年度持续跟踪发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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网络安全的40个智慧洞见（2020）
作者：北京网络安全大会组委会 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 本书立足网络安全理论与实战的前沿，分别从网络安全的行业建设、安全运营、安全意识及人才培养、工业互联网安全、数据安全、供应链安全、云上安全、零信任、数字化转型、研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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