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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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安全法学（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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高处作业吊篮安装拆卸工/建筑施工特种作业人员安全技术培训教材
作者：黑龙江省建设安全协会主编 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-04-01 建筑施工特种作业危险性大，如操作不当或失误，易对操作者本人、他人及设备、设施造成重大危害，容易导致人身伤亡事故。加强建筑施工特种作业人员的专业培训教育，提高其技能水平，对于防止和减少生产安全事故，保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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国家能源集团全员绩效考核指引：通用管理
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《国家能源集团全员绩效考核指引》丛书有“指南”“煤炭”“电力”“煤化工”“运输”“物资与科研”“通用管理”七册，本册为其中的“通用管理册”，具体包含 15 个子类 165 个岗位的绩效考核。本书操作性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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图说国门生物安全
作者：《图说国门生物安全》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-05-01 “国门生物安全”是什么，它和我们的生活有什么关系？ 1845 年，从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒，上百万人失去生命；1851 年，一桩不起眼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农民工安全与应急知识
作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时，将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
作者：晚春东 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素，构建其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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安全连着你我他 合乎规范防漏电
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书定位为科普书。 漏电是一种常见的电气故障，如果不及时处理，可能引发电击事故或火灾。漏电故障可能由电线老化、绝缘破损、电器故障、湿润环境等因素引发。因此，我们需要定期检查电线和电器，正确使用电器， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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NASM-CPT美国国家运动医学学会私人教练认证指南 第6版
作者：[美]美国国家运动医学学会，迈克尔·A.克拉克，斯科特·C. 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 美国国家运动医学学会（NASM）多年理论、培训与实践经验总结 NASM-CPT资格认证官方指定培训教材，中文简体版，重磅来袭！ 本书由美国国家运动医学会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2696
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食品工艺学（第二版）
作者：朱蓓薇 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《食品工艺学（第二版）》在**版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的教育形式，《食品工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 职业道德规范
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》，结合生产实际编写完成。 本书为通用教材《职业道德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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登界游方：2018国家艺术基金成果运用作品评论集（美术卷）
作者：国家艺术基金管理中心 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 1.有助于积极参与当代青年艺术的文化建构和价值引导，搭建创新实践和展示学习的平台。 2.收录的是巡展、学术研讨过程中产生的专家观点、评论和意见。对想申请项目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·藏传佛教金铜造像卷
作者：中国国家博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-05-01 书稿收录中国国家博物馆藏所藏公元7世纪至20世纪初的藏传佛教金铜造像精品188件，分为佛造像、秘密本尊造像、菩萨造像、女尊造像、护法造像、祖师造像分为六大类，每类以按时间顺序呈现，每种佛像都有文字介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3528
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建标 186-2017 食品检验检测中心（院、所）建设标准
作者：国家食品药品监督管理总局 著 出版： 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 70
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食品雕刻
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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功能食品（第3版）
作者：孟宪军，迟玉杰 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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食品精准营养
作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品生物成味
作者：王彦波，孙宝国等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势，从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践，并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势，丰富并创新了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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