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巩汝训
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中式烹调工艺与实训(微课版)
作者:石英、朱建华、宋国庆、冯浩 出版:清华大学出版社 日期:2024-02-01 《中式烹调工艺与实训(微课版)》理实一体化;配套资源丰富;技能体系完善,深入浅出;讲述中餐烹调工艺的基本规律,以能力递进的方式全面提高中餐制作能力,同时感受到中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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汝瓷雅集:故宫博物院珍藏及出土汝窑瓷器荟萃
作者:故宫博物院 出版:故宫出版社 日期:2015-09-01 《汝瓷雅集:故宫博物院珍藏及出土汝窑瓷器荟萃》为故宫博物院展览“清淡含蓄——故宫博物院汝窑瓷器展”配套展览图录。《汝瓷雅集:故宫博物院珍藏及出土汝窑瓷器荟萃》以展示故宫博物院藏北宋汝窑和明清时期仿汝窑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3818 ![]() |
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商务礼仪实训(双语)(第二版)
作者:刘艳萍,石丽云,郑晶晶 出版:对外经贸大学出版社 日期:2024-11-01 商务礼仪实训(双语)(第二版),作者刘艳萍,广西财经学院商务外国语学院院长,教授。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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针织毛衫设计与制作实训
作者:刘颖 出版:中国纺织出版社 日期:2018-12-01 中国香港针织专家吴秉坚、杨秀煌教授参与编写,他们均有30年以上丰富的毛衫行业与教育从业经历,为《针织毛衫设计与制作实训》提供技术与实例指导,大大提高实用性! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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工程测量实验与实训(刘蒙蒙)(第二版)
作者:刘蒙蒙、李章树、张璐 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《工程测量实验与实训》(第二版)是编者在多年测量实验与测量实训教学经验以及教学改革的基础上,结合目前专业教学计划和配套教材的内容与要求编写而成的,内容主要包括测量实验须知、测量实验指导、测量实训指导等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 122 ![]() |
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中药前处理综合实训(颜仁梁)
作者:颜仁梁、段启 主编 程新梅 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《中药前处理综合实训》是校企合作组织编写的工作手册式教材。内容分为三个模块,即中药炮制、中药提取物制备、中药质量控制。全书编写体例按职业能力、考证要求、工作任务进行编写,任务按照实训目的、实训原理、实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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业财一体化实训教程
作者:朱胜庄 出版:同济大学出版社 日期:2024-08-01 本书是高等院校财经业务与财务融合的一体化信息教材,着重让学生通过实训操作理解日常经济业务与财务专业知识之间的联系;通过实训掌握如何将经济业务信息转化为财务信息。本书以实训为主,兼顾理论学习,重点体现业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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口腔医学虚拟仿真实训教程
作者:唐子圣 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-01-01 唐子圣,上海交通大学口腔医学院实训中心主任,口腔虚拟仿真实训教学团队首席教师,博导。本教材通过总结上海交大口腔医学院虚拟仿真实训教学方面的积累,结合目前一些虚拟仿真教学系统的特点,编写涵盖了牙体牙髓病 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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信息技术综合实训(WPS视频版)
作者:黄炳乐、陈守森、林少丹、张雪华、李栋、韩坤君、杨薇薇、姜桦 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书作者有多年的企业从业实际工作经验,教材定位准,内容实用,有大量的实用案例,适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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信息技术综合实训(Office视频版)
作者:邓春生、李焕春、蔡琼、冯云、孔娅妮、李振翔、桂连彬 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书作者有多年的企业从业实际工作经验,教材定位准,内容实用,有大量的实用案例,适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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大学计算机素质教育实训教程
作者:杨再丹,李纯虎,王新鹏主编 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 本书是与《大学计算机素质教育》配套使用的辅助教材, 全书内容分为两部分。部分为, 主要内括主教材各章的学、学及配套答案, 以巩固主教材所学知识, 提高学生的综合应用能力。第二部分为实验篇, 根据教学要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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网络协议与网络组建实训
作者:李国良 出版:电子工业出版社 日期:2024-02-01 网络协议配置及网络组建直接关系到读者的计算机网络核心应用能力和实践能力的构建。本书以校园网的规划与组建为背景,通过基于eNSP的软件环境配置与管理、基于交换机的简单局域网构建、虚拟局域网的配置及管理、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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中式点心师入职快训
作者:上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-12-01 《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式点心师核心技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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生物产品工程实训教程
作者:王俊、屠洁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本书以《生物工程创新创业实践》和《生物工程实训理论与实践》为抓手,依托生物工程迷你工厂实训中心,开展基因操作技术、昆虫细胞培养、工业酶制剂制备、微生物产品发酵、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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会计基础与基本技能实训(第三版)习题集
作者:王秀娟 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-04-01 本书系十四五职业教育国家规划教材《会计基础与基本技能实训(第三版)》的配套教学用书。随着主教材的修订,本习题集也做了适当修订,仍保留每一单元的填空、选择、判断、连连看、职业能力训练、岗位实训等练习题型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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电工电子技能实训教程(顾涵)
作者:顾涵 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2017-06-01 《电工电子技能实训教程》是根据社会发展及教学改革的新形势,基于培养适应社会需求的高素质应用型人才的目的,依托高等工科院校本科专业相关课程(电工实习、电子工艺实训、电工工艺工程训练、电子工艺工程训练)的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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ERP沙盘模拟实训教程(第四版)
作者:胡洁,熊燕 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-01-01 本书是“ERP沙盘模拟实训”课程的教学用书,适合初次接触该课程的学生使用。全书共分三篇:第一篇是基础篇,主要介绍“ERP沙盘模拟实训”课程,利用实物沙盘演练企业经营过程,让学生对该课程有初步的了解;第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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石黑一雄小说中的规训与觉醒
作者:明春燕著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-04-01 本书全英文,主要探讨诺贝尔文学奖得主、英国小说家石黑一雄小说中的规训与觉醒这一话题,借助福柯的规训理论,选取石黑一雄的四部小说(《远山淡影》《浮世画家》《长日留痕》与《别让我离开》)作为文本分析的对象 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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人工智能与机器学习实训教程(初级)
作者:唐鹏、黄德青、秦娜、权伟 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-05-01 本书撰写的初衷,是为“人工智能与机器学习”课程提供翔实的实训项目指导。本书凝练了西南交通大学电气工程学院关于人工智能大量的研究工作,通过对热点AI项目复现、轨道交通项目实训等课程,让学生更好地感受人工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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城市轨道交通站务人员实训手册
作者:胡媛媛 李宁川 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书是城市轨道交通运营管理专业实训课的高职院校教材。根据城市轨道交通站务人员岗位群的3类岗位:站务员、值班员、值班站长,本书设计了3个实训模块,各模块分别以城市轨道交通站务人员一日工作内容为主线,将工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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