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大岛渚与日本 培文电影
作者:[日本]四方田犬彦 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说,是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言,也有很高的学术参考价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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日本名厨高汤研究全书
作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 从食材挑选到提炼制法,专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤&招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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完全咖啡知识手册(升级版)
作者:日本枻出版编辑部 编:张文慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书在第一版热销的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容,以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧,除此以外,还图文并茂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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完美羊肉:135道全球羊肉料理秘籍
作者:日本柴田出版 编 , 张艳辉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源; 数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理; 预处理、分切、调味、烹饪,精细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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创意人气冰咖啡123款
作者:日本旭屋 出版 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱,冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店,123款流行创意冰咖啡配方,包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
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风流美学(日本美学十八家译丛)
作者:[日本]冈崎义惠 著,郭尔雅 译 出版:上海译文出版社 日期:2024-04-01 日本美学家、文艺理论家 冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流 正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流 松尾芭蕉“俳谐”中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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刺绣小物和饰品190
作者:[日] 朝日新闻出版 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-11-01 本书详细介绍了190种各类刺绣小物,如耳环、胸针、头饰、项链、小物品等,制作方法包括简单的刺绣、珠绣、成品刺绣等。本书针对新手,详细介绍了基本刺绣技法、针脚及刺 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 新生代5)(清华附中等名校校长联袂推荐!完备、直观、生动的科普读物
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 580 ![]() |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 中生代2)
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 新生代4)(清华附中等名校校长联袂推荐!完备、直观、生动的科普读物
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 中生代1)(清华附中等名校校长联袂推荐!完备、直观、生动的科普读物
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 新生代1)(清华附中等名校校长联袂推荐!完备、直观、生动的科普读物
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 新生代2)
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 新生代3)
作者:[日]朝日新闻出版 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★50个专题,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史 ★数十位日本一线研究机构的权威学者倾力编写,海量精美图片辅助理解 ★由南京古生物博 ... |
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这世上的偶然:我为什么拍纪录片
作者:[日]想田和弘 译者,尹芷汐,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-08-01 想田和弘,日本极具影响力的新生代纪录片导演,观察电影的提倡和践行者,以极简的自然主义表现方式切入日本社会的重要公共议题,凭生活流影像揽获多个国际电影节纪录片大奖 ... |
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牛津的6堂自我精进课
作者:冈田昭人, 译者,潘越,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-06-01 ☆日本首位牛津大学教育学博士的自我精进课开课了! 作者凭借求学牛津时的亲身经历和细致观察,总结出牛津精英们特有的6种能力,并为我们传授了培养这些能力的42个有 ... |
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后浪电影学院153:拍出电影感
作者:屠明非 出版:九州出版社 日期:2021-04-01 这是一本值得精读的实用摄影教材,旨在帮助影像创作者完成从业余到专业的跨越,建立光影造型思维。业余和专业的区别不在于设备,而在于技术和审美。想要驾驭影像,需深入理解画面的影调、色彩和细部再现对整体造型的 ... |
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后浪电影学院060:视听:幻觉的构建(第3版)
作者:米歇尔·希翁 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 开创电影声音理论新思维 认识声音构建的影像幻觉 电影声音及声音文化研究经典 ZUI深入、ZUI全面研究电影声音的经典著作 ... |
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异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:四川美术出版社 日期:2024-04-01 在本书临近出版之际,正好赶上惊蛰节气,万物萌动,春雷始鸣,意外地和这本画集的意境交融,仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中,志怪文化一直是 ... |
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百花缭乱:繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者:日本Graphic-sha编辑部 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义,代表沉默的爱的向日葵,代表热恋的红蔷薇,代表纯洁的百合,代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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