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林英钦 甘智荣
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老城湘味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 77道超人气的风味湘菜，在家就能做，轻松烹制吃不够的家常湘味。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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附视频！零基础学做素菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频！零基础学做凉菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频！零基础学做家常小炒
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频！零基础学做烧烤
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频！零基础学做西餐
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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自家酿：粮酒·果酒
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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看视频，一学就会的花样面点
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-10-01 这本面点的书主要面向普通家庭，以市场为风向标，其选用的原料取材方便。全书图片精美，内容丰富翔实，配有精美成品图、详细步骤图、视频制作及相关的处理技巧，一学就会， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人气面条轻松做
作者：甘智荣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-07-01 ★20款拌面，23款炒面，29款汤面，11款创意泡面，每天换样做，天天吃不腻！ ★原料、调料、做法三位一体从基础入手，简单易懂，食材易取，厨艺小白也能轻松掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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最馋人的特色菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 美食，就在身边：美味，其实并不遥远，自家餐桌上的简单家常菜，就是最温暖、最具特色的美食；美味，也并非难事，无须山珍海味，无须昂贵的餐具，无须华丽的装饰，只需几样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最健康的蒸菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最可口的汤粥面1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书为您精选的500多道营养又美味的汤、粥、面，每道菜均配有精美成品图和详细的做法、步骤图，还附有一个二维码，能跟着视频学做菜肴，做法一目了然。从食材的选择，到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最受欢迎的百姓菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最特色的传统菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最下饭的家常菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书第一章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最滋补的养生菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图，并附有一个可观看制作视频的二维码，无论参考哪种方式，相信您都能够轻松学会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最受欢迎的家常保健菜（家人都爱吃的家常菜）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 无论是美味的菜品、浓郁的粥汤羹，还是醇香的花茶饮，都涵盖其中，翻开书本，就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程，还配有温馨小贴士，让你快速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本）
作者：甘智荣 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书中的每个菜谱都详细罗列了制作所需的材料、制作过程，部分菜谱还介绍有功效解析和小贴士，即使是新手也可以按照制作步骤轻松上手。功效解析中说明了食谱所具有的养生功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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孕产妇就要这样吃（适合孕产妇的美味菜肴）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 女性在生命不同的阶段会担任不同的角色和任务，其中怀孕、分娩到哺乳这段时期尤为重要。因为在这段时期，女性在生理上发生了较大的变化，其体质特点也与平时不太一样，饮食 ... |
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养生家常菜一本就够（健康又营养的家常菜）
作者：甘智荣 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 养生，是指通过各种方法对人体进行科学调养，以保持生命健康活力，达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿目的的一种行为。本书中介绍的养生，多为食养，即依据食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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