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好吃到爆的家常菜系列(全3册)好吃到爆的家常小炒+家宴必上之菜+面面俱到
作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-05-01 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 1 ... |
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伍剑成长小说集(5册套装)外婆,西大街,九岁红,外婆的私房菜,幸福巷
作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-08-01 内容介绍: 《伍剑成长小说集》包含《外婆》《外婆2?外婆的私房菜》《九岁红》《西大街》《幸福巷》等5部作品。这些作品以弘扬中华文化、激励少年进取为主要内容,将各种元素当作创作的主题,以优美细腻的语言 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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主厨精选!经典意大利菜
作者:[日]落合务,沈佳艳 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里,我将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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咪路和小伙伴们 画画比赛
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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咪路和小伙伴们系列套装(6本套)
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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咪路和小伙伴们 神秘摄影师
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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咪路和小伙伴们 神奇的蝴蝶
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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咪路和小伙伴们 装扮游戏
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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咪路和小伙伴们 春季大扫除
作者:[法]贵志春菜 文,图 梅思繁 译 出版:少年儿童出版社 日期:2021-12-01 《咪路和小伙伴们》这套书共6本,是根据法国非常受欢迎的同名动画片改编的。这套书中的动物形象充满童稚,故事浅显,贴近学龄前儿童的生活,适合3-6岁的孩子阅读。书中的场景采用淡彩的绘画手法,透着一股浓浓的 ... |
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春菜 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起点”学生为对象,力求集专业性、实用性、趣 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来,经过几十年的发展,重庆江湖菜已深入人心,越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆,常常并不合口味。到哪儿吃和如何做始终困扰着广大江湖菜爱好者。广 ... |
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国际结算
作者:陈 琳、陈晓玲、刘 琳、张 平、寻晶晶、史艳平 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 《国际结算》全面系统地阐述了国际结算的基本理论、基础知识和实务操作技能,内容丰富,实用性强,并根据新形势下的要求增加了课程思政的案例,反映了当前国际结算发展的新趋势和新变化。本书共10章,主要内容有国 ... |
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快手蒸菜
作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款,突出快手的特点,都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读,我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意蒸共六个章节,所有菜品均由《中国大厨》专 ... |
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纯咖啡:种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用精
作者:[比利时]卡特琳·鲍威尔斯 [比利时]威姆·坎彭纳尔斯 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 ★不可多得的精品咖啡经典读物,帮助你打开精品咖啡世界的大门,探索咖啡的奥秘! ★从种植、烘焙、萃取、经营、饮用等角度,讲述关于咖啡的一切。 ★系统全面、语言优美、见解精妙,从种子到杯子,深度解读咖 ... |
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焦虑的小洛皮(套装全5册)
作者:[澳]琳恩·詹金斯 著,[澳]科瑞莉·罗纳根 绘,高雪鹏 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 ★临床心理学家给孩子的缓解焦虑绘本。用夸张丑萌的人物将抽象的情绪具体化。围绕焦虑、消极悲观、不想上学、害怕犯错和失去五大主题,给出行之有效又简单易懂的心理疏解方法,帮孩子获得情绪修复能力 ★本系列图 ... |
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宁夏瓜菜“十三五”全产业链项目研发关键技术
作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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食品雕刻与菜品装饰(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:宫润华,程小敏 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺,是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法,把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体 ... |
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新模式植物耧斗菜属植物资源及园林应用
作者:朱蕊蕊 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-04-01 ... |
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