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饮食生活编委会
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饮食的文化符号学
作者:石访访 出版:四川大学出版社 日期:2020-06-01 饮食,是一项基础的生物性活动,但只有人类从事烹饪的身体实践,并建立起独立的饮食体系。从饥饿到浪费,人类的生物性和文化性如何共存,又发生着哪些冲突?从而展演出何种意义?本书聚焦于广义的人类饮食行为,从饥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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广西饮食文化
作者:吴伟峰 出版:广西民族出版社 日期:2021-06-01 充满烟火气息的语言将美食、历史娓娓道来,还能领略广西山水文化、海洋文化、边关文化、民族文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 154 ![]() |
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疗愈的饮食与断食
作者:[美]杨定一 出版:华龄出版社 日期:2022-08-01 你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念,来帮助自己突破各种身心难题! 杨定一博士告诉我们:饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有更适合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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婴幼儿饮食与营养(微课版)
作者:宋彩虹,董小燕 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-04-01 1. 深入贯彻党的二十大精神,将立德树人贯穿教材教学全过程 2. 上海市职业教育“十四五”规划教材 3. 顺应托幼一体发展需求,涵盖0—6岁婴幼儿营养与膳食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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不能不知道的中国 饮食服饰
作者:上尚印象 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2022-08-01 《不能不知道的中国》精选十个能代表中国特色的主题,对华夏进行了多角度、全方位的立体介绍。这套书信息量极大,内中包含了历史、地理、科技等上千条学科知识点。 但一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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中国饮食史
作者:姚伟钧,刘朴兵 著 出版:武汉大学出版社 日期:2020-06-01 本书为中国专门史文库之一种,讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括:五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代,还论述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1356 ![]() |
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老年人健康饮食
作者:卢紫晔 出版:华龄出版社 日期:2020-10-01 本书从老年饮食营养的角度,对老年人的日常饮食进行介绍,包括营养常识和常见疾病的饮食疗法两大部分。并结合老年人的自身特点、阅读习惯,采用以图配文,使老年人在轻松的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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陆游饮食诗选
作者:[南宋]陆游 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 本书是根据中华书局1976年版《陆游集》中的《剑南诗稿》而选,选诗的原则是:(1)必须是有饮食史料价值的;(2)如 有雷同,则选其中价值较大的;(3)照顾到各个历史阶段。力求使这个选注本既有饮食史料的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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饮食真相
作者:[英]蒂姆·斯佩克特 著,张敬婕 译 出版:新星出版社 日期:2021-08-01 蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的,·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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古味风华录:打捞历史深处的饮食细节
作者:王西平 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 美食作家王西平先生遵循史实,以美食为主线,通俗易懂讲述古人餐饮相关的方方面面,历史脉络中梳理文化共鉴。挖掘并考证了李世民、王安石、苏东坡、欧阳修、王阳明、袁枚等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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人民的饮食
作者:朱学东 出版:工人出版社 日期:2021-06-01 文中45幅手绘饭馆、食物食材插图 内附手绘美食地图及朱学东亲笔题写书签一张(三款书签随机附赠) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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章友康刘玉宁养肾饮食:大字版
作者:章友康,刘玉宁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 本书是北京大学医院章友康教授和北京中医药大学东直门医院刘玉宁教授,中西医两大肾病专家联袂编写,在科普肾脏对人体健康的重要作用、肾脏与其他主要脏器的关系和养肾误区 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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品质生活—新版高血压饮食宜忌与调养(精装)养生保健 家庭保健 高血压 高血脂 高血糖 中医理疗保健
作者:姚金芝 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与
作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-08-01 名家推荐: ◎ 学者、 全国台湾研究会会长汪毅夫,教授、美食家朱家麟,知名作家、美食家李昂,诚挚推荐! 编辑推荐: ◎ 东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡饼,与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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怀孕四十周就要这样吃
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 1.妇产科医师严格把关 2.300余道健康美味孕妇餐 3.分阶段饮食重点提示 4.吃对营养 母婴健康 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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植物性饮食与营养标签:寻求减肥与饮食健康的人群、尝试改善饮食的相关研究人员、健康教育人士
作者:黄泽颖 黄家章 著 出版:研究出版社 日期:2021-11-01 本书有5大看点: 1.知识科普:明晰植物性饮食概念和指出吃素误区 2.国际视角:梳理40多个国家的营养标签进展 3.数据说话:食物营养数据与居民调查数据相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
作者:SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版:电子工业出版社 日期:2018-01-01 身为主厨流淌在生命里,妈妈的味道 身为女儿新意、创意,满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是,在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康,是*美妙的馈赠 ... |
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寻茶记(升级版)
作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 所谓“口渴喝水,心渴喝茶”,本书作者深入走访13大茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等,完整地呈现了各 ... |
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爸爸妈妈给孩子讲的睡前故事 每天10分钟睡前故事+绘画欣赏
作者:悦然生活 出版:吉林科学技术出版社 日期:2024-05-01 源远流长的国学故事,充满智慧的寓言故事,妙趣横生的动物故事,每个故事都简单易懂,富含哲理,给爸爸妈妈和宝宝不一样的人生体验,带来不同的乐趣,让宝宝健康快乐地成长。给宝宝的话,让爸爸妈妈可以和宝宝一起分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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生活的健康和健康的生活(中医保健养生推荐读物!艾灸研究专家梅全喜谈节气养生、时辰养生、体质养生,健康
作者:梅全喜,何希俊 主编 出版:广东人民出版社 日期:2019-07-01 没有全民健康,就没有全面小康,每个人都是自己健康的*责任人。本书通过中医的视角,辨证施药,分时分体质,为读者提供了一套清晰明了、简单实用的养生方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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