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西餐料理
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人气西餐大全（全彩）
作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中浸泡。 2汤锅置火上，倒入凉水煮沸，捞出土豆条放入沸水中。 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277 
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最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材冷冻&解冻的秘诀！冷
作者：吉田瑞子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 面对这样一本关于“冷冻保存”的书，也许有人会一笑而过：“不就是用冰箱冷冻么，谁还不会？！”是的，冰箱是我们日常生活中最为简单方便，也最常见的工具之一，也许正是因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙（挑动味蕾的50款法式人气甜
作者：[日]小林香苗 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 本书收录的所有作品，都是在家就能成功烘焙出来的马卡龙配方。 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内，不间断地研究制作方法、反复修正错误，终于完成的心血结晶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜（83道正宗意式料理
作者：小林幸司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 意大利餐=面条+比萨+烩饭？NO！远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜，包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品，展示意式美味精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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杰米·奥利弗30分钟上菜
作者：【英】杰米·奥利弗 出版：中信出版社 日期：2013-08-01 即日起到9月30日，凡购买此书并给５星级评论的读者，即有机会获得由企鹅出版社提供的精美环保布包一个（价值132元） ，共10个。 杰米·奥利弗可谓英国国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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我爱西餐（法国第一西餐制作书，含800余张步骤图！142款地
作者：[法]科达·布莱克 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-09-01 美食和西游 如果你一路西游，会经过很多地方，可以尝尽各种美食，也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告，你可以拿出纸笔记录下配方，回家后试着做给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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巴黎，如此美味（美味寻踪）
作者：【韩】秦京秀 出版：水利水电出版社 日期：2013-06-01 用味觉感知巴黎的风华 轻触杯盘碗碟中的灵魂 蓝带学院顶尖大厨带你探索巴黎美味秘境 ·米其林三星大厨的料理美学 ·巴黎人最爱去的餐厅 ·质朴却好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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异国情调浪漫吃（让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈）
作者：夏天 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书，更是一本用爱写就的美食情书。我相信，用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤，去除繁杂的调味，在简单的基础上翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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时尚新厨房--韩国料理制作大全
作者：王青 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 最具人气小菜、招牌热菜汤、百吃不厌主食点心、韩式寿司紫菜包饭，无论是电视剧中出镜率最高的韩国家常菜，还是料理店中必点的人气菜，你所喜爱的韩国料理均首次全收录《时尚新厨房：韩国料理制作大全》中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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时尚新厨房--韩式泡菜制作大全
作者：王青 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 泡菜已经成为韩国的“国菜”，泡菜不仅以其脆嫩香辣的口味深受大众喜爱，而且常食泡菜还具有瘦身、保健等养生功效。《时尚新厨房：韩式泡菜制作大全》中将着重讲述30余种经典韩式泡菜的制作方法，以及数十种以韩式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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时尚新厨房--烤箱美食制作大全
作者：杨进书 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 现在烤箱逐渐走进中国百姓的家庭，烤箱以其便捷、卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱，但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨，广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。 烤箱制作美食简单易入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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时尚新厨房--人气西餐制作大全
作者：杨进书 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐昂贵的价格却总让人望而却步。如何在家中做出《时尚新厨房：人气西餐制作大全》将全方位地为您介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让您轻松成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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时尚新厨房--日本料理制作大全
作者：吴琪 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 《时尚新厨房：日本料理制作大全》精选日本料理店中最畅销的美食，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食与点心、花式寿司六大类料理，以精美图片图解菜品的做法，完美呈现给读者。 为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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灵感厨房：妖妖的超市旅行与美味创作（套装上下册）
作者：妖妖 出版：电子工业出版社 日期：2013-06-01 《灵感厨房：妖妖的超市旅行与美味创作》是国内第一套从西式食材、西式厨房工具到妖妖十多年间的独家手绘菜谱奉献，从头跟你讲述自留学起的这十多年间对于各种食材的热爱和对厨房的钟情。 对于很多西式厨房必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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小白城市生活达人丛书：PASTA达人（十二道美味正宗意面全攻
作者：白骨精 出版：广东教育出版社 日期：2013-05-01 最实用的绘本，最萌的工具书。画风清新有趣，内容实用易懂，拟人萌化的Pasta君与制服围裙小白带领你进Pasta的世界，畅游Pasta历史。十二道美味意面，满足单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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一学就会的西餐（人气西餐经典，4道沙拉+5道例汤+9道主菜+
作者：培博 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-05-01 精致、好吃、品味经典。 千挑万选，道道精品，人气西餐，一学就会。 4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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字里行间美味：意面和意式烩饭
作者：[法国 出版：译林出版社 日期：2013-06-01 创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 绝对不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐： 没有人比自己更了解自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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越南玩全攻略（第2版）
作者：墨刻 出版：人民邮电出版社 日期：2013-06-01 1 《越南玩全攻略》（第2版）所有内容均为实地踩线而来； 2 景点介绍扎实有料，知识点密集、描述客观、实用信息丰富； 3 图片张张具有代表性，全部实景实拍第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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西餐大师： 新手也能变大厨（台湾著名西点主厨许宏裕力作，18
作者：许宏裕 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-06-01 《西餐大师: 新手也能变大厨》从西餐文化、西餐常用食材，到各种菜式与汤品等的烹饪技法，台湾顶级西餐大厨为读者倾力打造最丰富、最实用的一本西餐宝典。食材、菜名外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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西式简餐60例
作者：胡秀钟 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 最经典的汉堡、热狗、三明治，最受欢迎的比萨、意大利面，还有低热量的美味沙拉、香喷喷的诱人炸鸡，一本书学会西式简餐，健康享受美好生活！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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