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大書城 分類: 烹饪理论/手册 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 689 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
家庭营养早餐 家庭营养早餐
作者:陈芳  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
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售價:NT$ 246

健康零食亲手做 健康零食亲手做
作者:九色鹿  出版:电子工业出版社  日期:2015-12-01
没有零食的童年是不完整的! 爱吃零食是孩子的天性,但频频曝光的食物安全性问题又让妈妈们纠结万分。那么,就让我们撸起袖子自己上吧!亲手制作健康无添加的可口零食, ...
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售價:NT$ 331

风干菜,水果干自己做 风干菜,水果干自己做
作者:天问彩膳厨房  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-03-01
★ 61款天然食材亲手做,有萝卜干、茄子干、芒果干、**桃干、陈皮、腊肉、牛肉干、韩国泡菜……让风和阳光见证神奇的美味质变,享受天然的味道。 ★ 81道美 ...
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售價:NT$ 299

烧卤制作图解2 烧卤制作图解2
作者:潘英俊  出版:广东科技出版社  日期:2015-12-15
作者牛,粤厨业内广为人知。 图片牛,张张均为作者实践出真知后的手绘精品。在这里你能看到一个粤厨对食材的热爱。 文章牛,作者经历了粤厨、饮食配方研究者等工作经 ...
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售價:NT$ 413

懒人“煮”易 懒人“煮”易
作者:漫友文化  出版:广东旅游出版社  日期:2015-12-01
任四季更替,对美食的依赖未曾变换,一粥一饭,一汤一食,皆可暖心。人生尚有百味,何不用美食开怀? 没有山珍海味,却也能获得获得治愈身心的美食;摁下开始按键,用半 ...
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售價:NT$ 324

魔法椰子油食谱 魔法椰子油食谱
作者:孙晶丹  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
《魔法椰子油食谱》全力推荐未曾见过的椰子油食谱。 做菜,主菜、下酒菜、小吃,内容丰富。 当主食,饭与面相结合,美味不间断。 煮汤,中式靓汤与西式浓汤巧妙搭 ...
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售價:NT$ 330

焖烧罐食谱——随身携带的美味 焖烧罐食谱——随身携带的美味
作者:孙晶丹  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
外食族只能吃油腻腻的便当吗? 当然不是! 让《焖烧罐食谱:随身携带的美味》带给你无明火、无油烟、安全的美味。 用焖烧罐来照顾自己的健康吧。 73道主食、 ...
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售價:NT$ 330

低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食 低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食
作者:孙晶丹  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
《低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食》详细介绍了低糖食谱与瘦身减肥的关系、糖质与发胖原理、低糖食谱与普通菜谱的区别以及低糖饮食的健康法则等内容,并推荐了超方便的 ...
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售價:NT$ 330

神奇养肺菜:抗霾养颜排毒快 神奇养肺菜:抗霾养颜排毒快
作者:陈培毅  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-01-01
国家一级营养师陈培毅倾情奉献,让我们一起打造强大的肺 肺好气就足,肺强身体壮! 100道核心抗霾养肺食谱,7大呼吸道疾病康复餐,5类人群照顾到 ...
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售價:NT$ 285

很滋补的孕产妇菜 很滋补的孕产妇菜
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
全面解析孕产期营养需求,助孕妈妈享受完美的的孕产生活!孕期特征一一道来,养护要点一目了然,全力呵护孕妈妈的身心健康,孕育健康聪明宝宝。 ...
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售價:NT$ 224

很滋补的老年菜 很滋补的老年菜
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
深入解析老年人的营养需求,用美食为老年人守住健康!养生秘诀一一揭晓,调理要点一目了然,让老年人重焕青春活力! ...
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贺师傅天天美食: 清新健康素食 贺师傅天天美食: 清新健康素食
作者:加贝 著  出版:译林出版社  日期:2016-01-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇内附56道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码 ...
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售價:NT$ 188

寿司之神 寿司之神
作者:[日]里见真三 著,吕灵芝 译  出版:新星出版社  日期:2015-11-01
·小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜、小菜完全公开,终极版“江户派握寿司技术指导大全” ·小野二郎展现华美细腻技法,毫无保留公开世界十大餐饮名店的美味秘诀 ...
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售價:NT$ 481

料理全书 料理全书
作者:[日] 高木初江 著,石秀梅 译  出版:北京联合出版公司  日期:2016-01-01
日本国民奶奶写给初学者的料理教科书 从厨房新手变身日料达人,只看这一本在家就能做出美味料理! 编辑推荐: ◆写给厨房新手的料理全书,跟着做下厨零失 ...
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售價:NT$ 413

肥胖孩子健康食谱 肥胖孩子健康食谱
作者:《健康大讲堂》编委会  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
孩子肥胖,不容忽视。亲,你的孩子肥胖吗?怎样帮孩子预防肥胖?孩子肥胖怎么办?翻开本书,跟我们一起制定孩子健康减肥计划。 ...
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售價:NT$ 224

儿童补钙、补锌、补铁食谱 儿童补钙、补锌、补铁食谱
作者:《健康大讲堂》编委会 著  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
精心选择多种富含钙、锌、铁的食物,告诉您科学搭配的技巧,推荐简单易做的营养食谱,聪明宝贝的营养助力餐,智慧妈妈的用心之选! ...
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售價:NT$ 224

我的料理小时代(烘焙、家常菜、米饭面食套装共3册) 我的料理小时代(烘焙、家常菜、米饭面食套装共3册)
作者:凌尒尒 著  出版:  日期:2015-01-01
当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时, 她在选材、揉面、熬粥、炒菜, 这就是她的小时代, 和马卡龙一样缤纷,像蛋炒饭一样饱满亲切。 她是点击率高达千万的 ...
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宝贝·爱吃 : 畅销升级版 宝贝·爱吃 : 畅销升级版
作者:子瑜妈妈  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-12-01
★★人气美食、育儿名博子瑜妈妈倾心力作,育儿美食类畅销书豪华升级★★ ★★112道营养师定制美味,针对妈妈们关心的五大问题设计菜品★★ ★★千万爸妈 ...
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售價:NT$ 330

美味储存圣经 美味储存圣经
作者:阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐,弗朗索瓦丝·齐默,高巍  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-11-10
《美味储存圣经》由北京科学技术出版社出版。 ...
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售價:NT$ 656

食雕盘饰宝典 食雕盘饰宝典
作者:白学彬  出版:福建科技出版社  日期:2015-11-02
实用:27种蔬果简易应用详解,13种花卉、6种动物造型速成详解。 丰富:切片、抽象、象形、写实、Q版、盅皿、瓜雕,各种风格都有大量作品实例。 视频:52分钟 ...
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售價:NT$ 307

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