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食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材) 食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
作者:张红梅,朱建军 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是编者以职业典型工作任务为载体, 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务, 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 方法能力) 的提升。本书共分为 6 大项目, 24 个任务, 内容包括食 品理化检验基本操作、 食品物理检验方法、 食品常规指标测定、 食 ...
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售價:NT$ 258

托育服务政策法规与职业伦理(“新标准”婴幼儿托育类专业系列教材) 托育服务政策法规与职业伦理(“新标准”婴幼儿托育类专业系列教材)
作者:祝贺  出版:华东师范大学出版社  日期:2023-12-01
1.细致梳理托育服务政策在各个国家的演进脉络。本书在定义托育服务政策与法规基本概念、主要特点的基础上,不仅介绍了英国、美国、日本、澳大利亚、丹麦、挪威等国家中托幼一体化,市场主导、政府参与,托育服务制 ...
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售價:NT$ 258

人物造型设计 高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材 金媛媛 人物造型设计 高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材 金媛媛
作者:金媛媛 编著  出版:北京大学出版社  日期:2024-01-01
“人物造型设计”是戏剧影视美术设计等专业专业课程之一。通过本课程的学习,学生能够了解人物造型设计的基本概念和基础知识,以及人物造型设计与戏剧影视作品之间的关系,理解人物造型设计在戏剧影视作品 中的 ...
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售價:NT$ 442

环境设计与人体工程学(建筑与规划类专业适用)(赠教师课件) 环境设计与人体工程学(建筑与规划类专业适用)(赠教师课件)
作者:陶然 主编 季翔 主审  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-01-01
本书根据最新高等职业教育土建类学科专业基本要求编写而成,注重从学生的学习思维模式出发,以应用为目的。本书共涉八个项目,包括人体工程学认知、人体测量与人体尺寸、人体活动与动作空间、家具设计与人体工程学、家居空间设计与人体工程学、公共空间设计与人体工程学、建筑外部空间环境与人体工程学以及无障碍环境设计。 ...
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售價:NT$ 258

桥梁工程(第3版)高等院校土建类专业互联网创新规划教材 桥梁工程(第3版)高等院校土建类专业互联网创新规划教材
作者:王解军,陈爱军 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-01-01
?桥梁工程? (第3版)是根据最新的公路桥梁设计规范、?工程教育认证标准?(T/CEEAA001—2022),以及高等学校土木工程专业教学指导委员会审定的?桥梁工程?教学大纲编写的. 本书的编写本着 ...
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商业人像摄影用光布光专业教程(3D示意图图解版) 商业人像摄影用光布光专业教程(3D示意图图解版)
作者:徐尚,张文 编著  出版:北京大学出版社  日期:2024-02-01
①图解,一看就懂:通过3D示意图图解,让复杂的用光布光技巧变得直观易懂。无论你是摄影小白还是专业摄影师,都能从中受益。 ②专业,实用性强:本书由资深商业人像摄影师撰写,结合多年的实践经验,为你提供最 ...
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售價:NT$ 890

食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:韩艳丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-11-01
《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更 ...
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售價:NT$ 252

PLC系统设计与调试(高等教育名校建设工程特色专业规划教材) PLC系统设计与调试(高等教育名校建设工程特色专业规划教材)
作者:王红,迟恩先,马爱君,向洮,王兰 编  出版:水利水电出版社  日期:2015-10-01
《PLC系统设计与调试》是面向电气自动化技术、机电一体化技术、楼宇智能化工程技术等相关专业的学生和行业企业技术人员的项目化教材。全书从三相异步电动机启动控制的设计与调试项目出发,通过十二个应用实训项目,分别讲述了西门子S7-200系列PLC的内部结构、工作原理、基本逻辑指令及应用、顺序控制类指令及应 ...
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售價:NT$ 157

土工检测(水利水电建筑工程专业资源库技能竞赛虚拟训练手册) 土工检测(水利水电建筑工程专业资源库技能竞赛虚拟训练手册)
作者:陈送财,孔定娥,贺俊征,赵殿信 著  出版:水利水电出版社  日期:2017-07-01
本手册是教育*批准立项的国jia级建设项目——水利水电建筑工程专业资源库建设项目之技能竞赛虚拟训练平台建设项目系列手册之一。土工检测技能竞赛虚拟训练平台项目是技能竞赛虚拟训练平台建设项目的二级子项目,为更好地配合技能竞赛虚拟训练平台的使用,特编写出版本手册。本手册内容包括土工检测理论试题库(土的成因 ...
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售價:NT$ 252

文创产品设计开发(高等院校艺术设计专业精品系列教材) 文创产品设计开发(高等院校艺术设计专业精品系列教材)
作者:栗翠,张娜,王东东  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《文创产品设计开发》以产品设计和公共艺术专业课程为基础,结合非物质文化遗产与当地特色文化设计课程教学目标与实施方案,通过每一届产品设计与公共艺术专业教学的不断积累,总结教学方法与经验。结合当下国家鼓励大学生创新创业与传统文化传承创新的文化政策,不断改进教学方式与方法,取得了不错的教学反响。例如文创产 ...
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售價:NT$ 325

工程力学(重庆市高水平高职学校和专业群建设系列教材) 工程力学(重庆市高水平高职学校和专业群建设系列教材)
作者:程小龙,朱强,苏林鹏 著  出版:水利水电出版社  日期:2024-02-01
本书是重庆市高水平高 职学校和专业群建设系列教 材,根据高职高专课程标准 要求、职业教学规律、工程 建设需要编写而成。本书对 理论力学、材料力学、结构 力学进行调整重组和全面优 化,知识架构符合认知规律 ,理论体系点多线长面广。 本书共14章,内容包括 绪论、理论力学基础知识、 平面力系、材料力学 ...
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售價:NT$ 333

新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:拉丁美洲区域国别研究入门 新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:拉丁美洲区域国别研究入门
作者:李紫莹, 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2024-03-01
本书为本科高年级西班牙语教材 《拉丁美洲区域国别研究入门》,主要读者对象为高校西班牙语专业高年级学生。本教材共16个单元,前9个单元涉及拉丁美洲区域研究,后 7 个单元介绍拉丁美洲主要国家。每个单元包含中文导读、西班牙语课文、课堂练习、推荐书目、拓展阅读等板块,课文中穿插知识积累、文化贴士和语言知识 ...
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售價:NT$ 325

OBE理念下应用型高校英语(师范)专业建设实践路径与探索 OBE理念下应用型高校英语(师范)专业建设实践路径与探索
作者:张雁凌  出版:知识产权出版社  日期:2023-12-01
为了更好地贯彻OBE理念,提高人才培养质量,本书依据国家标准对应用型高校的英语(师范)专业建设现状进行全面客观的“诊断”。通过践行师德,学会教学,学会育人,学会发展,查找本专业师范教育存在的不足,明确改革方向,以期促进师范院校创新发展,完善师范院校教学质量保障体系,提高教学质量,进而提高学校的办学声 ...
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中医临床辨治·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材 中医临床辨治·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者:何清湖, 史哲新主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-03-01
《中医临床辨治》是奠定健康服务与管理专业学生中医辨治思维的核心教材。本专业学生在经过一段时间《中医学概论》的学习后,已经掌握一定的中医哲学基础、生理观、病理观、诊法以及中药、方剂、针灸推拿等基本知识,逐渐形成一定的中医思维。在此基础上再学习《中医临床辨治》,从而进一步了解临床常见疾病的基本概念、病因 ...
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全国高等院校工业设计专业教材 服务设计思维与实践 全国高等院校工业设计专业教材 服务设计思维与实践
作者:夏敏燕,宋仕凤,张舒?V  出版:中国电力出版社  日期:2024-03-01
服务设计理念与方法能帮助学生更综合地提高发现、分析与解决问题的能力。课程体现了专业课程与创新创业教育融通的要求和趋势,体现了设计 商业的学科前沿,正成为许多高等院校设计专业的选修甚至必修课程。书中通过理论结合实践,系统讲述了服务设计的概念、流程、工具方法、评价,通过对实际案例的剖析,讲解常用工具与方 ...
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临床检验仪器(高职医学检验技术专业教材) 临床检验仪器(高职医学检验技术专业教材)
作者:谢荣华,李庆华 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2024-01-01
本教材共12章,以近年来临床实验室常用的基础检验仪器和专业仪器为主线,根据临床实验室的实际应用对仪器进行分类编排,不仅包括临床实验室常用的实验仪器,还介绍了近几年临床实验室使用的部分新设备,阐述新知识、新进展。 本教材在内容结构上体现知识、能力、素质三个层次,课程内容丰富、知识体系完整、编写简明扼要 ...
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全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游
作者:韩晗  出版:中国旅游出版社  日期:2024-04-01
本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程“工业遗产旅游”讲义修订而成,也是国内工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分,按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写,内容既注重基础知识的讲授,也注重理论联系实际的需求以及对前沿知识的介绍。编写者考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况,采取深入浅出、案例切入的编写 ...
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售價:NT$ 218

工程测量技术(高等职业教育园林专业系列教材) 工程测量技术(高等职业教育园林专业系列教材)
作者:朱立明  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
《工程测量技术》共设置了七个项目, 包括认识测量工作、水准仪的使用、测量误差、全站仪的使用、小区域控制测量、地面点位测设、土木工程测量,这些项目不仅涵盖了测量的基础知识,还深入探讨了各种测量技术的实际应用。 《工程测量技术》主要供测绘类专业教学使用,也可作为建筑类工程技术人员的培训教材或自学用书。 ...
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售價:NT$ 259

电工技术基础与技能习题册(电类专业通用)(第二版) 电工技术基础与技能习题册(电类专业通用)(第二版)
作者:赵争召 著  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
本习题册是根据教学大纲要求,配合“十三五”职业教育国家规划教材《电工技术基础与技能(电类专业通用)》(第二版)实施教学和对学生的立体化教学资源的一个组成部分。习题册按单元系列:课程导入准备、直流电路、电容与电感、正弦交流电路、三相交流电路编写;配套了足量的单元练习题、单元检测题和全书检测题。为了帮助 ...
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售價:NT$ 198

疼痛心理学:非心理专业医生管理慢性疼痛患者的实践指南 疼痛心理学:非心理专业医生管理慢性疼痛患者的实践指南
作者:[美]利安娜·R.西安弗里尼[Leanne R. Cianf  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
三位作者几十年一线临床经验积累,专业性强 大量案例呈现,一对一教读者如何与各类疼痛患者沟通 内容精炼,但不晦涩难懂,不仅适合专业人士阅读,也适合普通大众阅读 崔红、崔剑、傅小兰、李红、罗跃嘉联合 ...
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售價:NT$ 359

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