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〔美〕亚伯拉罕·马斯洛 曹晓慧 张向军
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乳清蛋白质化学与应用
作者：[美]郭明若 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征，乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一，并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品组分的相互作用、营养特性、改性、应用及展望等。《乳清蛋白质化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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经穴春秋
作者：[美]林大栋著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-04-01 经络和穴位的传说其来已久，其源已昧，是中医基础、深奥、神奇的知识，占据《黄帝内经》近半篇幅，且文辞古奥，其中的原理至今云山雾罩，令人望而喟叹，但以此为基础的海量临床实践又证明了经穴之奇效，四海皆知，令人无限神往。宝山隐于云雾之中，而如何拨云见路，将各位读者引入其间，满载而归，正是本书之初衷。 中医 ... |
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性别战争
作者：[美]奥利维娅·贾德森 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 ... |
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内外之间：清代的总管内务府大臣
作者：强光美 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 总管内务府大臣为清代特有之内廷机构——内务府的长官，其游走于内、外廷之间，在清代政治史上有着重要历史地位。本书从员额、出身、任职背景、多重身份、行走班次、职掌范畴等方面，勾勒出这一群体的基本特征，并从其历史迁延中管窥清代职官制度的整体发展趋向。本书还以内务府大臣为主线，围绕他们的职能权限、与户部的财 ... |
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男人都在想什么 ： 读懂男人的逻辑
作者：［美］凯文· 莱曼 出版：天地出版社 日期：2022-06-01 1.你是不是在“女权”和“女德”两者的激烈争论中来回摇摆？你是不是面对男女对立、关系割裂日益严重的问题不知所措？你是不是为他常常不认真听你的倾诉而生气？你是不是因为他不再多花时间陪你而沮丧？你是不是对 ... |
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（海外汉学研究新视野丛书）采石与攻玉：蔡宗齐自选集
作者：[美]蔡宗齐 出版：南京大学出版社 日期：2022-04-01 本书选入蔡宗齐教授40年来在中国古典诗歌、古代文论、比较诗学、比较文学、比较哲学等研究领域的论文11篇，由其亲自精选并编辑，蔡宗齐教授提出以“中学为体，西学为用”为研究原则，以“内文化”“跨文化”“超文化”的视角审视中西文学，将中西文学理论与文本细读相结合，努力促进不同学术传统之间的深度交流。全书分 ... |
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数字化的你：虚拟时代的个人品牌塑造
作者：[美]威廉·阿鲁达 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-04-01 在数字时代，塑造个人品牌已不再是明星红人们的专属了，要想在职场中取得优势，你也需要具备“网红思路”，塑造自己的个人品牌，让它帮你在职场中抓住更多机遇！本书将教你职场中的“个人品牌塑造四步走”，一步步带 ... |
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编程导论——以Python为舟（第2版）
作者：[美]沙行勉 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 本书以大量的编程实例与作者多年编程实践的体会来揭示编程的本质，系统性地指导读者如何编程。书中所有代码都用Python语言编写，通过编程实例讲解Python语言的所有知识点，使读者在掌握编程思维和技巧（逻辑思维能力、计划构建能力、循环计算能力、递归求解能力等）的同时，自然而然地熟练掌握Python语言 ... |
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复杂社会的崩溃（破解文明消亡之谜，崩溃学说的集大成之作，跨学科研究的经典范例）
作者：[美]约瑟夫·泰恩特 出版：海南出版社 日期：2022-05-01 1、美国作家马克·吐温曾说过“历史不会重复，但惊人地相似”。文明崩溃就像是历史中的森林大火，难以避免又影响力惊人。 2、自然灾害、政权解体、瘟疫、战争、重大事故……都会对人类社会造成极大伤害，但真正 ... |
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差错控制编码 第2版
作者：[美]林舒 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 本书是两位IEEE信息论学会前主席共同撰写的经典名著，是国际上广泛流行的编码理论教科书。本书涵盖了差错控制编码系统的基础理论和实际应用，第2版中加入了低密度奇偶校验码等很多该领域的重要新发展，并且书中 ... |
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把握我们有限的今生：遇见当下的自己
作者：[美]刘墉 著 出版：花山文艺出版社 日期：2022-07-01 1. 华人励志之光、心灵导师刘墉！刘墉是华人世界深具影响力的励志作家，百万读者高度认同的心灵导师；《你不可不知的人性》《创造双赢的沟通》等众多作品深受好评，启迪了一代代年轻人。 2. 一本写给年轻人 ... |
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数学简史
作者：[ 美 ]卡约里 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 1数学并不高高在上，从远古到现代，数学从未离开生活。全书跨越不同的地域和种族，依次探讨了数学与不同文明之间的关系，并各有侧重。关于古代文明，包括四大文明古国和希腊、阿拉伯文明，《数学简史》着力于发现有 ... |
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物理学简史
作者：[美]卡约里 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 1 一周为7天，一小时为60分钟，这些我们如今看起来理所当然的规则却是5000多年前的巴比伦人制定的。物理学的研究范围大到宇宙，小到基本粒子等一切物质。 2 物理学不是科学家们凭空创造出来的学科，它 ... |
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如果巴西下雨，就买星巴克股票
作者：[美]彼得·纳瓦罗 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 为什么巴西下雨就要买星巴克股票？巴西下雨——咖啡豆丰收——咖啡豆价格下跌——星巴克成本降低——星巴克利润增加——股价上扬。看似简单的推理，折射出股票市场内在的逻辑。股票市场受到各种信息的刺激和影响，严寒、地震、军事行动、技术进步、货币政策、外贸关系……各种事件以你想得到或想不到的方式，影响着股票市场 ... |
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软瘾：生活中无处不在的软瘾，只会让人在快乐后加倍空虚
作者：[美]朱迪斯·莱特 出版：花城出版社 日期：2022-06-01 “怎么什么都没干，一天就过去了？” 为了解压不停买买买，隔几分钟就刷新社交网络首页，一吃薯片就停不下来……生活中无处不在的软瘾，只会让人在快乐后加倍空虚。认识自己的软瘾，摆脱看似无伤大雅的习惯，才能 ... |
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汗青堂丛书113·世纪末的维也纳：弗洛伊德、克里姆特、勋伯格和现代主义的诞生
作者：［美］卡尔· 休斯克 出版：光明日报出版社 日期：2022-06-01 1981年普利策奖非虚构作品奖。 欧洲思想史领域经典著作。 ... |
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全光家庭组网与技术
作者：[美]邱才明汪伊明 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 （1）5G是天上一张网，F5G是地上一张网，共同支撑着我国新型基础设施发展、助力数字经济发展及各行业数字化转型。“第五代固定网络（F5G）全光网技术丛书”向读者介绍了F5G全光网的网络架构、热门技术以 ... |
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人类简史+世界简史（原版完整全译本，全新升级典藏版。房龙经典人文历史通识读本）
作者：[美]房龙 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 1.读懂人类发展史和世界文明史！大人小孩都能看懂的历史书。 2.通俗版《全球通史》，大人小孩都能看懂的历史书，全新升级典藏版！ 3.1922年获得美国著名的儿童文学奖“纽伯瑞奖”金奖。 4. ... |
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1917年3月：改变世界的一个月
作者：[美]威尔·英格伦 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 ★普利策奖获奖作者威尔·英格伦经典历史叙事作品，以精彩的笔法展现：在1917年3月这个关键性的时间点——美国决定加入“一战”，俄国是拥抱革命，并巧妙地将美国和俄国的故事交织在一起，揭示了两者之间千丝万 ... |
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慢飞天使要上幼儿园了：给特殊儿童家长的入园准备工具箱
作者：[美]袁巧玲 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 作为特殊儿童家长的教养刚需，《慢飞天使准备上幼儿园了》一书很好地填补了市场空白。本书作者袁巧玲是大米和小米公司首席技术官、国际认证博士级行为分析师（BCBA-D）、综合应用教学行为分析师（CABAS） ... |
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