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	白酒塑化剂解读作者：中国食品工业协会编著　　出版：中国标准出版社　　日期：2013-04-01 科学技术的发展使得我们有能力发现以前发现，不了或忽视了的食品安全问题。发现的问题多了，反而促进了我国食品安全监，控能力和管理水平的提升，从而让我们可以吃，到越来越安全的食品。中国食品工业协会编写的《白酒塑化剂解读（舌尖上的安全食品安全热点解 ...	詳情>>	售價：NT$ 112

	中国新闻出版研究院纪事（1985-2015）作者：中国新闻出版研究院　　出版：中国书籍出版社　　日期：2015-11-01 《中国新闻出版研究院纪事（1985-2015）》内容有中国新闻出版研究院历届团支部（团委）组成人员，名单、中国新闻出版研究院职工名单、中国新闻出版研究院离退休人员名单、中国新闻出版研究院优秀出版科研成果奖评选结果、历届全国出版科学研究优秀论 ...	詳情>>	售價：NT$ 548

	白酒生产实用技术（姜淑荣）作者：姜淑荣　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-07-01 本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象，通过穿插来自于白酒企业的图片、表格、白酒质量国家标准及主要检验方法等，图文并茂，实现各元素的融合，保证教材内容的针对性和职业性。本书内容包括绪论、白酒酿造的原料和辅料、酒曲的生产、白酒的 ...	詳情>>	售價：NT$ 225

	品鉴贵州白酒（第2版）作者：吴天祥，田志强　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2014-07-11 吴天祥、田志强编著的《品鉴贵州白酒第2版》全面系统地对贵州白酒在贵州省经济社会中的地位和作用，国家对贵州省经济社会给予的特殊政策，贵州省省委、省政府对贵州白酒发展的重视程度及近年出台的一系列政策措施做 ...	詳情>>	售價：NT$ 495

	崇明老白酒酿造作者：上海市职业技能鉴定中心组织编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-08-22 本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为7章，主要内容包括：崇明老白酒酿造概述、酿酒的主要原料、酿酒的设施与工具、 ...	詳情>>	售價：NT$ 144

	白酒酿造培训教程（白酒酿造工、酿酒师、品酒师）作者：李大和　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-09-01 白酒是我国劳动人民的特殊创造，其历史悠久，源远流长，酿造工艺独特、精湛，是中华民族的重要宝贵遗产。白酒工业是我国食品工业的重要组成部分，是我国重要的税收来源，为人们提供了丰富的物质和文化享受。近年来我国白酒工业快速发展，酿造技艺在继承传统技 ...	詳情>>	售價：NT$ 1116

	四川省文物考古研究院青年考古文集作者：四川省文物考古研究院　　出版：科学出版社　　日期：2013-10-01 四川省文物考古研究院编著的《四川省文物考古研究院青年考古文集》是四川省文物考古研究院青年骨干考古研究成果的结晶，涵盖史前到历史时期，内容涉及环太湖地区新石器时代考古学编年、地区仰韶文化研究、考古学文化 ...	詳情>>	售價：NT$ 1674

	作品2012-2013：中国建筑设计研究院作品选作者：中国建筑设计研究院编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2014-04-01 崔愷所著的《作品2012-2013中国建筑设计研究院作品选》收入中国建筑设计研究院新近建成的代表作品78项，涉及体育建筑、博览建筑、交通建筑、教育建筑、剧场建筑、办公建筑、文化建筑、住宅建筑等多种类型 ...	詳情>>	售價：NT$ 1620

	邛酒天下香作者：邛崃市文学艺术界联合会　　出版：四川民族出版社　　日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化， ...	詳情>>	售價：NT$ 498

	酒体设计实战技术精华作者：张金修著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 1.生产一线的经验总结，干货满满。 2.语言简练朴实，易于理解。 3.浓缩了酒体设计的精华，不仅有实战案例，还有先进理念。 ...	詳情>>	售價：NT$ 528

	四川白酒产业发展报告作者：杨柳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角，从宏观视角看待专业问题，并深入探讨川酒发展态势和呈现的特征。综合篇以背景研究为主，全面地分析了宏观经济环境及产业政策对白酒行业的影响。产区篇是针对川酒主要产区的独立研究，包括各产区酒业 ...	詳情>>	售價：NT$ 822

	“中国白酒金三角”产业技术创新文集作者：高一川　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-12-01 2010年7月18～19日在“中国白酒金三角”的腹地、“中国白酒之都”——宜宾市召开了以“科技助推经济发展，合力打造中国酒都”为主题的首届“中国白酒金三角”产业技术创新推进会。本文集收录了会议的交流论文，围绕“中国白酒金三角”的战略构想，以 ...	詳情>>	售價：NT$ 561

	中国白酒健康安全与生态酿造技术研究-第二届中国白酒学术研讨会论文集作者：徐岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-09-01 我国白酒行业经过黄金十年的高速发展，目前已经进入到深度调整转型的新时期。中国白酒的健康价值、安全控制、绿色酿造等科技议题日益成为白酒行业转型升级时期面对的热点问题。在这一特殊时期，科技创新作为白酒行业转型发展驱动力的作用日益突出。“中国白酒 ...	詳情>>	售價：NT$ 2682

	浙江省建筑设计研究院作品选2010—2013 作者：浙江省建筑设计研究院作品委会著　　出版：天津大学出版社　　日期：2014-08-01 《浙江省建筑设计研究院作品选2010—2013》，本画册是浙江省建筑设计研究院编著的第三集工程建筑设计作品选，主要介绍该院从2010年至2013年工程建筑设计中的优秀设计作品，有详细的平、立面、效果图，以及对相关工程的详细介绍，对工程专业类 ...	詳情>>	售價：NT$ 2682

	考古宜宾五千年：向家坝库区（四川）出土文物选粹作者：四川省文物考古研究院　　出版：文物出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：NT$ 2988

	大国基石：城乡基层社会治理发展报告-（以四川宜宾市为样本）作者：姜晓萍主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-06-01 本书为四川大学城乡基层社会治理研究院以宜宾为样本的系列研究成果，基于宜宾实践、宜宾案例和宜宾思考，从城乡基层治理的多维度、多视角、多领域对基层治理的关键问题、关键领域和关键环节进行了系统化梳理，包括城乡基层治理的理论话题与 ...	詳情>>	售價：NT$ 494

	中国城市规划设计研究院六十周年成果集——科研咨询标准规范作者：中国城市规划设计研究院编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2014-10-01 “中国城市规划设计研究院六十周年成果集”包括《中国城市规划设计研究院六十周年成果集——规划设计·工程设计》（上下册）和《中国城市规划设计研究院六十周年成果集——科研．咨询．标准规范》，是为纪念中国城市规划设计研究院建院六十周年，从 ...	詳情>>	售價：NT$ 1782

	薪传代继——中国艺术研究院音乐研究所学术文集作者：中国艺术研究院音乐研究所编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2014-03-01 《薪传代继:中国艺术研究院音乐研究所学术文集》内容简介：中国艺术研究院音乐研究所，自1954年成立至今，已走过六十个春秋。历经“中央音乐学院民族音乐研究所”（1954）、“中国音乐研究所”（1959—1960）、“中央音乐学院中国音乐研究所 ...	詳情>>	售價：NT$ 414

	天府皕宝图－四川省文物考古研究院60年出土文物精粹作者：四川省文物考古研究院编　　出版：文物出版社　　日期：2013-11-01 《天府皕宝图：四川省文物考古研究院60年出土文物选粹》正是借四川省文物考古研究院成立60周年之际，对院里几十年来的考古工作的总结。所选文物具有三性：学术性——文物编选着力选择在各个历史阶段四川不同区域内重要遗址的极富时代特征、极具研究价值的 ...	詳情>>	售價：NT$ 2418

	北京清华同衡规划设计研究院作品集四作者：北京清华同衡规划设计研究院有限公司　　出版：清华大学出版社　　日期：2013-01-01 北京清华同衡规划设计研究院有限公司（原北京清华城市规划设计研究院）是我国城市规划领域的重要力量。该院植根于清华大学的学习研究环境，依托于清华大学的人才优势，近年完成了大量重要出色的规划设计。《北京清华同衡规划设计研究院作品集（4）》收入该院 ...	詳情>>	售價：NT$ 3534

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