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酒水知识与文化 酒水知识与文化
作者:马特  出版:清华大学出版社  日期:2019-10-01
“酒水知识与文化”是我国高等院校旅游管理专业、酒店管理专业的专业必修课程。本书以高等院校的培养要求为标准,理论与实践相结合,循序渐进地介绍了国内外酒水基本理论知识和酒水的文化传统,研究了国内外名酒和饮料的概念、种类、特点、调制、历史和文化。 ...
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摄影与视觉文化导论 摄影与视觉文化导论
作者:[奥]莫里茨·纽穆勒[Moritz,Neumüller]  出版:人民邮电出版社  日期:2021-02-01
本书之详尽在同类著作中出类拔萃,适合摄影师、摄影史学家、摄影理论家、摄影批评家、视觉文化研究人员、媒体从业人员阅读,相关专业的学生和老师也可将本书应用到研究与教学工作之中。 ...
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售價:NT$ 1148

知道点中国文化 知道点中国文化
作者:汪淼  出版:中国友谊出版公司  日期:2021-08-01
文化学者余秋雨作序推荐:人凭文化与外界进行不同层次的沟通,并通过文化证明自己是谁,因此,必须在文化的群峰间标画一些简明的线路,在历史的大海中铺设一些浮标的缆索,使人们既领略山水之胜又不至于沉溺。这种 ...
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国家治理的文化研究 国家治理的文化研究
作者:周联兵 著  出版:旅游教育出版社  日期:2021-08-01
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售價:NT$ 303

河西走廊方言与地域文化研究 河西走廊方言与地域文化研究
作者:黄大祥  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-10-01
本书对河西走廊汉语方言语音进行了较为全面系统的描写,包括各县区方言音系,主要代表点两字组连读变调、同音字汇;归纳了走廊方言的音韵特征,分析了其内部差异,整体揭示了河西走廊汉语方言的语音面貌。通过对方言代表点一些常用基本词汇结构的对比分析,总 ...
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售價:NT$ 704

中国新移民在南非的跨文化适应 中国新移民在南非的跨文化适应
作者:陈凤兰  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-03-01
南非是非洲有影响力的政治经济大国,20世纪90年代以来,约有30万中国新移民在南非进行跨国商贸活动。本书以在南非经商的中国新移民为研究对象,通过调研了解中国新移民迁移南非的动机、在南非的经济适应、与南非各族群的社会互动等情况,从多个角度探讨 ...
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笑读宋词 漫画版  文化篇 笑读宋词 漫画版 文化
作者:刘义良编著,夏和绘  出版:湖南科技出版社  日期:2022-08-01
宋词也可以笑着读了!这是一套可以全家人一起读、一起笑的宋词书! 从小读宋词,体会词人的人生哲学,在孩子心中播下智慧的种子。 ?畅销百万册《笑背古诗》创作团队历时两年精心创作,生动漫画再度爆笑来袭。 ...
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文化研究(第48辑)(2022年·春) 文化研究(第48辑)(2022年·春)
作者:陶东风,周宪,胡疆锋,周计武  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-10-01
本辑专题一“视觉媒介考古”关注了显微镜和X光在近代中国大众娱乐与政治思想领域发挥的作用,“美颜”对图像的操作和对人的控制;专题二“科幻文艺研究”关注了记忆上载问题、刘宇昆的“未来三部曲”中的身体想象,以及早期科幻作家赫伯特·威尔斯在《时间机 ...
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售價:NT$ 742

非遗文化创意产品设计 非遗文化创意产品设计
作者:张彰 臧国超  出版:机械工业出版社  日期:2023-08-01
本书共分为五章,分别是“概述”“文创产品设计的分类和特点”“非物质文化遗产的生产性保护特点和分类”“非遗文创产品设计的原则、思路及方法”“非遗文创产品设计案例解析”。书中采用了大量的产品示例进行方法阐释,从实践的视角帮助读者了解非遗文创产品 ...
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跨文化交际 文化交际
作者:常俊跃,吕春媚,赵永青  出版:北京大学出版社  日期:2011-09-01
本教材是在内容依托教学理念指导下推出的系列英语内容依托教材之一,颠覆了以往英语精读课位学语言而学语言的教学模式。它依托学生密切关注的跨文化交际的内容,结合跨文化交际知识组织学生进行语言交际活动,全书共分十五个单元。前一部分主要介绍跨文化交际 ...
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足球文化导读 足球文化导读
作者:林秋菊,章翔  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2019-01-01
《足球文化导读》分为起源篇、事件篇、人物篇、区域篇,共13章,以通俗生动的语言、鲜活有趣的案例,将足球的历史沿革、重大事件、著名人物和足球发展版图上的重要国家一一展现给读者,旨在促进足球文化的传播、足球知识的普及和足球精神的传递。 ...
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售價:NT$ 158

东北民俗文化 东北民俗文化
作者:施立学  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-03-01
《东北民俗文化》通过描述生产民俗、村落民俗、家族民俗、居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、岁时节日民俗、人生礼仪、民间职业组织民俗、民间信仰民俗、民间艺术及其民俗,展示民俗是历史的产物,它积久成俗,难分起讫。民俗是在一定经济条件下文化创造的综合积 ...
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中国商贸文化 中国商贸文化
作者:成光琳,杜柳  出版:高等教育出版社  日期:2019-03-01
本书以中国古今商贸活动的文化因素为入手点,介绍商贸符号的历史、商贸路径的历史、商贸参与者的历史、以及商贸发展进程中的各种文化现象。全书分为:商史、商路、商人、商帮、商号、商策、商战、商道8个专题,将知识的学习、能力的提升、素养的培育相结合, ...
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文化昭通·盐津 文化昭通·盐津
作者:王茄郦  出版:云南人民出版社  日期:2018-12-01
文化散文的写作视角,对盐津的历史、人文地理、山川风物、饮食服饰等方面,分别做了相对全面的介绍。书稿是一部了解盐津、解读盐津、让读者爱上盐津的文化大散文作品。通过书稿,可以对盐津这片土地有一个全面且深刻的认识。 ...
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《诗经》文化笔记 《诗经》文化笔记
作者:罗旻  出版:中国书籍出版社  日期:2019-04-01
《《诗经》文化笔记》从天文、地理、节令、祭祀、军事、外交六个方面,立足于天与人两大方面,结合周代文化传统与社会生活,对《诗经》诗篇进行分析、解读,经由《诗经》文本与周人社会生活诸重要领域的交织,引领读者从文化与趣味的角度去全面阅读这一经典。 ...
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售價:NT$ 246

会计文化认知 会计文化认知
作者:陈雪松  出版:中国财政经济出版社一  日期:2019-05-01
本教材以提高中等职业学校会计专业学生的会计文华认知水平并将其培养成有文化的会计人为主要目标,以介绍会计物质文华、会计精神文化和会计制度文化为主线进行编写。在编写中主要结合典型案例进行分析,淡化理论,强化认知和实践,重视能力培养。本书配备了大 ...
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三礼文化辞典 三礼文化辞典
作者:迟铎  出版:商务印书馆  日期:2019-05-01
三礼涉及古代天子侯国建制、政法文教、赋役财用、礼乐兵刑、冠昏丧祭、服饰膳食、宫室车马、农商医卜、天文律历、工艺制作等诸多方面,是中国几千年文明史、制度史衍变、传承之源头。自汉代到近现代,研究三礼之学长 ...
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粮食经济与文化 粮食经济与文化
作者:王风玲  出版:中国书籍出版社  日期:2019-09-01
《粮食经济与文化》包含了6篇17章,涵盖了粮食的概念与起源、粮食用途、营养与膳食平衡、粮食种植与生产、粮食市场流通体系、粮食物流与粮食加工、国际粮食市场、粮食文化等主题。本书遵循职业院校人才培养规律和学生成长成才规律,集科普性、易读性、趣味 ...
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中医的文化底色 中医的文化底色
作者:罗根海 编著  出版:中国盲文出版社  日期:2020-05-01
《中医的文化底色》以传承有生命的文化和有历史价值的文化为原则,从社会文化为中医药提供的条件出发,通过透视中医道与术中的哲学、伦理、民俗学内涵,全面阐释中医学的价值取向和社会作用。从而揭示中医与中国文化 ...
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权力与文化 权力与文化
作者:入江昭  出版:中信出版社  日期:2019-05-01
1.哈佛历史权威代表作。哈佛大学历史系荣休教授入江昭专攻日美关系史,是罕见的曾任美国历史协会会长的日裔学者。 从20世纪60年代开始,入江昭研究日美事务长达半个多世纪,加之身具两重文化基因,切身体会 ...
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售價:NT$ 428

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