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食品卫生检验
作者：王长远，姚笛 主编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2015-07-01 王长远、姚笛主编的《食品卫生检验》搜集和借鉴了国内外*新的研究成果，采用大量的实例，结合食品科学的特点，综合运用食品微生物学、食品生物化学、食品毒理学、生理学、环境科学、公共卫生学等诸多学科的知识，具有鲜明的现实性、实用性和可读性，是一部研 ... |
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准噶尔盆地侏罗—白垩系储层成因和评价预测
作者：雷德文 等著 出版：石油工业出版社 日期：2015-06-01 针对白垩系、侏罗系储层岩石组分多样、控制因素复杂的特点，雷德文、斯春松、徐洋编*的《准噶尔盆地侏罗-白垩系储层成因和评价预测》分四个层次进行储层地质研究，四个层次为储层基本特征岩石学特征、成岩变化、孔 ... |
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动漫设计与图像处理（Photoshop CS4与Flash CS4案例教程）
作者：于斌，胡成伟 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-06-01 《动漫设计与图像处理》是一本针对计算机图像处理和动画制作方面的 教材，将Photoshop和Flash两个软件的学习过程有机地融合在一起，使学生 沿着由静到动、由简到难的学习轨迹，逐步认识到图像从静态处理到动态处 理的变化过程，从而极大地提 ... |
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OY手绘：无所不能的圆珠笔
作者：欧阳鹏杰 出版：水利水电出版社 日期：2015-10-01 一朵蓝色妖姬的梦 有一种美，你接触到它的时候，瞬间被“catch” 梦幻，细腻，迷人繁复的精致却诞生于不起眼的小物件——圆珠笔 不是只有水墨油彩，才能绘出好看与动人 圆珠笔的魔力与神奇 从你 ... |
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轻松学做面食
作者：郑伟乾 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-11-01 爱吃面食的人很多，但是自己动手做就犯难了！ 想吃面条，应该怎么和面？面粉与水的比例是多少呢？ 想吃包子，应该怎么和面？又该怎么拌馅？ 想吃饼呢？听着好像很复杂，自己动手能做好吗？ 别灰心！有了 ... |
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全分解视频版：迷上西点，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 集结各种经典西点与各类创新西点，全方位介绍面包、蛋糕、饼干、派挞酥等精美西点的做法和制作贴士，详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具，再附上贴心的“二维码”，让您跟着动态视频，一步一图来做出好吃的西 ... |
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电商图像处理技术——Photoshop CC 实战（全国青年彩虹工程·大学生预就业计划官方教材）
作者：全国电子商务人才从业能力教育管理办公室 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 本书是全国电子商务人才从业能力教育官方教材，彩虹工程大学生预就业计划官方教材。 本书全面介绍了Photoshop CC的基本操作方法和图形图像处理技巧，包括图像处理基础知识、Photoshop CC基本操作、图像基本编辑、绘制与编辑选区、 ... |
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SoliidWorks2015中文版快速入门实例教程
作者：刘建英,胡仁喜,刘昌丽 出版：机械工业出版社 日期：2015-11-16 本书结合具体实例由浅入深，从易到难地讲述了SolidWorks2015知识的精髓，抛砖引玉地讲解了SolidWorks2015在工程设计中的应用。本书按知识结构分为8章，包括SolidWorks2015概述、草图绘制、基础特征建模、附加特征 ... |
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日记本收藏与鉴赏
作者：朱华高 著 出版：宁夏人民出版社 日期：2015-07-01 朱华高所*的《日记本收藏与鉴赏》是收藏类图书，采用图谱式欣赏鉴评方式，在作者收藏的日记本藏品中精选出约500本进行鉴评。《日记本收藏与鉴赏》共三章，主要内容包括：**部分，总论；第二部分，各论；第三部分，单本日记本鉴评。本书具有收藏价值，可 ... |
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中文版3ds Max 2014完全自学教程（超值版）
作者：时代印象 出版：人民邮电出版社 日期：2015-11-17 完全的功能讲解：全书细致讲解了中文版3ds Max 2014全部的功能命令，真正做到完全解析、完全自学。 工具与命令检索：本书制作了中文版3ds Max 2014的工具与命令对照表，涵盖3ds M ... |
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高教 古生物学与地史学概论
作者：肖传桃 主编 出版：石油工业出版社 日期：2011-12-01 本书以地质历史时期有机界、无机界的演化为主线，以阶段论、活动论 的思想为指导，在系统介绍了古生物学、地史学的基本理论和知识基础上， 分别介绍了主要门类的古生物学特征和各大时期地层学、古地理学和古构造 学特征。在内容方面，加强了古生物学、地史 ... |
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一切取决于晚餐：平凡食物背后的奇闻轶事
作者：[美]玛格丽特·维萨[Margaret Visser] 著， 出版：电子工业出版社 日期：2015-11-01 玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述，揭露出一个惊人事实：真正的新鲜和无添加，在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来，你所 ... |
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《名人传记》珍藏本：历史的警示
作者：《名人传记》编辑部 出版：河南文艺出版社 日期：2015-12-01 《历史的警示》是**推出的“《名人传记》珍藏本”丛书中的一本。本书为《名人传记》亲历历史类文章的精华结集，由著名作家叶永烈亲自采访并撰写对现当代历史有重大影响的各个领域的人物，亲述他们的人生经历，将读 ... |
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扫一扫，“码”上学做河鲜海鲜
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 难以抵挡的河鲜、海鲜诱惑，统统一网打尽！ 体验烹饪真人秀！一本会说话的互动美食书 令人怦然心动的河鲜、海鲜美味！ ... |
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中国古代灯具发展简史
作者：苏永善 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-12-01 1. 本书以中国古代灯具的发展为线索，以佛山市知隐博物馆“古代灯具发展史”专题展馆的文物为载体，通过实物考证和文献检索，系统描述我国古代灯具的发展历程。 2. 本书内容通 俗丰富，不失学术性与趣味性 ... |
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植物生理生化实验原理和技术（第3版）
作者：王学奎 黄见良 出版：高等教育出版社 日期：2015-07-01 王学奎、黄见良主编的《植物生理生化实验原理与技术第3版iCourse教材十二五普通高等教育本科***规划教材》是“十二五”普通高等教育本科***规划教材，是对第2版2007年度普通高等教育精品教材的一次全面修订。 全书分为两篇和一个附录。 ... |
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岸滩溢油监测评价指导手册
作者：赵玉慧,孙培艳 出版：海洋出版社 日期：2015-10-01 赵玉慧、孙培艳编*的《岸滩溢油监测评价指导手册》为国家海洋局北海环境监测中心技术人员基于开展岸滩监测评价相关方法的研究工作，形成了一套简单易行、科学严谨的岸滩溢油监测评价指标体系和监测评价方法。在充分调研国内外先进调查方法的基础上，结合国内 ... |
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Flash CC动画制作实战从入门到精通
作者：新视角文化行，毛宇航 出版：人民邮电出版社 日期：2015-12-17 完善的学习模式 “实力分析+知识点链接+操作步骤+Q&A+实例总结”5大环节保障了可学习性。明确每一阶段的学习目的，做到有的放矢。详细讲解操作步骤，力求让读者即学即会。200个实际案例，涵盖了大部分 ... |
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风干菜,水果干自己做
作者：天问彩膳厨房 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-03-01 ★ 61款天然食材亲手做，有萝卜干、茄子干、芒果干、**桃干、陈皮、腊肉、牛肉干、韩国泡菜……让风和阳光见证神奇的美味质变，享受天然的味道。 ★ 81道美味佳肴齐分享，将干菜制成任意一款菜品都能 ... |
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Power Point 2013现代商务办公案例精讲
作者：胡国锋 出版：电子工业出版社 日期：2015-12-01 本书案例丰富、实用且简单明了，可作为广大初、中级用户自学办公软件的参考用书。同时，本 书知识全面，安排合理，也可作为大中专院校相关专业及职场人员使用的教材。 ... |
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