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中国饮食保健学 中国饮食保健学
作者:何宏 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
“中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路,如在体质判定中,让学生学会如何判断体质。在各类食物介绍中,着重食物应用的方法。全书共十六章, ...
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售價:NT$ 250

思想会·贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛 思想会·贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛
作者:安妮·格雷 译,祁怡玮  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-03-01
下午茶?甜品?王室饮食? 美食的世界少不了她 英国的历史少不了她, 她,享誉盛名的维多利亚女王 她是贪吃女王,也是饮食革命的女王 *著名历史学家兼名 ...
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售價:NT$ 452

大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国 大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国
作者:[美]杰西卡·B.哈里斯  出版:广东人民出版社  日期:2024-07-01
餐桌上的生活史,以食物为媒介,认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头,用充满历史深度的、人文关怀的视角,带领我们步 ...
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售價:NT$ 500

海盗岛探险公司/古田足日经典作品 海盗岛探险公司/古田足日经典作品
作者:[日]古田足日 著 [日]高婧 田秀娟 译  出版:接力出版社  日期:2023-07-01
一、 日本著名儿童文学作家,《一年级大个子二年级小个子》作者古田足日的经典作品。古田足日写了两部和“公司”有关的儿童文学作品,一部是《课外作业代写公司》,一部是 ...
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售價:NT$ 179

唐代饮食器械史 唐代饮食器械史
作者:曹仲文  出版:中国纺织出版社  日期:2022-10-01
大唐盛世,在历史长河中有着很重要的地位和影响。在《唐代饮食器械史》中,作者在对唐代的社会背景,包括政治、经济、文化、技术概况认识的基础上,介绍唐代的饮食烹饪器械的种类、材质、造型及其演变等情况,以及烹 ...
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售價:NT$ 857

营养师的运动饮食笔记 营养师的运动饮食笔记
作者:高敏敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
解读运动与饮食之间的关系。 运动减肥期间必不可少的营养元素介绍,如何提供能量、提高代谢率、减脂增肌。 可以吃什么?吃多少?什么时间吃?如何加速脂肪燃烧?怎么 ...
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售價:NT$ 347

给孩子的减糖饮食 给孩子的减糖饮食
作者:[日]三岛学著,[日]江部康二监修 著  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-02-01
◆“理论 实践”,3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则!食材挑选方式!营养计算配比!3大减糖饮食要点,解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中 ...
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售價:NT$ 245

天才肠道 重新认识你的第二大脑 掌握改变生活的10个饮食秘诀 天才肠道 重新认识你的第二大脑 掌握改变生活的10个饮食秘诀
作者:埃米莉·利明[EMILY LEEMING]  出版:中信出版社  日期:2025-03-01
*李园园营养师盛赞推荐!英国版《大都会》《世界时装之苑》前主编洛兰·坎迪、神经科学家塔拉·斯沃特、肠道健康营养师凯特琳·科鲁奇推荐! *《女性健康》《时尚》《 ...
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售價:NT$ 352

刘金英防癌抗癌饮食:大字版 刘金英防癌抗癌饮食:大字版
作者:刘金英  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
本书由营养专家刘金英主编,介绍了癌症的相关知识,防癌抗癌的饮食习惯,多种防癌抗癌食材、药食两用食材,不同癌症人群的食疗方,抗癌阶段的食疗方,放、化疗不良反应的食 ...
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售價:NT$ 254

运动饮食1:9(全新修订版) 运动饮食1:9(全新修订版)
作者:森拓郎 著  出版:广东科技出版社  日期:2020-08-01
★风靡全日本的饮食减肥法,更契合亚洲人体质的健康瘦身方案 作者森拓郎是目前日本炙手可热的健身教练,他提出的运动饮食1:9减肥理论,帮助很多日本明星艺人成功减肥 ...
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售價:NT$ 299

河内人旧时饮食杂记 河内人旧时饮食杂记
作者:武世龙 著,费青朵 译  出版:广西科学技术出版社  日期:2024-11-01
一本书读懂20世纪的河内饮食文化探索河内餐桌上的故事,感受传统饮食文化的温度。一部越南饮食文化的深情告白越南资深美食研究专家倾力巨作这不仅是一段关于食物的记忆重 ...
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售價:NT$ 203

金小闹行为管理绘本(套装共6册) 金小闹行为管理本(套装共6册)
作者:葫芦弟弟 编  出版:福建少年儿童出版社  日期:2022-09-01
1、这是一套“儿童行为管理”系列心理健康疗愈本,专为3~6岁儿童精心打造,让孩子在浅显生动的本故事中,懂得如何约束、管理自己的行为、习惯,同时也为父母提供更 ...
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售價:NT$ 857

郎咸平开讲:公司是什么 郎咸平开讲:公司是什么
作者:郎咸平  出版:东方出版社  日期:2018-02-01
编辑推荐: 大家可能觉得股份制是如何起源的似乎无关紧要,但是你是否真的了解当初为什么会有股份制?真的是因为股份制好得不得了,欧美各国才推行股份制的吗?其实这个 ...
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售價:NT$ 228

上海市地方性法规汇编(2017年版) 上海市地方性法规汇编(2017年版)
作者:上海市人民代表大会常务委员会法制工作委员会 编  出版:法律出版社  日期:2018-01-01
为便于上海市各级国家机关、社会团体、企事业组织和各级人大代表学习和运用地方性法规,《上海市地方性法规汇编(2017年版)》将现行有效的180件地方性法规、20件法规解释和法律性问题的决定汇编成册。汇编 ...
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售價:NT$ 1040

高卢的技艺:法兰西饮食史 高卢的技艺:法兰西饮食
作者:[美]玛丽安·德本[Maryann Tebben]  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-05-01
提起法国,人人都会想到美味的法式大餐,但很少有人意识到,美食对法兰西文化的巨大意义。也许法国人在军事、工业方面并不出色,但在饮食方面却做到了出类拔萃。法国的历史塑造了法国人的饮食文化,饮食文化反过来又 ...
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售價:NT$ 755

中国饮食文化(富媒体) 中国饮食文化(富媒体)
作者:黄桂青 刘新生 刘冰柏 主编  出版:石油工业出版社  日期:2023-12-01
本书全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状;八大菜系的点,各地、各民族代表性的风味小吃;中国酒文化;中国茶文化;文学作品中的饮食文化;节日和人生仪礼食俗;中国筷子文化;通过名人、名吃的 ...
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售價:NT$ 199

海豚绘本花园雨精精装硬壳书丰子恺儿童图画书奖入围画家作品中国水墨画绘本儿童睡前故事绘本 海豚本花园雨精精装硬壳书丰子恺儿童图画书奖入围画家作品中国水墨画本儿童睡前故事
作者:作者:许海峰者:梁川  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-02-01
丰子恺儿童图画书奖画家为孩子呈现原汁原味的中国水墨画卷 充满中国式童话的奇幻色彩,展现民间故事的瑰丽与神奇 以传统文化为内核,独具东方哲思,引导读者敬畏自然,尊 ...
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售價:NT$ 281

楚人饮食 楚人饮食
作者:钱红  出版:武汉大学出版社  日期:2023-04-01
本书简要介绍了中华饮食文化史形成的历史背景和过程;总结了楚人饮食的特点;分析了楚国饮食结构形成的因素;详细介绍了楚人饮食中的“饭”“膳”“馐”“饮”,且从盛放“饭”“膳”“馐”“饮”的器皿的角度进行切 ...
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售價:NT$ 490

奢侈品公司兼并与收购 奢侈品公司兼并与收购
作者:李杰  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
公司兼并与收购》围绕并购的各个方面展开论述,以加深读者对企业并购的认识,嵌入丰富的奢侈品并购案例,图文并茂。第1章,从理论角度切入,总括性地梳理了兼并与收购理 ...
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售價:NT$ 1020

亚平宁的韧性:意大利饮食史 亚平宁的韧性:意大利饮食
作者:[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli]  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-05-01
作为欧洲文明的发源地之一,曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色,在饮食方面,同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡,意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而,与一般的印象不同,作者发现 ...
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售價:NT$ 755

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